徠圍爐北方風味館 創立於彰化員林，搬到台中至今也開業20年了，憑著親自發酵醃漬的酸白菜，做出酸香不嗆的招牌東北酸菜白肉鍋，以及北平涮羊肉鍋、麻辣鴛鴦鍋、手工打製的牛肉丸、蝦丸和多道經典手工北方麵食小菜，而且多人套餐平均每人消費大約才三百多，就能吃得相當豐盛
最一開始知道這一間在地資深店家伍吉攤炒飯炒麵，我們以為老闆只會炒飯炒麵，後來發現我們錯了。原來老闆是個低調的廚神，過年期間化身為總舖師，提供當日現做、外帶可以輕鬆享用的年菜，而且相當平價，6～8人份的外帶年菜組合竟然4000元有找！（享用時間：2022/1
徠圍爐北方風味館最近在台中又吃到一家好吃的酸菜白肉鍋「徠圍爐北方風味館」，這間徠圍爐北方風味館的老闆是來自東北瀋陽，並在台中經營已經長達20幾年，不但可以吃得到正宗的炭火酸菜白肉鍋，搭配的特製白肉更是讓人唇齒留香、卻不顯油膩，另外還有獨特的酸白菜冰花煎餃、
在森林與大自然相伴，這間全使用木質打造室內外空間「圍爐煮茶」，為體驗南投茶文化更能感受到清閒氛圍，同時平心安靜的聽蟲鳴環顧天然景色，把喧囂留在都市，優雅的為自己泡一杯好茶，將茶飲與台式茶道沒界線的分享，邀請大家親近在茶的世界，品嚐會回甘跟生活相同滋味裡。木
離開都市，回到南投竹山鹿谷開啟慢漫旅行的美好。有沒有一種情感是濃厚，可能是兒時記憶看長輩辛勤耕作的背影，太陽在背上曬出一塊汗漬，順勢的拿下斗笠搧風休息，看過在陽光下被汗滴滑過的臉龐，堆滿憨直的笑容，不是憨人，只是為當下投入的作物全心照顧有的滿足。每次出發，
