台南美食|伍吉攤炒飯炒麵:隱藏巷弄的廚神料理,過年必點澎湃外帶年菜組4000有找!

最一開始知道這一間在地資深店家伍吉攤炒飯炒麵,我們以為老闆只會炒飯炒麵,後來發現我們錯了。原來老闆是個低調的廚神,過年期間化身為總舖師,提供當日現做、外帶可以輕鬆享用的年菜,而且相當平價,6~8人份的外帶年菜組合竟然4000元有找!

(享用時間:2022/11)

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台南美食|伍吉攤炒飯炒麵|錢兔似錦年菜組價格介紹

過年就是要跟家人吃個團圓飯,好好聚一下。今年就來伍吉攤預訂年菜,把時間留給家人好好吃頓飯。煮菜這麼勞累又耗時的事情,就交給專業的低調廚神吧。

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6~8人份「外帶年菜組」錢兔似錦年菜組原價$4390,優惠特價只要$3999。只想要單獨來一兩道回家加菜的話也是可以,價格的部分在下面都會說明。

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台南美食|伍吉攤炒飯炒麵|錢兔似錦年菜組菜色

.玉兔三喜拼 $680

一桌豐盛的年菜,少不了經典的涼拌料理。店家利用清爽的小卷配上美乃滋、淋上微甜醬汁的紮實腱子肉、還有香氣豐富的鹹香油雞來搭配。

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清爽又鮮甜的小卷吃的是鮮味,再配上一些美乃滋提味,口感鮮脆富含咬勁、搭配美乃滋微微的甜香,拿來當第一道菜非常適合。

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口感渾厚、頗為紮實腱子肉淋上微微甜度的醬汁整個蠻加分,感覺不只可以配點白飯,再來點酒精性飲品也很速配。

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這油雞厲害喔,尤其是雞皮的部分我們很喜歡!雞皮脆口、鹹香鹹香好味道,讓我們一口接著一口持續享用。

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.德國豬腳佐蜂蜜芥茉 $780

德國豬腳要做得道地,需要花費的功夫可不少,交給專業的準沒錯。酥脆又富含彈性的豬皮、越嚼越香的口感可是我們家的最愛!豬腳肉質的部分則是很有咬勁,淋上些許蜂蜜芥末醬提提味就很好吃。

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一旁的薯舟、德國香腸是很稱職的配角,內層鬆軟的脆薯香甜迷人、脆感十足的香腸實實在在的擄獲了小朋友的心。

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.蒲燒魚腹蒸米糕 $450

餐桌上怎麼能少了主食!低調廚神利用蒲燒的方式讓魚肉的香氣完美呈現。底層米糕粒粒分明,米粒口感軟Q,是越嚼越香的那種,我們吃得超開心。

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.鮮蔬五味蒸九孔鮑 $650

九孔鮑本身就是比較清淡的海味,需要一些重口味的醬料來加持。口感Q彈富含咬勁的九孔鮑,配上神廚特調酸酸甜甜香氣豐富的五味醬,真的是絕配啊!

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.花雕醉鮮蝦 $600

這裡的花雕醉鮮蝦,酒香不會過重,偏向淡雅,但也是因為酒香沒有過重,反而將鮮蝦的鮮甜給帶出來了!彈牙的大白蝦享用到最後的尾韻,還帶有一點點中藥香,蠻加分的。

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.清蒸海上鮮 $480

魚夠新鮮,肉質鮮甜軟嫩又細緻的清蒸鱸魚,可說是全家人最愛的一道菜!尤其是將蒸魚的湯汁、醬汁充分的淋在魚上方,魚肉又吸附了更多的鹹香,實在有夠美味!

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.御品人蔘燉雞湯 $750

今晚補充元氣就靠這一道湯品了!燉雞湯看似簡單,但是要把雞肉燉到骨肉可以輕鬆分離、在實務操作上也是需要相當細緻掌控的火侯,新鮮雞肉搭配人蔘、枸杞,在慢火燉煮的時候緩慢釋放的精華,讓整個湯頭的味道醇香不失清爽,是一道很耐喝的人蔘燉雞湯。

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「錢兔似錦年菜組」原價$4390,「超值優惠價$3999」,七道經典菜色讓各位兔年過好年,以上整組還贈兩瓶飲品!

  • 注意事項:需付定金1000元,「可現場預購或轉帳」。
  • 取餐時間:除夕10:30~11:30 、16:30-17:30;初二、初三11:30-13:00 、16:00-17:30

(享用時間:2022/11)

Info.

時間:10:00-14:00、16:00-19:30(週二只營業到14:00、週日公休)
電話:0912 123 026
地址:台南市仁德區中清路94號
粉絲專頁:https://www.facebook.com/p67430701

詳細資訊

伍吉攤炒飯炒麵

Google 評分:4.1

聯絡電話:0912 123 026
店家地址:717台灣台南市仁德區中清路94號
營業時間:
  • 星期一: 10:00 – 14:00, 16:00 – 19:30
  • 星期二: 10:00 – 14:00
  • 星期三: 10:00 – 14:00, 16:00 – 19:30
  • 星期四: 10:00 – 14:00, 16:00 – 19:30
  • 星期五: 10:00 – 14:00, 16:00 – 19:30
  • 星期六: 10:00 – 14:00, 16:00 – 19:30
  • 星期日: 休息

常見問題 Q&A »

  • 伍吉攤炒飯炒麵提供什麼服務?

    除了炒飯炒麵,還提供年菜外帶服務。

  • 伍吉攤炒飯炒麵的年菜組合價格是多少?

    6-8人份的外帶年菜組合原價4390元,優惠特價只要3999元。(2023年)

  • 伍吉攤炒飯炒麵的燉雞湯是怎麼做的?

    伍吉攤炒飯炒麵的燉雞湯是搭配人篸、枸杞在慢火燉煮的時候緩慢釋放的精華,讓整個湯頭的味道醇香不失清爽。

  • 伍吉攤炒飯炒麵的營業時間?

    10:00-14:00、16:00-19:30(週二只營業到14:00、週日公休)。

  • 伍吉攤炒飯炒麵地點位於?

    台南市仁德區中清路94號。

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