位於新竹市光復路二段的「幸福客家麵食館」,鄰近清華大學、交通大學、新竹馬偕醫院,以傳統客家湯圓和米粉起家,提供經典客家美食,更結合川菜料理與熱炒,深受上班族與大學生的喜愛,是新竹聚餐推薦的特色餐廳,也是在地人與遊客必訪的新竹美食。幸福客家麵
80年老字號的苗栗三義麵館開來台中啦,要吃傳統客家粄條不用跑苗栗,台中就吃得到!招牌粄條必點,有超多顆餛飩、豬肉片、滷蛋,最重要的靈魂就是紅蔥酥和大骨清湯,粄條吸附湯汁咕嚕滑入口腔,再搭配現切小菜,真的很銷魂,開幕活動至12/15,來店消費
說到苗栗縣公館鄉,這裡的居民以客家族群為主,因此當地有許多客家美食和文化活動,公館鄉也是苗栗的農業重鎮,盛產水稻、柑橘、柚子等多種農產品…等。說到公館的客家美食更是道地,不論是客家小炒、薑絲大腸、客家鹹湯圓、客家菜包、福菜肉片
每次來到石岡一日遊,前往東豐自行車綠廊騎自行車、參加一年一度的石岡熱氣球嘉年華、爬完山之後都不知道要吃什麼,只能餓著肚子回到台中市區再飽餐一頓嗎?今天特搜12間石岡美食推薦給大家!有望出去是絕美山景的知名庭園餐廳、經營了數十年的老字號,各種
創立於2019年的,它是一間位於高雄美濃的台灣鯛主題餐廳,更是美濃必吃美食,整間店外觀設計相當有文青氛圍,也正因為如此,路過的朋友要是不明瞭,肯定不曉得這其實是一間創意客家菜料理喔。(笑)說到里長台灣鯛擁有超過三十年以上的養殖台灣鯛的專業經
這家4-7休閒魚池餐廳隱藏在鄉間小路上,沒有仔細看真的是會錯過,因為餐廳沒有顯眼的招牌,如果不仔細尋找,很容易就會錯過,但正因為這份低調,才讓這裡成為真正的美食寶地。4-7休閒魚池餐廳|交通&環境4-7休閒魚池餐廳不僅提供美味佳餚,更擁有便
振興五倍券到手?大家想好要怎麼花了嗎?!愛吃愛玩的我當然要先來一趟美食旅遊、夜市之旅啦!假日的這天我們到桃園龍潭一日遊,先到三坑老街吃牛汶水、客家菜包,再帶孩子到三坑自然生態公園及龍潭大池跑跳、喝咖啡,然後晚上原本是要到龍潭夜市吃喝玩樂,結
桃園楊梅的老莊園,自2016年開張至今,不僅環境怡人、樹木蒼翠,更以迷人的落羽松迎賓,成為當地的一大特色景點,這裡以豐富的客家及台菜為主打,同時也有別具創意的獨家招牌料理。老莊園 Laozhuang Garden|環境介紹一樓設有兩大主廳,
在寒冷的天氣裡,除了躲在棉被裡睡覺外,如果能泡上個熱呼的溫泉、再吃個美食才真的過癮呀!屏東的四重溪溫泉是個環境清幽且周圍環繞各種建築景緻的地方,這裡四季如春而且水源豐沛,秋冬可泡溫泉,夏季時更是個避暑勝地。來四重溪泡湯或觀光時也別忘了品嚐同
客家人是台灣的主要族群之一,客家菜的影響力也不容小覷,近幾年來客家菜不斷創新、改造,成為台灣重要的美食流派,但也在進步中失去了一些傳統道地的滋味。今天要介紹的店家,是位於客家人聚集地「苗栗」一帶的高評價客家美食,他們將客家傳統精神昇華為珍饈