達克瓦茲（Dacquoise）是近年來受歡迎的法式點心之一，達克瓦茲最早的起源來自於法國西南部一個叫做達茲（Dax）的地方，是一種混合糖、蛋白跟杏仁粉高溫烘烤而成的小點心，外酥內軟香甜口感近年來頗受台灣的歡迎，不過在台北甜點中專賣達克瓦茲的
說到台南米糕絕對不能不提到台南舊沙卡里巴內的這間「榮盛米糕」，也有不少人稱他為國宴米糕，原因無他~就是因為在多年前有任台南出生的總統當選人，在上任的國宴上宴請了國內外嘉賓的料理~而這間榮盛米糕，也是熱血從很小的時候就吃過的美味~雖然當部落客
夏日炎炎，就是不愛吃正餐，除了吃冰之外，散步點心也是不錯的選擇。飯編工作經過台南孔廟時，發現一間特別的溫度窯烤，光看店面形式就很特別，遠遠就看到窯烤爐，主要販售披薩，還有獨特的卡頌尼。飯編經過時正好看見店家在備料，有滿滿一碗真材實料的番茄配
這家「百珍麵包蛋糕」是在地老台南都知道的麵包店，藏身於台南中西區西門路二段銀樓旁的巷弄內。百珍麵包店簡單傳統的裝璜，沒有太多現代感的裝飾，走進巷內來到店址，彷彿回到小時候童年記憶裡的麵包店、雜貨店舖。這間簡單的店鋪內賣著各式麵包及糕點，最有
這天來到放在我口袋名單很久的唐點小聚（我口袋超級又大又廣的），主要是為了一隻可愛的豬而來～話說他家的餐具好有趣，我一看到碗黑黑的，想說是怎麼回事？仔細一看才發現裡面是螞蟻的圖案ㄟ！還沒吃飯就開始給人驚喜感了～因為今天來的日子剛好是平日下午，
吹Dyson的雞蛋仔你吃過嗎？要我說，波波食堂雞蛋仔應該是全台最享受的雞蛋仔 XDD 五星級待遇，平常人還不見得會用這麼高級的吹風機～更特別的是，這裡的雞蛋仔居然還有鹹口味，連宜蘭鴨賞、肉鬆跟鹹蛋黃都包進去，到底是什麼滋味？沒吃過還真難想像
波波食堂Bubble House（台中店），台中北區雞蛋仔專賣店推薦。宜蘭羅東波波食堂IG超人氣創意雞蛋仔進軍台中，更酷是連香港黑白淡奶、宜蘭三星蔥、鴨賞、雙園肉鬆包進去雞蛋仔裏頭，視覺上攻陷食客心，出爐前再用Dyson吹風機冷卻塑型，不得
「憨吉」的故鄉-雲林 為台灣農業大鎮，其中最常聽到的就是"台農57號"了，雲林對先生而言也別具意義，與爺爺奶奶相處的一幕幕都在這片土地上，每次到中南部小旅行我們總會停留雲林，吃個飯、郊外休息一下也好～上個月底到嘉義梅山尋
隱身在台南東區崇誨市場附近有間人氣小店「德芬蔥油餅」，那天約莫下午經過小攤販，周圍坐著用餐客人以及不少的排隊人潮，小攤上販售的餐點以中式點心為主，價格實惠且CP值頗高，網路上似乎也極少人知道報導過，但是想必這間也是不少人的口袋名單之一吧！還
超爆汗的炎炎夏日，來碗透沁涼的冰品肯定是人生一大樂事！在桃園蘆竹有一家好口碑的冰店：遇見幸福創意雪花冰，主打現切水果雪花冰及各式手做甜點，憑藉著真材實料的創意冰品及嚴選當季水果食材，雖然開業僅一年，但透過口耳相傳的好口碑，迅速的累積了許多死
