鹽酥紀分別在高雄苓雅、屏東潮州都有分店，創辦人捨不得屏東潮州在地40年老店「真有味鹽酥雞」即將歇業無人繼承，童年回憶消失，特別拜師學藝留下好味道，並探訪全台數百間鹽酥雞店，優化衛生環境、價格透明、嚴選食材，去蕪存菁後，重新開業，讓台灣小吃，
因為來高雄出差一陣子，人生地不熟，只能每天都在發現和探索一些在地美食，所以統整了幾間，個人覺得真的很值得推薦的店家給大家參考，收藏起來，下次去高雄就不會錯過這些美食了。高雄在地小吃推薦｜前金肉燥飯這一間是我朝朝暮暮想吃的，第一次去的時候沒開
初見麵是一間低調又樸實的日式小車攤，如果不是網友私訊介紹，我真不知道有這麼好吃的快炒麵攤，現點現炒的炒麵味道超香，騎車路過的人都忍不住停下，每天只限量三十碗賣完就提前打烊，想吃美食這手速得快啊！初見麵｜店家位置初見麵炒麵專賣店位在輔仁路與明
太上黃專業手扒雞每日出爐三次，約3斤重的醬烤蒜香手扒雞一出爐總是搶購一空！最後一次出爐時間是晚上，售完就會收工打烊。想吃最好預訂數量，大家都是電話訂購，一訂就是10隻起跳。騎車路過就被烤雞的香氣吸引住，涮醬烤出來的雞皮超Q，這一吃就停不下來
想吃手工研磨米做的碗粿，高雄三民市場碗粿雄手工現做就是要加滿滿的油膏與蒜末。手工研磨米特別的香氣與Ｑ度！！手作碗粿真的非常少見，這一定要吃兩顆～門口也很有歷史感，鐵桌以及內部蒸籠。點了兩碗以後坐了下來以後慢慢享用老闆娘以及兒子在販售，老闆娘
中正市場傳統小吃很多，每一間都挺有歷史，很多網友都是從小吃到大，中正市場裡的黑輪大腸香腸攤就是其中之一，聽說已賣了四十年之久，目前一代已退休傳承給二代，堅持用木炭碳烤大腸、香腸以及黑輪片，保留傳統古早味的味道中正市場黑輪大腸香腸攤是網友推薦
中正市場美食眾多，這間鴨肉麵也是網友推薦才知曉，重點很便宜一碗煙燻鴨肉麵只要四十元，不管是什麼麵食通通都是四十元，燙青菜也只要二十元而已，這麼便宜的價格只有傳統市場才看的到，這二年半來我到底是錯過了多少好吃又便宜的小吃啊中正市場的鴨肉麵地點
主恩麵線融合了南、北二方的口味，有北部的鹹也有南部的甜，麵線加了柴魚下去熬煮，口感帶點柴魚香味，大腸以及赤肉都是老板自己慢火燉煮，赤肉選用豬後腿，肉質紮實有咬勁，大腸滷的很透徹咬一口都帶滷香味，夏天很難開胃那就來一碗平價美食小吃麵線焿，不會
「菜市仔嬤-汾陽餛飩」是傳承第一代郭謝甚阿嬤的手藝，已於第二公有市場屹立60多年，更是在地人、來附近當兵的阿兵哥共同的回憶，也是旅人來高雄左營玩必吃的餛飩老店，就連食尚玩家、東森電視台也紛紛慕名而來採訪過。現在就跟著我的攝影眼Let'
之前就聽朋友談起這間，終於有機會來朝聖了...原文出處：阿婷的旅行札記。右京棧‧大吟釀是台中小肥牛的二代店，小肥牛是一間評價不錯的麻辣鍋店，我想右京棧應該也是差不到哪裡去吧？剛好一大群人約聚餐，就來嘗鮮啦～右京棧就位於五福圓環上面，以前Fr
