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台灣味的台南廚房,輕時尚的台菜伸展台--肥灶聚場 JOHOJiA 新台灣風味餐酒館

台灣味的台南廚房,輕時尚的台菜伸展台--肥灶聚場 JOHOJiA 新台灣風味餐酒館

Mar 15, 2018作者:阿春爸

「肥」意指豐腴、多也、滿也;「灶」意指煮食、生火烹飪也;「聚」意指集合、三人以上相會也,「場」意指地方、場所也~春爸一直對肥灶聚場的名字很有印象,因為去年底的台南美食節在灣裡的活動就是由他們負責烹調,雖然春爸剛好出國沒去,但有去的朋友評價還

蘭亭集序場景重現,千年前的美學盛會--2018台灣國際蘭展

蘭亭集序場景重現,千年前的美學盛會--2018台灣國際蘭展

Mar 06, 2018作者:阿春爸

一年一度的台灣國際蘭展又開始了,2018年的展期由3.3~3.12每天9:00~18:00,台灣的蘭花培育技術聞名全世界,每年都有很多外賓特地前來~蘭展在此也行之有年,每年的蘭展都是台南的一大盛事,對於台灣來說也是很重要的展覽,台灣一直有著

相約月津,相聚歡心--2018月津港燈節(台南鹽水)

相約月津,相聚歡心--2018月津港燈節(台南鹽水)

Feb 14, 2018作者:阿春爸

一年一度的鹽水月津港燈節又將到來了,2018的月津港燈節將從2.10(五)19:00點燈儀式~3.04(日)為止,這段期間每天17:30-23:00都會照亮著月津港。「2018月津港燈節」以「相約」為創意主軸,透過光來營造環境四季氛圍,且以

靜謐中學習專注,凝視日常,寫實大師哈勒曼特-奇美博物館(台南仁德)

靜謐中學習專注,凝視日常,寫實大師哈勒曼特-奇美博物館(台南仁德)

Feb 09, 2018作者:阿春爸

看到這樣的照片當標頭,或許提不起很多人的興趣,但春爸還是覺得,這張照片最能表現出哈勒曼特先生的個性與他的專注~這是從他遠在荷蘭的畫室搬過來的。奇美博物館最近舉辦了一個特展【凝視日常-荷蘭藝術家哈勒曼特HenkHelmantel】,從2018

慢,茶人的雲霧之鄉;靜,櫻戀的琉璃之村--阿里山石棹小旅行(嘉義竹崎)

慢,茶人的雲霧之鄉;靜,櫻戀的琉璃之村--阿里山石棹小旅行(嘉義竹崎)

Feb 07, 2018作者:阿春爸

許久沒有上山,飛在空中的雲朵、飄在四周的霧氣、灑在山坡的霞光、種滿山陵的茶園、滿開粉嫩的櫻花,這幾個形容是對此處最簡易的形容。雲霧的虛無飄渺讓天氣瞬息萬變,一下子陽光從雲層中露臉,讓人感到溫暖;但雲霧來臨時,帶著濕濕冷冷的氣息卻又讓人感到微

南方的北國森林,菁埔埤落羽松--台南六甲

南方的北國森林,菁埔埤落羽松--台南六甲

Jan 30, 2018作者:阿春爸

住在南方的人總想在南方看見北國的景緻,住在北方的人總奢望在北方體會南國的溫暖,今年的冬天即使是在總是陽光普照的台南也能感受到寒意~也因為這樣,一排排種植在牧場外圍的落羽松開始變了顏色,像是褪下屬於夏季的涼爽,換上了帶著暖色系的黃紅色,讓難得

從霍爾移動城堡到天空之城,酒鄉之路上的最美小鎮-法國 里博維萊Ribeauville

從霍爾移動城堡到天空之城,酒鄉之路上的最美小鎮-法國 里博維萊Ribeauville

Jan 30, 2018作者:阿春爸

Ribeauville里博維萊,是位在法國知名小城Colmar科爾瑪北邊的一個小鎮,與Riquewihr里屈埃維以及Eguisheim埃吉桑,同為這條線上最美的三處。從Colmar火車站前搭公車到達大約50分鐘,至於要從火車站前搭哪一路公車

絲路中的塞上江南,西遊記仙履奇緣裡的奇幻世界--中國寧夏 part.1

絲路中的塞上江南,西遊記仙履奇緣裡的奇幻世界--中國寧夏 part.1

Jan 16, 2018作者:阿春爸

許多人對於寧夏這個地名一定都非常的陌生,在出發前,對於這個地方,春爸有著非常非常多的想像,在地理課本上的描述,大概就是黃河流經、黃土遍地。但當飛機降落在寧夏的首府銀川時,真的踏上這片土地之後,才發現,原來她比想像中更美,也才了解她被稱為塞上

古早味的呷辦桌,總鋪師的料理初心--2017台南美食節

古早味的呷辦桌,總鋪師的料理初心--2017台南美食節

Dec 12, 2017作者:阿春爸

每回到了特殊節日或是喜慶神明壽誕,在台南的街頭或鄉間廣場總是能看見紅藍白交織而成的帆布組成一個臨時的大廚房,裡面的人忙進忙出~分工合作著張羅著給幾百人或是上千人的桌菜;台上主持人與舞團,或是戲台上的歌仔戲團總是賣力的演出著,台上台下熱鬧滾滾

走進咖啡園中的小天梯,找尋華山裡的咖啡公主與她的貞子-2017台灣咖啡節

走進咖啡園中的小天梯,找尋華山裡的咖啡公主與她的貞子-2017台灣咖啡節

Nov 29, 2017作者:阿春爸

從山村裡的街上慢慢散步,一早安靜的街道上只有三三兩兩經過的車輛,山中的雲霧尚未散去,像是鋪上一層薄薄的紗,繚繞在山頭上不肯離去。在山裡面幾乎感受不到都市裡霧霾汙染的感覺,呼吸中都是滿滿山中霧氣的濕潤感,還有滿滿的芬多精味,延伸在山坡上小巧可

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