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花蓮老屋餐廳推薦!客家臘肉傳承三代的職人精神,一嚐蔗燒臘肉的魅力

花蓮老屋餐廳推薦!客家臘肉傳承三代的職人精神,一嚐蔗燒臘肉的魅力

Feb 22, 2022作者:郭郭

以日軍指揮部所改造的木造老宅,光門面外觀就讓人感受濃濃的復古情懷。萬寶家食堂以販售客家臘肉起家,傳承三代的手藝也是許多老花蓮人年節時的必備佳餚。而老闆也在2021年中開了這間餐廳,將自家產品入菜,也讓更多人能一嚐蔗燻臘肉的魅力。以巷弄木造老

 台東池上,由農會木構舊穀倉所改建的最美豆皮店

台東池上,由農會木構舊穀倉所改建的最美豆皮店

Feb 10, 2022作者:郭郭

台東池上除了稻米廣為人知以外,就屬黃豆製品最為出名了。池上豆之間將池上農會的舊穀倉改建,並保留了以往木構建築的意象。從產地到餐桌,除了可以品嘗豆皮以外,各種豆腐也通通能選擇,有機會到池上來一窺豆製品的秘密吧。想到台東的池上,就會與稻作秋收相

從花蓮一秒飛日本,彷彿置身於京都木造老宅的日式和菓子屋

從花蓮一秒飛日本,彷彿置身於京都木造老宅的日式和菓子屋

Feb 09, 2022作者:郭郭

濃濃日式風情,給人一種置身於巷弄和菓子屋的氛圍感。並且以榫接方式支撐的木構橫樑,也是老屋控不可錯過的一大賣點。後院有個京都感濃厚的日式庭院造景,而露地庭院也讓人在走往後方上廁所之餘,短暫小憩時能欣賞的園藝景色。多年前曾在市區一心街上的豆和菓

花蓮冬天要去哪?來鳳林採草莓就對了

花蓮冬天要去哪?來鳳林採草莓就對了

Feb 08, 2022作者:郭郭

冬天對於很多人來說,或許是個冷冽難耐的季節,但對於我來說,冬天就是與草莓季畫上等號的大好日子啊。這篇懶人包整理了鳳林地區四間草莓園,趁著放假期間帶小孩來體驗採果樂趣吧。花蓮的冬天對於很多人來說,或許是個冷冽難耐又沒什麼景點能出遊的季節。但對

花溝仔尾西服店的回憶,新舊風格碰撞的義大利麵專賣

花溝仔尾西服店的回憶,新舊風格碰撞的義大利麵專賣

Jan 24, 2022作者:郭郭

以前溝仔尾可說是相當熱鬧繁華的地方,雖然歷經時代變遷與產業的轉變,走一趟仍能看到不少老字號商家置身其中,而小廢柴正是由早期西服店所改裝而成。以義大利麵為主打,再與開胃菜普切塔或健康的沙拉搭配,就是完整的用餐選擇。以前的溝仔尾可說是花蓮最熱鬧

從產地到餐桌,鳳林鄉堅持手工製作的豆花好味道

從產地到餐桌,鳳林鄉堅持手工製作的豆花好味道

Jan 18, 2022作者:郭郭

拾豆屋是80多年的日式木構老房所改造的豆花店。手工現做的豆花香氣濃厚,並能嚐的到點點豆渣口感,超級天然。如果大家下次出遊有機會路過,不仿順道來碗最健康、純粹的手工豆花吧。拾豆屋位於鳳林火車站附近約5分鐘內的步行路程,而花蓮鳳林、嘉義大林、苗

台東少見米型麵料理,鐵花村立馬放進口袋名單的精緻餐點選擇

台東少見米型麵料理,鐵花村立馬放進口袋名單的精緻餐點選擇

Jan 11, 2022作者:郭郭

2018上半年新蓋的鐵花村貨櫃屋群,裡面聚集著各式極具風格特色的小店儼然也成為了到訪時必拍的場景。以全白貨櫃屋交疊,就這樣坐落於主建築旁邊就很好看。餐點以餐酒館中常見的品項為主打,但以台東在地食材入菜,尤其是招牌米麵,更是來這邊必定要嚐嚐看

花蓮縣定古蹟的傳統日式老屋咖啡廳 還有柴柴陪伴!

花蓮縣定古蹟的傳統日式老屋咖啡廳 還有柴柴陪伴!

Jan 10, 2022作者:郭郭

縣定古蹟《檢察長宿舍》古色古香的日式木構官舍,原為臺北地方法院花蓮港支部的所在。坐在使用了藺草手工編織出來的榻榻米上,天氣好的時候陽光會從屋外順著緣側灑落屋內,假日午後就來咖逼小売所,悠閒的來一場下午茶饗宴吧。咖逼小売所位於重新整修之後的縣

讓人回味韓國的韓式炸雞!酥脆又多汁的軟嫩炸雞在花蓮這間店!

讓人回味韓國的韓式炸雞!酥脆又多汁的軟嫩炸雞在花蓮這間店!

Jan 03, 2022作者:郭郭

因為新冠肺炎的肆虐,讓對於每年都必須出國1-2次的我來說,在聽說花蓮有開韓式炸雞之後,就讓我想起了在當地連鎖的橋村炸雞。炸雞就算淋醬後炸皮仍保有酥脆,軟嫩多汁且水分都確實鎖在肉裡,甜甜的醬汁搭配就是最經典的原味了。這幾年因為新冠肺炎肆虐全球

初鹿牧場小旅行!把時間留給台東,享受與乳牛互動的愜意生活

初鹿牧場小旅行!把時間留給台東,享受與乳牛互動的愜意生活

Jan 03, 2022作者:郭郭

從與乳牛、迷你馬、山羊等動物互動之外,挾著距離最近、最新鮮的優勢所製作的初鹿鮮乳、鮮奶炸饅頭、鮮奶酪等小點能品嚐也是一大享受。並且鄰近鹿野高台等多處台東必訪觀光景點,這裡絕對是親子出遊時的最佳選擇唷。位於台東卑南鄉的初鹿牧場,記得上次來這邊

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