每到清明節必吃的食物便是潤餅,潤餅這美食很多人一年就吃這麼一回,但其實平常潤餅也是不錯的小吃,餡料豐富紮實,一口咬下飽滿且多層次的口感,爽口鮮甜的美味讓人回味無窮!!平常不會注意潤餅,但一接近清明節,就開始注意有哪幾家潤餅,員林潤餅店不多,
什麼!豆腐居然是紫色的!大家有吃過紫色的豆腐嗎?內埔傳統客家美食之一的花生豆腐其實不是豆腐,花生豆腐其實算「粄類」裡頭沒有黃豆,是一半花生一半在來米製成,只是藉由豆腐盒的模型而已。至於為什麼花生豆腐是淡紫色的?因為花生膜經過遇熱會呈現淡紫色
外出野餐或是早上讓活力與精神滿滿的好選擇。火腿蛋吐司使用在地老牌的郭榮市手工火腿,吃起來有種特殊炭火烘焙香氣。然後雖然整體外表看似樸實,但與一般使用大量進貨的火腿就是有明顯的差距,高下立判。店址距離花蓮後火車站僅需要步行時間不到10分鐘的路
傳統甜點「豆花」魅力,無論是夏天伴著碎冰糖水還是冬天加入熱呼呼紅豆湯內,隨時隨地大口吃上一碗,絕對是人生一大享受~位於捷運芝山站一帶「OldSchool豆花魂」,人氣招牌豆花有別於以往,獨特製法不僅將豆香濃郁提升外,創新吃法撒上宜蘭麥芽花生
「古意人養生米粿」一顆顆白胖胖麻糬包裹宜蘭在地花生粉,不僅Q彈不黏牙,嘴裡充滿花生香氣,無論何時來顆當作飯後點心,療癒系美食就是會吃了讓人幸福!!!隱身宜蘭北館市場旁「古意人養生米粿」,兩代傳承傳統手藝結合創新,不僅宜蘭傳統麻糬人氣超夯外,
位在花蓮中部、花東縱谷間的小鎮「鳳林」,是台灣第一座被認證為國際慢城的城鎮,也是東部客家人密度最多的聚落,最廣為人知的是菸樓文化,產業變遷後留下的菸樓群變身成網美打卡景點,還有還有,鳳林的名產居然是「校長」!甚至還有一處校長夢工廠,真是有趣
自已在年輕時喜歡的甜品,大都是外觀美型、味道豐富,這種從裡至外滿足型;而在一定年紀後,才開開始了解到天然純樸型的好。(怎麼好像在談喜愛的女生類型)今天來到的一豆屋,原來是在新竹北門街的在地老店,除了保有職人精神手工甜品,在店面裝潢上,也努力
提到國民經典美食「雞排」可說是陪伴大家從小到大!在林口長庚商圈就擁有超人氣「轉雞炸物專門店」店家特殊醃料秘方,有別一般傳統鹽酥雞品項,深根造就大票粉絲。這回插旗三重商圈,就連日式居酒屋才能吃到唐揚雞、煉乳麻糬等創意品項在這也能點上,試營運期
N-IceTaipei冰品專賣店,這間店家的名字非常特別,在好奇驅使下詢問了老闆,原來店名是以「氮氣」的化學符號「N」為發想,也代表著Nature的「N」,主要以大自然恩賜的美味,創造出最天然的冰品提供給來此品嚐的顧客們。離開忠孝復興站、穿
台中湯圓推薦!誰說湯圓只能用吃的,台中人氣飲料店研果室,把湯圓做成可以喝的湯圓,繼元宵過後,今年冬至強勢回歸,立馬洗版IG版面,不僅料超多,畫面又美,除了花生牛奶湯圓、芝麻牛奶湯圓,這次再推出芋頭牛奶湯圓,三種口味甜度均可調整唷~研果室目前