連續兩年榮獲米其林星鑰(MichelinKey)殊榮的日本精緻度假飯店品牌「FUFUJAPAN」,其所屬飯店集團KatoPleasureGroup宣佈旗下第九間飯店「馥府東京銀座(FUFUTokyoGinza)」將於2025年11月16日隆
星宇航空持續提升機上餐飲體驗,為符合時下蔬食養生熱潮,與連續五年榮獲《米其林指南》餐盤推薦的台灣頂級素食養身料理品牌「鈺善閣」合作,推出突破傳統的素食機上餐點,讓乘客在高空也能享用精品級的素食體驗。星宇航空持續提升機上餐飲體驗與連續五年榮獲
煙波國際觀光集團持續拓展高端餐飲版圖,延續與國際頂尖餐飲品牌的合作腳步,攜手馬來西亞米其林一星餐廳RestaurantauJardin主廚史金福(KimHockSu),於新竹湖濱館「莫內饗宴」餐廳獨家推出兩款創意甜品。自2025年9月1日至
一年一度的台灣美食展將於8月1日至4日在台北世貿一館盛大舉行!主辦單位台灣觀光協會表示,今年以「海鮮-鮮味款待」為主題,匯聚從產地到餐桌的全台海味,新鮮食材、米其林必比登美食及料理,邀請各大名廚及職人展演,是產業界交流、熱愛料理的民眾不可錯
一處值得國際旅人專程造訪的餐飲新據點在臺北登場!臺北市立美術館成為全臺首座擁有米其林星級餐飲團隊進駐的藝文場館。此一進駐計畫由MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(RichieLin)領軍,亦為AlifeHoldings投資該集團後,雙方首度以全
「A」於3月4日推出全新菜單《根莖花語》(FromRootstoShoots),延續ChefAlain在春季料理的「植物力」主題。每一道餐點都將完整利用同一株植物的根芽、莖葉、花朵等元素,將自然生命力的獨特風味帶入餐盤菜肴,實踐食材零浪費之
由台北內湖日本料理推薦味屋私廚所舉辦的「日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會」,特別邀請日本米其林餐廳團隊福間申二來到現場,親自揭開日料廚藝烹飪技巧與背後的烹飪秘密,不會說中文的主廚,特別帶了日本翻譯,穿著日式和服,以輕柔細語的方式,說明著
高雄萬豪酒店美享地餐廳係融合台灣風土食材的當代法式料理(ContemporaryFrenchCuisine),於2024年第三度獲得米其林指南入選殊榮,今年延攬新銳主廚黃淳彥領軍,顛覆傳統FineDining的花俏華麗,推出特色鮮明、樸實細
「A」即將歡慶開幕滿週年,主廚黃以倫(ChefAlainHuang)率領團隊獲得2024年《台灣米其林指南》一星餐廳肯定,黃主廚與團隊感謝過去一年各界的愛護與支持,共創美好的餐飲體驗,「A」將持續替全球到訪的賓客提供具水準的FineDini
森麵堂由米其林一星拉麵職人森住康二主廚指導,之前主廚插旗百貨時,我就曾朝聖過好幾次,到用餐時間經常一位難求,不用出國就能享用到米其林等級的拉麵,真是太幸福!2024新推出的北海道海王拉麵,滿滿的海鮮根本就是痛風版拉麵,食材豐盛又新鮮,鮮甜干