台中｜冬季盛宴！海鮮龍蝦米糕、蟹粉豆腐撈誘人，誠品生活 480「膳馨」 「侍老井」端海陸饗宴，PAUL烘焙沙龍12/6亮麗登場！

誠品生活480│法國百年烘焙沙龍PAUL將於12月6日(五)以絕美設計風貌亮麗入駐！（圖／誠品生活提供）

冬季海陸美食盛宴上桌！連續 5 年獲米其林餐盤推薦的「膳馨 Shan-Shin」擅以創新料理手法詮釋台灣古早味手路菜，期間限定「花膠蟹粉豆腐撈」口口精華滋潤、海味私房料理「海鮮龍蝦米糕」視覺味覺都華麗澎湃，還有經典招牌「椒鹽大元蹄」外酥內嫩、層次豐富，滿滿一桌盡享冬季美食的鮮香濃郁。

誠品生活480│連續5年獲米其林餐盤推薦的「膳馨Shan-Shin」，海味私房料理「海鮮龍蝦米糕」視覺味覺都華麗澎湃。（圖／誠品生活提供）

誠品生活 480｜侍老井

全台獨家「侍老井精品和牛燒肉會所」今冬也精心規劃 5款限定老井套餐，蒐羅日本 A5 和牛、1cm 厚切牛舌、生食級大干貝、精品蛤鮑盅等頂級食材滿足饕客，並有專屬侍肉師包廂桌邊服務，讓您暖呼呼入口又優雅，體驗 fine dining 般的精緻饗宴。位在台中市政路的誠品生活 480 除了換上冬季菜單，也迎來世界葡萄酒專家「誠品酒窖」進駐開幕。提供法國布根地、波爾多、隆河、香檳區等各產地及義大利、西班牙、德國、奧地利等全球知名酒莊超過 7,500 款紅白酒、香檳、啤酒等酩品佳釀，搭配各式冬季美食更顯快意，11-12 月還將陸續舉辦 4 場主題品酒會；充滿花都浪漫風情的「法國百年烘焙沙龍 PAUL」 12/6 也將以絕美設計風貌亮麗入駐，除開幕當日滿額抽獎，12/13-12/15 還有限時三天「草莓千層」買一送一（每日限量 100 組），號召甜點迷準時報到！（提醒您，未滿十八歲請勿飲酒，禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。）

(本圖為示意照) 誠品生活480│全台獨家「侍老井精品和牛燒肉會所」推全新冬季菜單，日本A5和牛、1cm厚切牛舌、生食級大干貝、精品蛤鮑盅等頂級食材應有盡有。（圖／誠品生活提供）

誠品生活 480｜LADY M

華麗的美食之旅，也得有個完美最終章！今年冬天台中七期獨家精品蛋糕「LADY M」 推出全新「榛果巧克力慕斯蛋糕」 ，以鬆軟法式海綿蛋糕包裹醇厚絲滑的巧克力慕斯、絲絨般細緻香草巴伐利亞奶油、巧克力脆片與香濃榛果醬，頂層綴以苦甜交錯的黑巧克力鏡面、榛果碎和清爽圓潤的焦糖奶油，激盪出澎湃驚艷的豐富口感；另一款冬季新品「紅絲絨蛋糕」以層層綿密鬆軟的可可風味海綿蛋糕與奶香濃郁的乳酪起司、鮮奶油交錯共舞，天鵝絨般細緻口感令人無比著迷！喜愛台式口味的話，不妨嚐嚐「再睡 5 分鐘」與充滿兒時回憶的「小美冰淇淋」期間限定聯名「香草奶蓋」 ，以招牌棉被厚奶蓋系列融合經典小美香草冰淇淋，鹹甜交織更顯風味層次；「香草可可奶昔」則使用一整盒小美香草冰淇淋、進口鮮奶油、牛乳、巧克力餅乾脆片打製成綿密奶昔，再淋上香濃巧克力醬，一秒復刻經典奶昔獨有的療癒甜蜜。

誠品生活480│Lady M│冬季新品「榛果巧克力慕斯蛋糕」。（圖／誠品生活提供）

誠品生活480│Lady M│冬季新品「紅絲絨蛋糕」。（圖／誠品生活提供）

誠品生活 480｜誠品酒窖

甫入駐誠品生活 480 的「誠品酒窖」11/17 起亦邀請法國布根地百年酒莊釀酒師、葡萄酒品鑑專家職人舉辦 4 場「主題品酒會」，號召同好一同享受美好微醺時光。本週日 11/17 以擁有絢麗繽紛口感的香檳酒揭開序幕，引薦法國香檳區 10 大菁英與獨立小農品牌共 20 款佳釀，探索如啜飲銀河繁星般的迷人滋味；11/23 由誠品酒窖專業侍酒師 Mok 引領品鑑布根地「Meursault 之王」Coche Dury 頂級白酒宛若「高級訂製」的極致夢幻風味；12/8 則特別邀請法國夜丘精華地帶首選酒莊 Dom. Ponsot 釀酒師暨營運總監 Alexandre Abel 親自來台，分享葡萄酒世家傳承百年的珍味秘訣，12/15 還有台灣葡萄酒專家林裕森帶您品飲布根地 3 大創新酒莊 10 款特色年份葡萄酒，細緻體驗布根地風土的優雅多變。 （活動相關資訊及詳細品飲酒款請參考 P.3 新聞附件或誠品酒窖 FB／IG 專頁說明；名額有限，報名請洽「誠品酒窖480」04-2252-8199）

「誠品酒窖」嶄新進駐台中七期誠品生活480，提供全球知名酒莊逾7,500款紅白酒與香檳、啤酒等酩酒佳釀，也規劃可單杯品飲的精緻體驗區。（圖／誠品生活提供）

誠品酒窖480│11月23日(六)品酒會由誠品酒窖專業侍酒師引領品鑑布根地「Meursault之王」Coche Dury頂級白酒極致風味。（圖／誠品生活提供）

誠品生活 480｜日本選物

入冬換季好時機！想營造嶄新冬日穿搭風格？於誠品生活 480 開展台中獨家店點的日本選物品牌「TENDER.S」獨家引進多個日本設計師品牌，風格涵括日式知性大人風與精典品味，展現極具質感的優雅 LOOK。改變空間佈置也能營造冬日溫馨氛圍。蒐羅世界創意設計的「THÉ M」嚴選日本橫濱 Ambientec 頂級桌燈，以精工細作金屬工藝搭配優雅燈光與低調色溫，點亮空間的同時也溫熱心情；內行人才知道、專營中世紀復古傢俱並擅長為老物注入新生活力的「Modpoly 摩登波麗」首次進駐商場，獨家在台中誠品生活 480 展店，匯集多樣化質感居家設計單品，讓充滿故事感的傢俱物件為生活空間增添溫潤氣質；家居品牌 HOLA 也快閃進駐，精選各式暖冬生活用品與耶誕小物，讓您親手打造充滿巧思與暖意的居家空間。即日起於誠品 APP 註冊成為新會員，並輸入誠品生活 480 專屬邀請碼「480XMAS」 ，即可獲贈 480 商場 100 元電子抵用券乙份；11/30 前憑誠品點 300 點、600 點即可兌換 50 元、100元電子抵用券乙張。 （更多誠品生活 480 禮物節相關資訊請參考：https://reurl.cc/lyG12d）

誠品生活480│蒐羅世界創意設計的「THÉM」嚴選推薦日本橫濱Ambientec頂級桌燈，以精緻金屬工藝點亮美好日常。（圖／誠品生活提供）

誠品生活480│專營中世紀復古傢俱並擅長為老物注入新生活力的「Modpoly摩登波麗」首次進駐商場，於台中誠品生活480展店，現場匯集多樣化質感設計家居。（圖／誠品生活提供）

誠品酒窖 480 開幕限定│主題品酒會活動一覽表

1/23(六)15:00-17:00＜體驗王者風範 Doche Dury VIP Tasting＞

• 誠品酒窖專業侍酒師 MOK 引領品鑑「Meursault 之王」Doche Dury 頂尖風味
• NT$13,500/每位（限額 24 名）

12/08(日)15:00-17:00＜踏上夜丘聖殿首選名莊 Dom. Ponsot VIP Tasting＞

• 法國夜丘聖殿百年世家 Dom. Ponsot Wine Maker Alexandre Abel 親臨現場，邀您品嚐無與倫比的濃郁鮮美，一探百年屹立不搖的奧秘
• NT$7,500/每位（限額 24 名）

 12/15(日)15:00-17:00＜體驗布根地 NEW 新滋味──林裕森老師與您同遊布根地＞

• 葡萄酒專家林裕森老師帶您品飲 10 款布根地 3 大創新酒莊 2022 年份酒款新滋味
• NT$2,700/每位 (限額 24 位)

※ 詳細品飲酒款：請參考誠品酒窖 FB／IG 專頁說明
※ 誠品酒窖保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利，若有相關異動將公告於網站，恕不另行通知。
※ 提醒您，未滿十八歲請勿飲酒，禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障。未成年請勿報名。