喜歡吃火鍋嗎？吃火鍋又怕不健康嗎？來禧樂澄健康鍋物就對了，位於新竹將軍村附近的火鍋店，店內秉持吃原型食物的健康概念，高達40種以上的蔬菜為最大亮點，尤其是市面上少見的多種葉菜類，主打就是要吃滿滿的綠色蔬菜，湯頭選用無添加香料和味精的健康湯底
這間大谷目糧倉鍋物館深得我心，自家醃漬的東北酸白菜是招牌必點湯底，我最愛的是大谷目的菜盤不僅很少加工火鍋料，還有少見的野菜，肉類、海鮮都相當新鮮，份量也很多，連附餐的拉麵煮完後都像座小山似的！尤其老闆很熱情，免費水果、蔬菜一直送上來，還吃得
