台南最韓的溫體牛肉火鍋專賣店「牛苑」不只有絕美的空間，更提供每日善化新鮮直送的上等溫體牛肉，內外兼備的高質感精品牛肉爐，才開幕不久已掀起一股朝聖熱潮 !「牛苑」店址位於台南中西區中正路上，鄰近中正路與西門路的交叉路口，純白色系的挑高建築，讓
不用跑台南，在台中就可以吃到台南溫體牛肉湯，每天從台南善化牛墟合格屠宰場，新鮮直送溫體牛，所以每天數量有限，賣完提早打烊，只需用高湯的溫度汆燙生牛肉，讓牛肉的肉汁甜味融在湯頭內，粉嫩色肉質，隨著咀嚼甜味慢慢釋放出來，軟嫩無比，還有許多新鮮牛
當天現宰的溫體牛肉湯，直接以滾燙高湯沖進裝有生牛肉片的碗中，瞬間牛肉會呈現粉嫩色澤，趁著肉質越變越熟之際放入口中，軟嫩與鮮甜會立刻被咀嚼所帶出口腔，這就是我記憶中的台南味啊。如果大老遠來到台南玩，想吃牛肉湯卻不想凌晨早起排文章或是六千的話，
牛肉湯以每天早上從台南直送的溫體牛肉製作，閹公黃牛維持了肉質軟嫩與鮮甜，不需要太多調味就相當好吃。而牛雜湯則是選用了自家畜養的黃牛肉所製成，更能將甜味整個引出來，是間在花蓮火車前站附近的小吃選擇。位於站前國聯四路與國聯五路交叉口的來不及牛肉
限量供應晚來吃不到的溫體牛肉湯專賣店，一賣就是20多年，超佛心價格CP值爆表，內用點牛肉湯居然還附贈肉燥飯+滷蛋吃到飽，吃完保證讓你飽到叫不敢！店面外觀營業時間雖然到下午2點，但這次週六中午1點多到就掛出已售完的牌子，剛好幸運搶到最後一碗牛
大家對於牛肉湯店的印象不外乎是一個小小的攤子，上面擺滿了各部位的新鮮溫體牛肉，傳來陣陣的熬湯香氣，但台南總是會有喜歡新舊融合的店主^^如果有聽過鴻品牛肉湯，應該第一個會聯想到的就是位於永康大灣的老店，沒錯，就是他，從1997年開業至今，一直
六合路上美食眾多，不管是排隊美食或是不起眼的小吃攤，來到六合路上不會讓你餓肚子。五兩六‧王記牛燥飯如果不是朋友介紹我還真的不知曉，網路呼聲最高的牛肉燥飯絕對不能錯過，必吃、必點，當然軟軟嫩嫩的牛筋飯一定要品嚐，再加點一碗溫體牛肉湯暖暖胃免費
台南牛肉湯真的數不完的多，當然每個人都有自己專屬的口袋名單，這家阿家溫體牛肉湯也不例外，之前就在台南美食社團看到版主PO一張很美味的牛肉冬粉，也才知道這家牛肉湯名單。不過，我也是拖到近期才去品嘗到阿家的美味餐點，他們有分上午牛肉湯，晚上牛肉
來台南旅遊，吃上一碗牛肉湯是必備，熱血這次要帶大家來這家可是從高雄紅回來的「皇老爺溫體牛肉鍋」，地點位於台南中西區民權路二段上頭，店家使用的牛肉有來自台南善化的乳牛以及雲林土庫牛，每天新鮮直送的溫體牛，就連週一都能吃的到牛肉鍋啦！一般溫體牛
台南牛肉湯，對於外縣市的旅客來說，可以說是來台南必吃的代表性美食之一，去台南沒喝到牛肉湯，感覺就好像沒去過台南一樣，台南賣牛肉湯的店家多不勝數，而每個台南人都有一碗自己心目中最好喝的牛肉湯，咬咬今天推薦的這家美鮮牛肉湯，可就是不少老台南人的
