相信去過日本的人都會覺得日式料理很少蔬菜，不過其實只是入料了的方式不太相同，日本還是有許多好吃又便宜的青菜，尤其是產地直出更是新鮮又便宜，像是北海道的馬鈴薯、洋蔥、高知縣的茄子等等，這篇將依照「蔬菜月曆」，完整介紹日本每個季節有哪些蔬菜，讓
最近紅翻天的料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》掀起了一股美食風潮，不僅參賽廚師的餐廳大受歡迎，兩位評審更是備受矚目；節目中評審之一的白種元大廚，早已是韓國餐飲界的傳奇人物，不僅開設了多家不同風格的餐廳，從燒烤到居酒屋、韓式中華再到咖啡店
之年去台北朝聖日本來的%Arabica咖啡，近期台灣二店也即將開幕（預定大稻埕），來到日本京都絕對要朝聖一下，%Arabica（%アラビカ），京都有3家分店：嵐山店、藤井大丸店、東山店，創辦人為日本人，全球首店在香港。嵐山店有絕美風景聞名（
在台灣，我只有吃過在台北市的卡滋日式豬排專賣店，不過那也是十幾年前的事了，平常有機會吃到日式豬排，多半是便當店的日式豬排飯，或是台灣人自己開業的日式料理小吃店。一些大型的連鎖店，我反而沒有去吃過，但是我一直對日式豬排很有興趣，想吃看看到底和
阿夫利AFURI拉麵，幾乎所有的部落客，Youtuber和網紅，都會推薦這間拉麵店。原本的行程是沒有要排阿夫利，因為很怕浪費許多時間在排隊，就抱著一個有緣就吃，沒有吃到也沒關係。沒想到來到麻布十番商店街時，還真的讓我看到了阿夫利，而且還沒有
PRINCEoftheFRUIT招牌是各式水果製作的華麗視覺系芭菲，有神級日本青提晴王葡萄、日川白鳳桃、新品種淡雪草莓等等。使用的水果絕對超高品質！看起來絕對漂亮絕對浮誇！！水果控、甜點控一定要來吃一下！！！PRINCEoftheFRUIT
福岡的「NOCOFFEE」，因為創辦人是曾經任職於服裝業界與玩具製造商的佐藤慎介先生，所以除了咖啡著名，簡約設計的周邊商品更在社群媒體上成為熱議話題。舉凡馬克杯、帆布袋、上衣等等一應俱全，在IG上擁有超高討論度。也成為到福岡旅遊的一大熱門必
福岡「NOCOFFEE」因為創辦人佐藤慎介先生，曾經任職於服裝業界與玩具製造商，所以除了咖啡著名，簡約設計的週邊商品更在社群媒體上成為熱議話題，舉凡馬克杯、帆布袋、上衣⋯⋯等一應俱全，在IG上擁有超高討論度，也成為到福岡旅遊的一大熱門必踩地
相信有在關注IG打卡甜點的人，可能有發現到近期IG版面上常常出現一款長得像貓又像兔子的造型奶凍，超ㄉㄨㄞ的抖動畫面，看起來十分療癒。而事實上這是一款從韓國咖啡廳紅遍社群的甜點，近期這款甜點的熱潮也燒到日本去，最近在日本也紛紛出現販售這款抖動
吃膩了那些來日本必吃的拉麵、燒肉、壽司了嗎？偶爾也想一餐來點不一樣的嗎？東京有許多值得一試的在地美食餐廳，想要更深入體驗日本人的日常飲食，這間位於中野的披薩店「トトト（tototo）」或許是個不錯的選擇！トトト（tototo）｜環境介紹去年
