北海道札幌漢堡排推薦，曾於2020年入圍日本tabelog洋食百名店，使用北海道十勝牛肉拍打出紮實的漢堡排。有超多種醬汁選擇，甚至有鹿肉可以嚐鮮。餐廳就位在大樓的地下一樓，很不起眼。但中午時間，卻是座無虛席，如果有來貍小路一帶可以嚐嚐喔。H
最近紅翻天的料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》掀起了一股美食風潮，不僅參賽廚師的餐廳大受歡迎，兩位評審更是備受矚目；節目中評審之一的白種元大廚，早已是韓國餐飲界的傳奇人物，不僅開設了多家不同風格的餐廳，從燒烤到居酒屋、韓式中華再到咖啡店
之年去台北朝聖日本來的%Arabica咖啡，近期台灣二店也即將開幕（預定大稻埕），來到日本京都絕對要朝聖一下，%Arabica（%アラビカ），京都有3家分店：嵐山店、藤井大丸店、東山店，創辦人為日本人，全球首店在香港。嵐山店有絕美風景聞名（
東京銀座彷彿是在日本的第五大道一般，許多的國際精品品牌在這裡都有設立旗鑑店，也有許多百貨公司林立於此。除了新興的百貨、精品外，也有許多來自歐洲的知名甜點店在銀座設立全亞洲唯一分店，或是入駐百貨公司販售各式甜點。在這裡所要介紹的銀座必吃甜點，
在台灣，我只有吃過在台北市的卡滋日式豬排專賣店，不過那也是十幾年前的事了，平常有機會吃到日式豬排，多半是便當店的日式豬排飯，或是台灣人自己開業的日式料理小吃店。一些大型的連鎖店，我反而沒有去吃過，但是我一直對日式豬排很有興趣，想吃看看到底和
阿夫利AFURI拉麵，幾乎所有的部落客，Youtuber和網紅，都會推薦這間拉麵店。原本的行程是沒有要排阿夫利，因為很怕浪費許多時間在排隊，就抱著一個有緣就吃，沒有吃到也沒關係。沒想到來到麻布十番商店街時，還真的讓我看到了阿夫利，而且還沒有
在日本福岡非常有人氣的「Cafe del SOL」，主打口感膨鬆軟綿的舒芙蕾鬆餅，吃下去有「ふわふわ」的空氣感～還被當地媒體譽為「福岡第一鬆餅」；雖然台灣之前也有分店，但後來租約到期就收了，這次來福岡旅遊，剛好逛完天神地下街就可以來朝聖一下
福岡的「NO COFFEE」，因為創辦人是曾經任職於服裝業界與玩具製造商的佐藤慎介先生，所以除了咖啡著名，簡約設計的周邊商品更在社群媒體上成為熱議話題。舉凡馬克杯、帆布袋、上衣等等一應俱全，在IG上擁有超高討論度。也成為到福岡旅遊的一大熱門
日本高知美食多年名列日本第一，高知古稱土佐，傳承逾百年的傳統土佐料理名店「土佐料理司」高知本店緊鄰高知市區繁榮好逛的 Obiyamachi 帶屋町壱番街，可品嚐酒國土佐地道的超澎湃大皿缽料理、嗨玩熱血酒桌遊戲體驗高知豪邁的飲酒文化！大啖高知
睽違了4年，我們終於又踏上日本的土地！這次日本自由行，我們搭乘虎航在日本岡山機場下機，等到處理完租車以及飯店check in事務，也到了晚餐時間，我們選擇了距離飯店只有5分鐘車程的「Kitchen Takayama キッチン 高山」，是一間
