![日本|表參道之丘:2024夏日限定,6款大人系刨冰開賣! 東京,表參道,表參道之丘,日本刨冰,東京甜點,表參道Hills,日本美食,東京美食,日本自由行,表參道美食](https://moomoosis.com/wp-content/uploads/2024/07/20240727151007_0_ea4f46-1024x683.jpg)
今年共推出6款大人系刨冰,這次雙木姐妹開箱3款給大家解解熱。各家餐廳限量供應至9月1日(僅一家至8月31日),暑假來東京記得把握時間來消暑一夏!
文章重點
表參道之丘|SPICA:桃子刨冰佐島根縣和紅茶與迷迭香
第一款開箱由義式餐廳「SPICA」推出的「桃子刨冰佐島根縣和紅茶與迷迭香(桃のグラニータ 島根県産和紅茶とローズマリー)」。
如芭菲般的刨冰甜品,以島根縣和紅茶佐當季蜜桃、冰淇淋、果凍、帶有白香醋風味的桃子、迷迭香刨冰、桃子奶酪、鮮奶油、覆盆子醬交織而成,一杯可享受多種層次風味,爽口不甜膩,是女生會愛的那種清爽果香,好吃又超級好拍。※11點開始供應,一天限定15份
這間義式餐廳「SPICA」由活躍於法國烹飪界、在社群上擁有超過190萬粉絲的主廚監製,打造休閒義式美食,還有只有這裡才吃得到、專為SPICA設計的菜單。
除了夏季限定的刨冰外,也很推薦在明亮寬廣又時髦的環境裡,一起享用他們家的義式料理。
SPICA
- 星期一: 11:00 – 22:30
- 星期二: 11:00 – 22:30
- 星期三: 11:00 – 22:30
- 星期四: 11:00 – 22:30
- 星期五: 11:00 – 23:00
- 星期六: 11:00 – 23:00
- 星期日: 11:00 – 22:30
表參道之丘|bar à vin PARTAGER:靜岡縣掛川產焙茶與戈貢佐拉起司慕斯刨冰
濃厚茶香、戈貢佐拉起司、堅果、咖啡凍,這些如果都是你的心頭好的話,這碗絕對必吃必吃!(海斯特愛翻)
使用靜岡縣掛川產焙茶茶葉熬煮的自製糖漿,霸氣地淋在一層層的刨冰裡,頂部再放上濃郁的戈貢佐拉起司慕斯與櫻桃點綴,非常特別又完美的組合。
這個茶色刨冰山可不只有這樣,邊吃還會有驚喜,焦糖堅果、焙茶蛋白霜、咖啡凍相繼出現,帶來味覺上的變化與樂趣。也能依據個人喜好,淋上附帶的鹽焦糖醬,風味口感又有截然不同的感覺出現,超級棒!※14點半開始供應,一天限定20份
這款焙茶刨冰是由大阪人氣的法餐「le comptoir」展開的新型態「bar à vin PARTAGER」所設計的,提供以正統法國料理為基底的小盤法國菜,據說午餐套餐也超級優秀,是海斯特的待吃清單之一。
bar à vin PARTAGER
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 21:30
表參道之丘|JEAN-PAUL HÉVIN:京都抹茶與巧克力刨冰
曾獲MOF法國最佳職人的法國巧克力天花板「JEAN-PAUL HÉVIN」所推出的刨冰,光聽就抵擋不了!
這次搭配旅行日本的大人系刨冰主題,JEAN-PAUL HÉVIN使用京都老舖茶行的抹茶,製作出茶香豐富的奶油,再疊加上添加炒焙茶巧克力冰及鮮奶油,冰涼細膩的碎冰有著濃郁的苦甜巧克力味,與抹茶風味相得益彰,完美融合如大理石般的高級感。※11點開始供應,至8月31日為止
吃完刨冰後,也別忘了帶幾個法國名媛愛的、如珠寶般的巧克力回家再犒賞自己一下。
尚-保羅·艾凡 表參道之丘店
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
表參道之丘
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00