今年共推出6款大人系刨冰，這次雙木姐妹開箱3款給大家解解熱。各家餐廳限量供應至9月1日（僅一家至8月31日），暑假來東京記得把握時間來消暑一夏！
文章重點
表參道之丘｜SPICA：桃子刨冰佐島根縣和紅茶與迷迭香
第一款開箱由義式餐廳「SPICA」推出的「桃子刨冰佐島根縣和紅茶與迷迭香（桃のグラニータ 島根県産和紅茶とローズマリー）」。
如芭菲般的刨冰甜品，以島根縣和紅茶佐當季蜜桃、冰淇淋、果凍、帶有白香醋風味的桃子、迷迭香刨冰、桃子奶酪、鮮奶油、覆盆子醬交織而成，一杯可享受多種層次風味，爽口不甜膩，是女生會愛的那種清爽果香，好吃又超級好拍。※11點開始供應，一天限定15份
這間義式餐廳「SPICA」由活躍於法國烹飪界、在社群上擁有超過190萬粉絲的主廚監製，打造休閒義式美食，還有只有這裡才吃得到、專為SPICA設計的菜單。
除了夏季限定的刨冰外，也很推薦在明亮寬廣又時髦的環境裡，一起享用他們家的義式料理。
SPICA
- 星期一: 11:00 – 22:30
- 星期二: 11:00 – 22:30
- 星期三: 11:00 – 22:30
- 星期四: 11:00 – 22:30
- 星期五: 11:00 – 23:00
- 星期六: 11:00 – 23:00
- 星期日: 11:00 – 22:30
表參道之丘｜bar à vin PARTAGER：靜岡縣掛川產焙茶與戈貢佐拉起司慕斯刨冰
濃厚茶香、戈貢佐拉起司、堅果、咖啡凍，這些如果都是你的心頭好的話，這碗絕對必吃必吃！（海斯特愛翻）
使用靜岡縣掛川產焙茶茶葉熬煮的自製糖漿，霸氣地淋在一層層的刨冰裡，頂部再放上濃郁的戈貢佐拉起司慕斯與櫻桃點綴，非常特別又完美的組合。
這個茶色刨冰山可不只有這樣，邊吃還會有驚喜，焦糖堅果、焙茶蛋白霜、咖啡凍相繼出現，帶來味覺上的變化與樂趣。也能依據個人喜好，淋上附帶的鹽焦糖醬，風味口感又有截然不同的感覺出現，超級棒！※14點半開始供應，一天限定20份
這款焙茶刨冰是由大阪人氣的法餐「le comptoir」展開的新型態「bar à vin PARTAGER」所設計的，提供以正統法國料理為基底的小盤法國菜，據說午餐套餐也超級優秀，是海斯特的待吃清單之一。
bar à vin PARTAGER
- 星期一: 11:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 22:00
- 星期六: 11:00 – 22:00
- 星期日: 11:00 – 21:30
日本推薦懶人包
表參道之丘｜JEAN-PAUL HÉVIN：京都抹茶與巧克力刨冰
曾獲MOF法國最佳職人的法國巧克力天花板「JEAN-PAUL HÉVIN」所推出的刨冰，光聽就抵擋不了！
這次搭配旅行日本的大人系刨冰主題，JEAN-PAUL HÉVIN使用京都老舖茶行的抹茶，製作出茶香豐富的奶油，再疊加上添加炒焙茶巧克力冰及鮮奶油，冰涼細膩的碎冰有著濃郁的苦甜巧克力味，與抹茶風味相得益彰，完美融合如大理石般的高級感。※11點開始供應，至8月31日為止
吃完刨冰後，也別忘了帶幾個法國名媛愛的、如珠寶般的巧克力回家再犒賞自己一下。
尚-保羅·艾凡 表參道之丘店
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
表參道之丘
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 11:00 – 20:00
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
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