位於有著百年歷史的「臺東縣池上鄉福原國民小學」圍牆旁的轉角處,有著一間已經有50多年歷史的「福原豆腐店」,也是網友推薦必吃的池上美食之一;這裡販售的,不是炸豆腐、也不是臭豆腐,而是炸的外酥內嫩的香豆腐!以有機蔬果發酵製成的香豆腐,口感好、香
來到恬靜的池上,大埔村裡有一家很厲害的隱藏版私廚料理,採預約制的芭洋Amis美饌,提供當季食材製作的無菜單料理,只有營業晚餐時段,夜晚燭光點點氣氛好極了,第一次來就愛上這麼美的部落餐廳,餐廳內無提供停車位,先在路邊停好車再走進來喔~主打傳統
台東池上除了稻米廣為人知以外,就屬黃豆製品最為出名了。池上豆之間將池上農會的舊穀倉改建,並保留了以往木構建築的意象。從產地到餐桌,除了可以品嘗豆皮以外,各種豆腐也通通能選擇,有機會到池上來一窺豆製品的秘密吧。想到台東的池上,就會與稻作秋收相
每每前來台東池上絕對必吃的是一間躲藏在「福原國小」舊教師宿舍附近巷弄中的「福原豆腐店」。這間豆腐店在台東「池上」是一間50多年的豆腐專賣店。老闆娘為了處理每日賣不完的豆腐,開始進一步嘗試將有機蔬果發酵,因而研發出沒有臭味的「香豆腐」。福原豆
秋意濃濃稻穀香,天堂鞦韆自然療癒一串串飽滿充實的稻穗,在風中翻著金浪,收割機在田間歡快地奔馳趕在收割完前來池上一睹金黃稻海之美這回預定的民宿「CoffeeStay賴老師的家&池畔綠波yes」就在池上火車站前連住兩晚為的是慢慢行、慢慢
前一篇分享了台東最美早午餐店「柴米Dailykitchen」,這次則是要分享一間台東最美咖啡館「ISWELL」這間Iswell並不是在台東市,而是開在池上的街上,嚴格說來也不能定位成一間單純的咖啡館Iswell更像是一個有提供咖啡的藝文空間
講到池上就會想到綠油油稻田浮現眼前的畫面除了已經是熱門景點的伯朗大道及飯包文化館之外,這邊儼然是能充分瞭解到池上米古今發展的地方多力米故事館位於池上市區最主要的中山路上,從火車站步行過來只要10分鐘左右時間也很方便開車來則可以往郵局前面空地
想一想,我好像沒有住過台東池上一晚,通常都是安排近一天的行程在返回台東市區的民宿,上次安排的景點都還來不及去,又加上自己的家人很愛遊縱谷線,那就乾脆住在池上一晚,省時又方便!上次暑假期間,本來就想要住五月稻旅宿,但沒有訂成功,因為這間民宿太
對池上的印象,從早期的池上便當,漸漸轉換成金城武愜意徜徉在一覽無遺稻田中騎著單車的伯朗大道。另外有注意到藝文界盛事的,更是因雲門舞集於2013年池上秋收稻穗藝術節演出舞作《稻禾》中認識池上。池上讓人印象深刻的總是脫離不了「米」這件事,於是K
旅行,應該是件人人都會覺得愉快、放鬆心靈的樂事,但有時候三五好友時間喬來喬去,最後卻沒結果,還不如找一位可以說走就走的旅伴,省去人多嘴雜、交通安排等幾種煩惱,來趟輕鬆又好玩的兩人成行Minitour,你會發現說走就走其實沒有那麼難!▲兩人成