前一篇分享了台東最美早午餐店「柴米Dailykitchen」，這次則是要分享一間台東最美咖啡館「ISWELL」
這間Iswell並不是在台東市，而是開在池上的街上，嚴格說來也不能定位成一間單純的咖啡館
Iswell更像是一個有提供咖啡的藝文空間，店內同時還有選物和展覽可以看
現在的ISWELL已經是搬遷後的地點，早前的ISWELL是在巷弄裡的老屋，風格比較接近現在常見的老宅咖啡館，木質的結構又帶點日系
而今年的ISWELL則搬到了大馬路上，與其說是老屋改建風格，不如說這就是一個老屋的原有樣貌
今年中店內還經歷過了一次的大改造，就如同之前MALU曾經說過的，主人透過一次次的搬遷、改裝，就像是尋找自我一樣，想像著那最完美的樣子
ISWELL不用走進去，光是從店門口就能感受到濃郁的藝文氣息，個性與理念嶄露無遺
六十歲的老屋，它沒被強作改變，反而像是融入在老屋的歲月長河裡一同前進，竹與木的構造結合，同時有著台日風格的混搭，傳遞著有溫度的美感
ISWELL門口就展示了許多店主的手作蠟燭和小物，櫃台旁也有手工皂、香氛等商品
還有很多超美超好看的藤編與竹編藍，喜歡選物店的朋友一定不能錯過這裡
ISWELL使用的音響也是之前MALU一直提到的咖啡店必備款Marshall
ISWELL內部保留了一個完整的商品區，最裡面還有一個展覽空間，在比重上咖啡、選物與展覽其實不相上下
這次的展覽是台東縣阿美族的藝術家彭明通，主題是「回」，作品涵蓋了蠟染、鐵件與木雕等等
我還蠻喜歡ISWELL這種規劃方式，店內有懸掛一些作品外，另外設置一個獨立的展示空間更能讓藝術家的概念作出完整的呈現
就像店家的理念一樣「讓根著地，讓樹開花，種子飄揚」everything is well.
在這裡生根，和在地藝術家的合作，如同一個小小的信念與燭光，緩緩成長與渲染，逐漸產生影響
ISWELL有一種魔力，就像是店主的咒語一般，讓一切變得更好，我們進入這個空間後似乎也能受到庇佑
來到池上逐漸放緩節奏，走進ISWELL不在意的候位等待，充滿興致的認識這個環境，人很多卻只有熱情而不煩燥
這讓我想起三個傻瓜中，男主藍丘總掛在嘴邊的「All is well.」在語句中帶著安心的正向力量撫慰著我們曾經受傷與充滿防備的內心
ISWELL的低消是每人一杯飲料，這裡深得我心的原因之一就是有販售「奶酒咖啡」
另外他們使用了在地的初鹿牛奶，也有在地小農茶等等，最特別的是還有甘酒系列
甘酒不是酒，之前認識到甘酒也是在一個日本節目裡看到有專門在做甘酒的店，而ISWELL則是自家用池上米製作的甘糀，這可是被稱作用喝的保養品
本來剛來的時候連外面都坐了客人，需要候位不短的時間，但很幸運地等了一會就有這個超美的位置
光是座位旁的這個植栽造景就讓我忍不住狂拍，大地色系的協調感讓現在的ISWELL特別有應景的秋天氛圍
這次我們點了一杯奶酒咖啡和一杯甘酒氣泡飲，我很喜歡冰咖啡的奶泡有認真的製作，綿密的奶泡就是好喝阿
我尤其要誇獎一下ISWELL的托盤，很美的編織圖騰，讓照片怎麼拍都像是到了日本風格小店般的有魅力
對我來說，ISWELL不只是到池上必訪的一間店，更可以說是台東最美的一間咖啡館
我特別喜歡他們在臉書上說的這麼一句話：網紅時代隨意給予的評論太多，而真正了解一個空間的太少。
也許很不容易透過這麼短暫的停留時間就認識到店家背後的故事，但我希望能盡量表達出一間店所嘗試的用心與想法
也期望來到這裡的旅客們能看見更多的內容和不一樣的感受
●咖啡店：iswell
○粉絲團：https://www.facebook.com/iswell.workshop/
●地址：台東縣池上鄉中山路181號
○電話：--
●營業時間：13:00~22:00(店休看臉書公告)
○官網：http://iswell-studio.weebly.com/
全台咖啡店大賞
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