傳統古早味春捲一賣就是50多年，當天備料新鮮食材，搭配自製春捲皮現做現賣，每日限量只賣2.5小時，在地人從小吃到大，是許多老饕的私藏口袋名單攤位外觀：就在中洲寮夜市對面正常版春捲食材有炒豆乾、肉絲、高麗菜、蛋酥、蒜苗、芹菜、蝦仁，會加蒜泥，
明洞海苔飯捲從海苔、米飯、配料每一項食材都經過用心篩選的海苔飯捲專門店，嚴選韓國海苔，搭配使用台灣東部米及日本越光米，加上每天親自上市場採買新鮮食材，堅持現點現做當天備料限量供應，還可以依客人喜好客製化明洞海苔飯捲：店家簡介善化店2022/
至品記肉燥麵當歸鴨傳承三代飄香76年的小吃店，專賣當歸鴨及肉燥麵，老店新品牌搬家重新營業，在地人從小吃到大，是許多饕客私藏多年的口袋名單過去開在民生路一段的「松竹當歸鴨」已經搬到金華路二段，2021年8月初開始重新營業，連名字都換了，問了一
錦町燒餃（正義餃子）傍晚才營業的日式煎餃專門店，嚴選當天現宰新鮮豬肉，料多實在大顆飽滿，還有每日限量10份的炸豬排咖哩飯，晚來保證吃不到店面外觀：現在有開放內用，空間也已經不是多年前那個沒有椅子的小店面了菜單（2021年9月）泰味餃子外帶實
1個人也能輕鬆吃烤肉的日式燒肉店，經常還沒營業就排隊，連平日都是人潮滿滿，每份套餐都附小菜+沙拉+湯+白飯，保證絕對吃得飽燒肉難民營店面外觀：2021/8/1起改成領號碼牌安排用餐順序，17:30開始發號碼牌，怕吃不到或等太久的人可以早點來
下午才營業只賣5小時的雞蛋糕，新鮮現打麵糊搭配獨家研發的自製內餡，限量供應晚來吃不到，還有當天限定的隱藏版口味，是附近科學園區最愛的下午茶點心店面外觀：在自家門口擺攤，聽說附近南科大廠員工很愛叫他們家的雞蛋糕當下午茶價目表（2020年11月
沒有店名專賣脆皮泡芙的小攤位，低調到連網路地圖都找不到，每日限量現烤現灌餡，用料實在一咬就爆漿，超大尺寸價格卻相當親民，吃過的人都說物超所值攤位外觀：沒有店名，只掛著現烤泡芙的招牌老闆正在製作泡芙外殼，每天只準備固定量，賣完就沒了烤好的泡芙
傳統古早味老饕最愛的旗魚羹專賣店，傳承三代一賣就是60多年，當天熬煮的羹湯酸鹹甜完美交融，搭配100%手打旗魚丸，還有限量供應的隱藏版三層肉，許多老饕就愛這一味店面外觀：FB貼文發佈後一定會有人留言說「這家早就走味了，又軟又沒咬勁，原掌廚第
還沒開門就有人在排隊的麵包店，隱身在超小巷弄中，每天下午才營業只賣2.5小時，所有產品都是限量供應，沒預訂很難買得到，是一間只有在地人才知道的低調麵包店我下午3:25提前五分鐘到，沒想到已經有人在排隊了店內空間營造出像家一般的溫馨舒適感，重
從市場內小攤販賣到在外面開店面的炸物攤，一賣就是20多年，下午才營業只賣3小時，所有產品都是當天備料現炸，經常一開店就排隊，是許多在地人從小吃到大的台式下午茶下午3點開始營業，一開店就已經有人在排隊了（老闆不太喜歡被拍到，所以有要拍照的人記
