提到每年的年節禮盒就會想到蛋黃酥，也可以做為年節禮盒送人，想到蛋黃酥就能馬上聯想到彰化台中蛋黃酥名店百家爭鳴，每一家各有擁戴者，在中秋佳節太應景，連買都買不到；在年節時刻要買要送禮，都要透過網路訂購宅配。天啊！明明是彰化人卻也很難買到這些蛋
「一福堂百年糕餅名店」是台中必買伴手禮店，經營超過百年老餅店，是從日式昭和三年的小推車開始賣，也是許多台中人的熟悉好味道。近期推出了一年一度早鳥優惠活動，只要七月底下單購買菠蘿蛋黃酥就享有優惠價，去年沒跟上朋友這波一定要搶！大家也知道一福堂
外型有點像是銅鑼燒的布雪燒，口感有點像是戚風蛋糕那種鬆鬆軟軟的感覺，加上不甜滑順的餡料，冰過後特別好吃常見的蛋糕捲除了芋泥外還吃得到芋頭顆粒，很香而且不甜。選用紅土鴨蛋製作的蛋黃酥，一層又一層的酥皮是蛋黃酥最迷人的特色之一，中間的豆沙餡剛好
又被魚編發現一間好吃的台中蛋黃酥！這間位在沙鹿的京蛋糕，除了擁有原味蛋黃酥之外，竟然還研發出了玫瑰茶香、抹茶與雜糧等多種口味的蛋黃酥，酥皮香酥脆薄又吃得出層次口感，是我們目前吃過的台中蛋黃酥當中最讓人驚豔的，不敢吃蛋黃的朋友也有純紅豆內餡可
