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新竹|硬派主廚的軟嫩料理:東門市場台味料理!獨特燻牛鴨腿雙拼,焦香不油膩、越嚼越有味

新竹|硬派主廚的軟嫩料理:東門市場台味料理!獨特燻牛鴨腿雙拼,焦香不油膩、越嚼越有味

Dec 11, 2023作者:Sugar糖

新竹的東門市場,一直以來都被視為美食的戰區,販售著各種特色小吃,硬派主廚的軟嫩料理,位於東門市場的C區,門前掛著喜氣的紅燈籠,復古台式的裝潢,彷彿讓人穿越時空,硬派主廚採用舒肥烹飪手法,結合在地台灣口味,保留食材的嫩滑口感,餐點沒有過多的加

台南|LA時尚川菜:必吃6月限定烤鴨套餐,超澎湃一鴨四吃還贈沙公!

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Jun 06, 2022作者:迷路迷很大

裝潢高檔的川菜餐廳LA時尚川菜永康店,美食社團分享的烤鴨餐讓人口水直流,但部份菜色並不適合小孩,一直默默關注店家也好一陣子,終於在連假前夕收到線報,推出端午限定烤鴨餐,是不辣的一鴨四吃套餐適合親子,不能再錯過!LA時尚川菜:店家簡介餐廳就在

【台南美食】私藏口袋名單大推薦!「安平109雞肉飯」安平人從小吃到大的當歸鴨,豬腳湯35元就能爽喝!

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May 31, 2022作者:熱血玩台南

熱血是標準鴨肉控,這次要來推薦的是這家「安平109雞肉飯」地點位於安平路上,這家可說是安平在地人手中的私藏口袋名單之一,也是熱血從小吃到大的愛店,開店至今約莫30年餘,相當低調,雖然位於熱鬧的觀光商圈周邊,但來用餐的幾乎都是在地人,不管是平

台中南屯,Delys & Sens感官餐廳│有帥氣外國主廚的創意料理廚房

台中南屯,Delys & Sens感官餐廳│有帥氣外國主廚的創意料理廚房

Mar 11, 2022作者:breman7

今年沾朋友的光,請他吃生日大餐我才得以難得的訂個高級餐廳XD這間Delys&Sens感官餐廳是之前的得梨思法式料理,雖然之前我也沒吃過不過他們在經過沉寂一年後搬遷到現址重新出發,所以也可以算是個新開店了!Delys&Sens

台南少見「火龍果皮烤鴨」天天限量販售,營業時間還沒到就完售啦:吉炭吉烤鴨

台南少見「火龍果皮烤鴨」天天限量販售,營業時間還沒到就完售啦:吉炭吉烤鴨

Mar 02, 2022作者:熱血玩台南

台南南區灣裡明興路上這間「吉炭吉烤鴨」是在地超夯的店家,之前我們就曾經去安平店購買過,是絕對需要預約的一間台南烤鴨店,沒預約真的會完全吃不到,店內有很特別的火龍果荷葉皮,不只拍起來好看,吃起來風味也不錯,重點是這裡的一鴨三吃,口感都超好的啦

宜蘭|陳記當歸鴨(創始店)/Google評價一千多則拿下4.2顆星,鋪滿滿鴨肉片飯只要50元!

宜蘭|陳記當歸鴨(創始店)/Google評價一千多則拿下4.2顆星,鋪滿滿鴨肉片飯只要50元!

May 06, 2021作者:咬咬&151

會發現這家陳記當歸鴨(創始店)算是誤打誤撞,要去羅東夜市的路上看到好多在這排隊買晚餐,好齊心驅使下前往一看,幾乎每桌都有點一碗看起來很厲害的鴨片飯,拿了菜單看一看,還真便宜耶!那碗鋪滿滿的鴨肉片飯只要50元,立馬取消去羅東夜市覓食,直接在陳

台北信義|甘牌燒味台灣:香港米其林一星排隊美食

台北信義|甘牌燒味台灣:香港米其林一星排隊美食

Dec 18, 2019作者:女子的休假計劃

香港米其林一星「甘牌燒鵝」來台名為「甘牌燒味台灣」,因為香港的鵝比較肥、台灣的太瘦了,所以暫時不供應。話說來甘牌燒味已經不是第一次了,第一次來印象覺得還好,前幾天身邊的朋友一直說服我叫我跟他來吃,說甘牌口味有變香港主廚特地來台指導,所以就有

苗栗|茶薌巡禮,苗栗親子一日遊,漫步功維敘隧道。雲火龍節、魯冰花秘境、紫藤花秘境、木雕彩繪體驗

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Dec 10, 2019作者:熊爸

花間茶田,茶薌巡禮這回要拜訪的是苗栗三義這個以木雕出名的小鎮,除了木雕出名外這裡的貓裏紅紅茶和魯冰花也都是有著相當高的人氣,但就熊爸來說雖然來到過三義幾回,但並沒有做過太深度的接觸,正好利用這次的機會可以多多了解這有悠久歷史的小鎮,首先就從

台北|Power Beef|捷運忠孝新生浮誇土豪丼飯,鮮嫩熟成牛超過癮

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Feb 12, 2019作者:算命的說我很愛玩

誰說日式料理就會吃不飽?份量不夠呢?那就是你還沒遇到土豪拉!牛的產地及部位,每個人愛好都有說不相同,愛吃牛肉的我最喜歡吃日本牛肉了~殊不知,這次和朋友相約吃飯,竟然跟我說要打破我的觀念!店舖外觀像是日治時期所留下來的老房!一進門就被這氣派的

麋鹿鍋物 | 台中首創薑母鴨搬進火鍋店,還有扭蛋加菜和歡樂吧無限享用,最低只要249!!

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Nov 22, 2018作者:關關

天氣真的涼了,晚上騎車都覺得一股寒意,路上經過薑母鴨店生意開始好了。有時候想吃薑母鴨又揪不到太多人怎麼辦!?台中的麋鹿鍋物居然推出一個人也能吃的薑母鴨,打破傳統把薑母鴨搬進火鍋店,搭配無需啃骨的櫻桃鴨肉片~最便宜火鍋也只要$249元就能吃到

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