橘焱胡同集團即將迎接20週年,集團展現其深厚實力與市場前瞻視野,今年旗下兩大品牌「うなぎ四代目菊かわ」與「胡同燒肉」積極在全台擴展新據點,進駐指標性百貨商場與新興熱門商圈。來自日本名古屋「うなぎ四代目菊川」,於11月1日進駐信義微風百貨,並
台北鰻魚飯推薦名古屋90年鰻魚飯老店「鰻魚四代目菊川鰻魚飯專賣店」(うなぎ四代目菊か),是日本米其林餐盤推薦店家,主打活鰻「現殺、現串、現烤」,一本鰻搭配祖傳秘製醬汁以及日式風格的裝潢及餐具,讓人不用飛到日本就能品嚐到最道地講究的日式鰻魚飯
喜愛日式料理的我,聽到うなぎ四代目菊川 鰻魚飯專賣店在台北有開分店就一直想要去試試看,畢竟是有著超過90年的風華歷史~因為秉持著「講究」,所以在食材或者烹調上有著永不妥協的原則,只為給客人外酥內軟的完美口感。うなぎ四代目菊かわ 鰻魚飯專賣店