很愛吃麵包的我,經歷了多次麵包風波,包含胖達人跟添加劑問題,幸好有一間我的愛店始終屹立不搖,那就是 哈肯鋪 手感烘培。基本上,如果想吃麵包當早餐,又不想特別去找麵包店,我都會選擇哈肯鋪。
哈肯舖的麵包很多元,甜嫌皆有,歐式日式台式麵包都任你選擇,而且曾經贊助吳寶春參加比賽,所以吳寶春師傅擔任哈肯舖的總監,因此吳寶春的得獎麵包在這邊也買得到,不需要去松菸排隊。還有一個重點是,哈肯舖的試吃都給得很大方,種類又多,真的很符合我這個主婦的心態,我推薦最好是下午3點到5點中間去買,試吃的種類最多最齊全,再晚一點去可能有些試吃就空了。
哈肯鋪分店有好幾間,我最常造訪的就是東湖的這間哈肯鋪,在康寧路上離哈拉影城蠻近的,不能路邊停車,但附近是住宅跟學區跟商店密集的地方,根本找不到車位,常常都在門口違規暫停(錯誤示範別學啊!),真希望能解決這個停車的問題,我會更常造訪哈肯舖的。
▼雖然吳寶春熱潮有點退了,但店門外仍主打吳寶春麵包
▼店內擺設
▼中島有棵樹
▼吐司旁邊是冷藏區
▼門口左手邊是手感生活市集,賣一些週邊產品
▼店內的各式麵包
▼吳寶春師傅的招牌麵包依然有在販售
▼也有推出現點現做的三明治組合喔!
▼哈肯鋪櫃台
哈肯舖的店面設計以木頭材質為主,寬敞明亮,白天去逛時,店裡面充滿自然光,動線又簡單,我很喜歡。重點是,是吃真的好大方好大塊好多種(再次強調),每次的試吃品種也不一樣。
喜歡哈肯舖的其中一個原因,就是店內喜歡用在地食材,之前主打的是檸檬,最近則是台灣小麥、原生紅藜跟宜蘭三星蔥,用實際的行為支持本土農民,我欣賞這理念也願意多買一點。還有哈肯舖的台灣蜂蜜我也買過幾次,不僅是台灣製的蜂蜜,而且瓶子漂亮又好倒,拿來裝別的飲料也方便。
再來就是,哈肯鋪還有自備環保袋集點的活動,雖然我老想著要配合,但從來沒記得過,嗚嗚,北極熊對不起,下次我會記得的!!!下面就介紹一下我買過的幾款麵包,因為平常都會買,反而沒特別拍照,下面的照片是最近一次買的,剛好記得拍照的:
▼季節限定～桔香丹麥派
當令新鮮香橙佐入麵包，橙片糖蜜浸漬，再搭配卡士達醬、酥脆千層派皮,喜歡甜麵包的可以試試,我是拿來當下午茶的點心。
▼穀類牧場高纖麵
營養豐富又有嚼勁的一款麵包，裡面有南瓜子、亞麻子、葵花子、
哈肯舖的貝果也料多實在,除了這款我常買的蔓越莓貝果,還有一個野生藍莓貝果也很好吃。
買了這麼多年的哈肯鋪,覺得品質跟價格始終維持在一定的水準,不想思考要吃甚麼時,走進哈肯鋪,總是會提著一大袋麵包出來,還有哈肯舖也有販賣飲料,搭配麵包有優惠價,有時我也會順手買了桑葚汁之類的,應該就會這麼一直地買下去吧~
哈肯鋪手感烘培 東湖店 - 有一種感動,是來自手中的溫度
地址：台北市內湖區康寧路三段54-10號 (近捷運葫州站)
交通：
1. 捷運：文湖線葫洲站2號出口往哈拉影城方向步約2-3分鐘 近明湖國中
2. 公車：站牌明湖國小（公共電視台），往哈拉影城方向步行約1分鐘抵哈肯舖東湖店。
677、903、紅2、藍36、棕9、棕10、紅32、21、620、645、240、247、531、553
3. 開車：無停車位，需在附近找（難找停車位）
電話：02-2632-4444 (東湖店) ，02-2912-9444 (全省客服專線)
營業時間：AM7:30 ~ PM10:00
出爐時間：AM7:30 ~ PM 6:00
官網：http://www.hoganbakery.com.tw/
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