TEXAS ROADHOUSE 德州鮮切牛排
地址: 台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高店)
停車資訊:微風松高附設停車場
電話: 02-2725-1030
營業時間: 週日 - 週三 11:00 ~ 21:30 (最後點餐時間:21:00)
週四 - 週六 11:00 ~ 22:00 (最後點餐時間:21:30)
官網: http://texasroadhouse.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/TexasRoadhouseTWN/
品牌故事Texas Roadhouse Story |
| 緣起 1993 年 2 月 17 號，創始人 Kent Taylor 在美國印第安納州克拉克斯維爾市(Clarksville) 創立第一家 Texas Roadhouse 餐廳。 當年他的初衷並非只是擁有一間家庭式餐廳或者牛排館，而是期許能經營一間不分男女老少、職業或背景，各式各樣的顧客都能輕鬆自在走進來享受一頓超值美味大餐的餐廳。我們向來以提供 手工鮮切冷藏牛排、軟嫩火烤冠軍豬肋排、鮮製配菜以及新鮮烘焙麵包為傲，每一道我們呈現給您的菜色都是團隊真誠用心的合作表現。 |
-----------------擷取自 texas官網介紹
明知道健康飲食的好,但總是很難抵擋大魚大肉。
那天想到還沒逛過微風松高店,想著去走走順便吃個飯,一查餐廳發現有這間美國來的牛排館,想吃肉的慾望立刻浮現,立刻就決定要來嘗鮮。
平日中午還算好定位,被安排在一個很棒的窗邊位置,有沙發又能放推車還有兒童座椅,太適合我們這個帶兩個孩子的家庭了。
提供的兒童座椅跟肯德基的一樣,是美國品牌,很厚重很堅固。
但居然忘了拍座位,哈哈哈,帶兩個孩子拍照太麻煩了!
其實會選texas除了想吃肉以外,還有就是他居然有花生跟麵包吃到飽,這太吸引勤儉持家的主婦我本人。
▼一進門就能看到一個超大的花生桶(用酒桶裝的花生)
▼桌上放的是小的鐵桶裝的蒜味花生
蒜味花生跟台灣習慣吃的水煮口味不太一樣,有點像是乾炒的,口感脆脆硬硬的,嚼起來很香,但牙口不好的人應該無法吃,菜包就不太喜歡,本來幻想著吃完能再續的我,發現其實很難吃多,當成上菜前的小點心倒是不錯。
本日最期待的麵包,都還沒點餐就送上來了,太加分,讓我們能先給孩子一點東西吃,是不是很貼心!!
送上桌的是現烤的麵包,蓬鬆柔軟中帶著彈性,熱呼呼的非常好吃,不用沾醬就帶著淡淡的甜味,吃不膩耶!!
旁邊的蜂蜜肉桂奶油醬,菜包非常喜歡,每一口都要沾著吃,但我覺得麵包本身的甜味就很棒了,不瞞您說,我當天吃掉六個麵包。(遮臉)
▼餐點還沒上已加點第二份
▼牛肉蔬菜湯
▼田園冰翠沙拉
▼牛排剖面
想吃很多肉的我點了招牌火烤德州牛排,本來想點5分熟,但店員建議我3分就好,可是送上來我覺得這熟度跟我平常點五分的差不多啊,還是texas的3分熟就是這樣?
牛排有著碳烤香,肉質還不錯,薯條的份量比牛排多就是了。
豬肋排的炭烤風味更強烈,肉質很軟嫩,招牌bbq醬汁濃厚微甜,十分入味,肉可輕鬆從排骨上撥離,整體表現比牛排更好。
吃飯吃到一半,突然音樂聲響起,服務生們聚在一塊跳起輕快的舞步,很有趣很有活力,我跟我的兩個兒子都看得目不轉睛,居然都忘了拍照,娛樂效果十足,孩子們都很喜歡呢!
前面提到,我們的座位被安排在窗邊,從窗戶看出去就是貴婦百貨,孩子們吃飽了就在這邊看樓下的車子,成功地安撫了他們躁動的情緒。
整體來說,texas的服務很好,用餐空間寬敞舒適,店內裝潢跟風格都很美式。餐點的表現也尚可,可以無限續的熱麵包實在比主餐每位太多,我願為了這麵包在來回訪。
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