大塊的牛肉與香醇的湯頭 搭上手工麵條
就是美味阿!!
穆記牛肉麵店 就在台北醫學大學旁 可是家超人氣的排隊美食
8點多還是滿滿的排隊人潮就可知道受歡迎的程度了!
終於等到位置的小豬 坐在地下室的座位 老闆冷氣開很強! 太棒了
有點小小潔癖的小豬 很害怕桌子髒髒黏黏的
店家環境還滿乾淨的
店家的牛肉麵價位並不便宜 不過份量很足喔!
小豬跟豬大共吃一碗牛肉麵 加點斤餅包牛肉及滷牛肚 剛剛好 非常滿足
一進門就聞到一股濃濃的香味 小豬肚咕嚕咕嚕了起來
滷的非常入味的牛肚 味道很棒
加點店家特製的辣椒醬更讚!
灑上蔥花的牛肚 也很對味
斤餅包牛肉 NT100
斤餅包牛肉是店家推薦喔!!
斤餅為店家現場手工桿好現做 不會過油的餅皮夾上黃瓜、牛肉還有甜甜的甜麵醬
果然值得推薦!
斤餅也算是店家的招牌喔 吃的過程中
一直有客人外帶斤餅回家
穆記牛肉麵嚴選新鮮台灣黃牛與手工麵條
據說其配方還是清朝御廚寫在襯衫中夾帶出來 再由「青幫」老爺子秘傳給老闆的喔!
跟清朝皇帝一樣的口味就是啦!
大塊的牛肉偏瘦 口味較柴
手工麵條很好吃ㄟ!
這湯頭可大有來頭
用祕傳醬料爆炒引出香味最後下鍋用中火熬煮三小時以上 不加醬油、不用味精
完全以食材和香料如大蒜、洋蔥，熬出濃郁湯頭
店家還有個貼心的小服務喔!
牛肉麵都可以免費加湯一次 讓小豬跟豬大超滿足的
一致的覺得湯頭是店家的強項
交通資訊：
地址：台北市信義區吳興街239號
電話：02 27239372
營業時間：11:00-21:00
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