阿月蚵仔麵線位在吉林街上透天厝的民宅裡,接近綏遠街口了。
年輕的老闆娘從中午賣到18:00,吉林店從100年開店至今已有4年;老店是路邊攤也位在同一面街上,賣快30年了! 婆婆已經退休,偶爾幫忙先生賣,從早上到中午就收攤。
店裡店外看起來都很乾淨,真讓人舒服。
盛麵線前先鋪上九層塔,加入滿滿的配料裡有大腸、蚵仔然後再灑上香菜。
大腸也很順口。
小碗/$45。
加蛋大碗/$60。沒吃過麵線糊加煎蛋的好特別,而且只加5元好便宜!
煎蛋用自製的油,現點現煎吃來特別軟嫩香,蛋也可以要求不要太熟。
店內調味罐:醋、辣油、胡椒粉;只提供辣油也與一般麵線糊加辣椒醬或辣椒膏不一樣。
麵線糊是台灣著名的小吃,在地的各家都會有那麼一點自己的特色。而加了蚵仔的大腸麵線糊更是別具海鮮味。
曾經路過有注意到這家蚵仔麵線,外觀看起來很乾淨明亮但沒想到口味這麼特別。目前有老攤與吉林店兩處,下午來個純味的懷舊小吃也很不錯~
電 話:(07)322-8082‧0927-389109 (老店)
公 休 日: 週 日‧老店無休