阿月蚵仔麵線 吉林店

阿月蚵仔麵線位在吉林街上透天厝的民宅裡，接近綏遠街口了。

年輕的老闆娘從中午賣到18:00，吉林店從100年開店至今已有4年；老店是路邊攤也位在同一面街上，賣快30年了！   婆婆已經退休，偶爾幫忙先生賣，從早上到中午就收攤。

 

店裡店外看起來都很乾淨，真讓人舒服。

    

盛麵線前先鋪上九層塔，加入滿滿的配料裡有大腸、蚵仔然後再灑上香菜。
  
 

大腸也很順口。


小碗/$45。

          
加蛋大碗/$60。沒吃過麵線糊加煎蛋的好特別，而且只加5元好便宜！


煎蛋用自製的油，現點現煎吃來特別軟嫩香，蛋也可以要求不要太熟。
 

店內調味罐：醋、辣油、胡椒粉；只提供辣油也與一般麵線糊加辣椒醬或辣椒膏不一樣。

麵線糊是台灣著名的小吃，在地的各家都會有那麼一點自己的特色。而加了蚵仔的大腸麵線糊更是別具海鮮味。
                                         
曾經路過有注意到這家蚵仔麵線，外觀看起來很乾淨明亮但沒想到口味這麼特別。目前有老攤與吉林店兩處，下午來個純味的懷舊小吃也很不錯~

   


電           話：(07)322-8082‧0927-389109  (老店)

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗嘿～