【高雄】源自日據時代．海豐麵店．桑尼瘦不了

要加很多自製辣椒醬，海豐麵店

一開始設立於橋頭省道上，因政府要道路拓寬的關係，原有兩間店面的海豐麵食移到了現在的位置；聽朋友說海豐從日據時代就開始營業了，豬油乾拌麵和自製辣椒醬是他們的招牌，雖然不知道是不是真的從日據時代就開始營業，但桑尼對這超人氣的麵點相當有興趣，日前便約了朋友前去嚐鮮

餛飩乾麵大碗的要價$70，桑尼覺得有點貴，但朋友說建議點小碗的就好，海豐的小碗是別人的大碗，大碗是別人的特大碗，千萬別輕易挑戰

因為共三個人同行，桑尼又很想看看大碗得有多誇張，最後點了一小一大；

照片可能看不太出來，不過麵真的很多很多，真的像朋友說的那樣:「小碗=別人的大碗，大碗=別人的特大碗」

這是餛飩乾麵(大)，70

一定要加這個自製辣椒醬，朋友說加越多越香越爽！


雖然說豬油是海豐的精隨，但桑尼覺得豬油香氣沒有想像中的濃郁(←跟鹽埕區的樂卡咪比的話)，不過吃起來超級順口，這一大碗兩個人分，沒幾下就吃光光啦！

乾麵(小)，$40

海豐的麵條胖胖的，口感偏軟，但又不是軟到很爛，雖然比較喜歡偏硬的麵條，但可能是辣椒醬和順口豬油香作祟的關係，桑尼還是吃得很涮嘴


不吃辣的朋友也加了一大堆

如果海豐麵店真的是從日據時期就開業的話，那這碗麵可真有歷史，70年前的橋頭人原來就是吃這一味，感覺超酷！有機會到橋頭的話，除了到老街晃一圈外，不妨將海豐加入行程內，嚐嚐這從日據時期流傳下來的滋味吧

 

海豐麵店

高雄市橋頭區隆豐路242之1號

07-6128478