陽明山美食推薦-竹子湖超好吃白切雞[ 青菜園 ]N訪

陽明山海芋季又到了，大姊問說：陽明山哪裡好吃？我直覺的說[ 青菜園 ]，因為真的好吃又便宜︿︿

趕在櫻花季結束前，海芋季剛開始的季節，
趕快上陽明山賞花吃美食，
說到山產店當然推[ 青菜園 ]，

現在時間是下午3:40現場一樣客滿，
外面一樣在排隊，平均等１５分鐘以上，

快一年沒來，合菜菜單也漲了200-300元，
如果人多建議大家還點合菜，
因為地瓜湯．米粉湯和白飯吃到飽，
不然都要個別算錢，

現在外面擺的都是米粉湯了，
地瓜湯續湯的話，要請工作人員幫你裝，

地瓜湯-必點
雖然說現在要跟工作人員點，
不過店家還是很豪邁的給超多地瓜，

所以一樣到裡面店餐，

白斬雞~必點450元(漲價了)
因為採用放山雞才有那緊實的肉質，

浸泡過店家特製的湯汁，
然後再降溫冷卻，

每一塊肉都是鮮甜多汁，
好久沒吃還是這麼好吃，不沾醬就很好吃，

桂竹筍100元
竹筍口感很嫩，醬汁清淡剛好可以吃出原味，

紅燒豆腐150元
紅燒醬汁很開胃，豆腐也很嫩，
拿來配飯很開胃，

炸香菇150元
外皮帶點酥脆，香菇軟Ｑ多汁，

龍鬚菜100元
這次的龍鬚菜比上次好吃很多，
因為菜嫩很多，加上口味適中好吃，

苦瓜雞湯550元~必點
只要點到雞肉相關就是好吃^^，

這裡面的雞肉應該有四分之一隻吧！
而且苦瓜一點都不苦，湯超甜好好喝喔！

 

心得：這樣吃下來我們才花1650元好便宜！每一個人都很滿意這一家的口味，大家迫不及待下次再聚會吃好料了！推薦給把家參考！

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2014.05.27食記

上週同事有上陽明山玩，回來後有推薦這間＂青菜園＂，還說一定要點白切雞說超好吃的，這週剛好換我上陽明山玩，就順路來去吃一下吧

在竹子湖路上，有很多山產店，而＂青菜園＂的招牌算是比較不顯眼的，小路下去有一個小停車場，停個10台沒問題

來晚了請在門口排隊吧

這是我們吃飽要離開時的盛況，所以要吃好料請早點出門

 

一堆人排隊的地方就是點菜的地方

如果人多可以直接參考＂經濟合菜＂２２００－３２００元，基本上裡面的菜我們都滿喜歡的，不過就是人太少不適合點

廚房人手超多，所以出菜速度也很快

招牌白切雞每桌必點，老闆的手沒停過

苦瓜雞湯超大鍋的５００元，３大１小光吃這一鍋就收工了吧＠＠

這苦瓜和雞肉都是現場下去煮的，有濃郁的蒜頭味，煮到後面越來越甜超好喝的，而這苦瓜一點都不會苦，雞肉更是厲害，就算煮到後面吃起來還是很嫩

招牌來了＂白切雞＂半隻４００元，哇～看起來油油亮亮粉嫩粉嫩的

這．．雞肉的汁會不會太多了點，我記得點的是白切雞．．．不是油雞＠＠，雞肉很嫩不說，連雞胸肉也都比一般的嫩且多汁，而且不油膩越吃越順口，沾醬油也很好吃推薦必點

百合炒蘆筍２５０元，這的份量都不少

百合和蘆筍都很新鮮好吃，配料雞胗．雞心都很好吃而且養身

蔥爆牛肉也不錯吃２５０元．但和前面幾道菜到比起來，就顯得中規中矩了

個人很喜歡吃龍鬚菜，不過因為這菜還不夠嫩，所以就還好

地瓜湯３０元，可續湯不可續料，這也是店家的招牌之一

因為後面不可續料，所以第一碗都是料～呵呵

湯是地瓜薑湯濃度適中好喝，地瓜吃起來很甜，而且很鬆軟好吃

心得：這一餐吃下來花了１５５０元，還打包了２大袋回家，如果人多來吃點合菜就更便宜了，來賞海芋或繡球花的時候，別忘了來這吃一下．

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