【試吃】❤台北-Eat Eat 意義Bistro 餐廳 (藝人簡沛恩開的店)

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地址:台北市大安區大安路一段31巷37號
電話:02-2721-1636

營業時間:週二至週日

午餐營業時間:12:00-14:30
下午茶營業時間 :14:30-17:30
晚餐營業時間 :18:00-22:00
FB:https://www.facebook.com/EatEatBistro
 
店家介紹:
隱身東區巷弄的Eat Eat Bistro,戶外庭院帶出一抹綠意,有如步入自家一般的隨性,帶出一隅深具雅致氛圍的小別境,坐在戶外庭院,可感受陽光灑落在身上的氣息,入店後打造有著舒適的氣氛,兼具獨特風尚和溫馨典雅的空間,在此可享受無拘束的用餐時光。
對於美食多了一分執著的詹老闆,店內餐點的設計也特別考究,每一道料理都是經過多次的試菜,也將多國料理的發揮得淋漓盡致,讓每次的到訪都有不同的體驗。自在的用餐空間、用心和創意入菜的美味餐點,打造悠然氣氛裡品嚐美食,出全新味覺新饗宴。
店內的餐點主張手工製作,菜色多元豐富,連醬汁都以真材實料慢燉細熬而成,講究別出心裁的擺盤設計。午後時分,與朋友渡過悠然午茶時光,到了晚上,享受微醺,品嚐各式精緻的主食、排餐。

藝人來訪:https://www.facebook.com/EatEatBistro/photos_albums

報章雜誌報導
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非常感謝Eat Eat Bistro讓我試吃他們店裡的美食,生意太好需要打電話預約!這家在東區巷內,附近很多餐館,這家店門口有種植好多植物,外面裝潢簡潔大方。
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旁邊走道種了一些美麗的花
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室外用餐環境,有木製桌椅和沙發,感覺很貼進大自然。
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沙發椅亮皮質感很軟不會太硬,坐起來感覺好舒服。
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走進去店家內
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旁邊可以看到小冰櫃,冰櫃擺放各式各樣的甜點。
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旁邊是店員工作區和櫃檯結帳區,上面擺放好多酒瓶。
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大門口右手邊可以看到好多沙發椅和長長的沙發,牆壁上掛著超長的黑板,上面有寫餐點和價錢。
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走到店裡中間可以看到很特別的小空間,疑!這是什麼阿!原來這是洗手間,外面有四面大鏡子可照全身。
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左邊是男廁,右邊是女廁,中間是洗手台。
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洗手間旁邊有兩個桌子,牆壁上有掛可愛的一幅畫。
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走進去也有用餐空間喔!
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這裡有很多桌椅
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看完店內環境,接下來我們要用餐囉!桌上有簡單的餐具、檸檬白開水、餐巾和菜單。
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餐具
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加了檸檬的白開水
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這是店家在臉書FB發表的四月份菜單 資料來源:https://www.facebook.com/EatEatBistro
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店內菜單跟店家的臉書是一樣的 四月份菜單  https://www.facebook.com/EatEatBistro
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每日主廚湯  今日湯品  奶油蘑菇湯 160元
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奶油湯頭超濃郁,湯很濃稠非常好喝,一口接一口的,裡面有放少許的切片蘑菇。
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西西里炸中卷 180元
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每個都炸的金黃色,看起來油很乾淨不會有咖啡色或黑黑的顏色,外皮吃起來好酥脆,裡面中卷QQ的好有彈性。
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裡面的醬料,吃起來酸酸甜甜的好好吃,像是甜辣醬又不辣的醬。
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橙香田園沙拉 200元
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底下是生菜,上面有加了小番茄切塊,另外有加了核桃和果乾,感覺很特別,上面有橙香的醬料,酸酸甜甜的香味。
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波隆那小牛腸肉醬小舌麵 280元
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加了牛肉和許多的番茄蔬菜熬煮出來的醬汁,加上碎肉的肉醬和切塊的小牛腸,肉質有很濃的番茄香味。
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整個吃起來酸甜味道,上面有加乳酪條增加點不一樣味道,麵條吃起來口感帶有彈性,所以不會太硬,軟硬度剛剛好。
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小紅帽豬排 520元
採用自然有機方式飼養豬,將蘋果、蔬菜和牛奶浸泡醃製,上面加簡單裝飾的蔬果,底下是一大塊的豬排,豬排底下和旁邊都有醬料。
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豬肉呈現粉紅色,有帶骨的肉厚度快兩公分,肉質鮮嫩多汁,底下有很香的奶油味道沾醬。
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繽紛莓果塔 140元
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在點甜點的時候,店員很推薦繽紛苺果塔,他說是店內人氣商品,第一次來的我就點這個囉!
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後面還有一大片的切片柳橙乾,我以為他是溼的剛切片的水果,沒想到是乾的,好特別喔!吃起來像果乾一樣。
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上面新鮮苺果推疊起來,每個都有不同酸甜味道,女生愛吃酸酸甜甜,吃到馬上愛上他。
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將外面的餅切開來,視覺感覺好豐富,外皮口感很酥,內餡是卡士達醬和無花果杏仁奶油帶甜味,甜度剛好不會太甜,而且非常好吃,好多不同層次味道。
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焦糖烤布蕾 120元
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店家自製,上面有一層薄薄的殼是烤過的焦糖香味,口感酥脆,底下吃起來很像傳統布丁,雞蛋味道很香濃,口感很嫩又軟滑順入口。
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