【食記-宜蘭】羅東無菜單料理餐廳《客人城》~~~古早味懷舊養生餐食

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宜蘭的無菜單料理餐廳越開越多
生意也都好到不行
熱門餐廳即使已經提前預約
也被告知訂位額滿
好吧...那就改吃朋友推薦
一樣是無菜單料理的「客人城」


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「客人城」離羅東運動公園不會太遠
是一間很有懷舊風味的紅磚餐廳



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看看這店內的陳設和長板凳
時光似乎倒流了一世紀



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入座後會附上泡好的熱茶
茶杯組相當厚實很有質感



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石盤上點了盞小蠟燭
用餐氣氛也因此提升了不少



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第一道鮮蝦生菜炸豆腐
因為是無菜單料理
所以沒有菜單這種東西
直接上菜嘍(菜名當然也是自己亂取的)



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看似是生菜沙拉又有點像泡菜臭豆腐的料理
貼心的是蝦子已經去殼且很新鮮



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第二道養生豆腐小菜三品


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豆腐是老闆早上自己手工現做的
中為脆口的梅子南瓜片...右是菜豆


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第三道筍片東坡肉


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這為六人份的餐點
只是筍片裝了兩盤感覺不太協調

那東坡肉是不是也該來個兩份咧XD


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看似是主菜的東坡肉不是很太塊
一旁的筍干一開始我還以為是鮑魚片疊成山(想太多)
雖然是竹筍不過有炭烤地瓜的燻香味
香氣很足和一般外面賣的不太一樣



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湯匙內應該是店家自己醃的醬瓜


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剛才的東坡肉店家會來幫忙分切
分配好是一人一塊的份量
外層看起來有醬色不過口味屬清淡



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第四道清炒高麗菜
青菜是一人一盤



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可以自行取用店內的肉燥飯配主食
如果覺得吃不夠的人就多裝幾碗



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第五道養生梅醋
酸酸的梅汁可去油解膩一下


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第六道老菜脯蒸蛋


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看起來像是在打保齡球(誤)
哈...其實老闆對於每道料理的盤飾都很用心
常會用鮮花點綴讓人賞心悅目



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第七道養生菇菇盅


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仔細看碗底有顆超大朵的鮮香菇
吃起來吸滿了湯汁很飽嘴



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第八道金棗糕和地瓜捲


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上面顏色較淡的是包地瓜泥又好像有些微的麻糬
下面黑黑的不太討喜且有金棗甜甜的氣味



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第九道老蘿蔔排骨湯
除了有白蘿蔔外裡頭還有醃漬過的老蘿蔔
超有老阿嬤煲湯的古早味



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第十道金棗芋泥甜品


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接續剛才的鮑魚事件後
我又將這個誤認為肉丸子湯
但其實它是芋泥球泡在不會太甜的糖汁裡
今天的菜色也在這個甜點中畫下句點嘍


此次用餐一人是550元外加10%
話說之前朋友來此用套餐為380/人
唉...只能怪薪水上漲的速度追不上物價啊






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♫ 客人城養生食坊
地址:宜蘭縣羅東鎮北成路二段21953
電話:03-9613-613
時間:11:00~14:00;17:00~21:00(星期一公休)
資訊:guestcity.hotweb.com.tw


 

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