嘉義．遠東街北興街口阿桃烤玉米

店名：阿桃烤玉米（無招牌，店名由老闆娘圍裙觀得）
地址：嘉義市遠東街與北興街口
營業時間：下午三點多到賣完為止（晚上六七點應該還有），冬天才賣

    在撰寫鎮天宮烤玉米時，熱心板友crazywind033提及了這家位在遠
東街與北興街交叉口的小攤。於是在剛拜訪了遠東街碳烤不久後，再次
來遠東街報到。

　　上次經過時客潮湧洶，這次或因早到，成為唯一客人。老闆娘會先
詢問要哪種玉米，意指玉米的軟硬度，這部份可隨個人喜好不同選擇。
這裡的玉米是用秤重的，也是目前在嘉義市買過最貴的烤玉米。在老闆
告訴我六十五元時，一度以為聽錯，直到付出的一百元只拿回找零的三
十五元，才確定價格有些驚人。

　　店家約莫有四五種醬汁，如辣醬、蒜泥、麻醬等，其中最大甕的不
知是否為獨門醬料。

　　請老闆娘挑選一般軟硬度的，吃起來飽水度不錯，口感則比一般帶
Ｑ度的糯米玉米再軟些，咬著嘴巴較沒負擔。

　　初入口時覺得醬汁偏甜不愛，然多吃幾口便覺麻醬香與焦香漸漸突
顯，反倒沒那麼排斥了。而且店家是焦香而非焦苦，這點可接受很多。

　　整體來說，這家烤玉米滋味尚可，價位則相對較高。印象最深的大
概是話匣子老闆娘，從自己購餐到離開前，她幾乎是不停地在跟老闆講
話，莫名讓人有種奇妙親切感啊！

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