台南美食推薦～焦糖色脆皮烤鴨魅力實在太驚人！LA時尚川菜／墨川四川樟茶烤鴨永康店五週年活動應饕客們要求加碼推出第二波，餐點內容居然UpUp再升級，除了經典樟茶片皮鴨之外，還能一次品嚐到魚翅鴨肉粥、海苔鴨肉團子、鴨三寶拼盤（鴨翅／鴨舌／鴨掌）和手工脆皮鴨肉湯包，對於烤鴨控來說真的每個月報到都不爲過呀！
文章重點
La時尚川菜永康店｜交通資訊
位於永大路上的LA時尚川菜／墨川四川樟茶烤鴨永康店佔地寬廣還備有專屬停車位（門口停滿的話，週邊道路也有不少白線區方便停放車輛，永康拖吊場就在附近，可千萬別紅線違停跟自己的錢包過不去），店內裝潢為中式古典風格、營造出沈穩質感氛圍，且設有4人小方桌、8人大圓桌及半隔間式包廂，能一次滿足家族聚會或是公司聚餐等需求。
LA時尚川菜永康店｜用餐空間
寬敞舒適空間。
自助醬料區。
自助醬料區備有辣椒醬油、沙茶醬、芝麻醬、蒜頭及蔥花等佐料供饕客們依照個人喜好取用。
台南推薦懶人包
La時尚川菜永康店｜餐點介紹
LA時尚川菜／墨川四川樟茶烤鴨永康店供應餐點包含樟茶烤鴨、招牌乾鍋、經典火鍋、開胃涼菜、四川名菜、湯品及中式小點，品項非常豐富，其中升級版的五週年套餐該算是近期主打，我看後頭好多桌都是二話不說的直接點上一份烤鴨套餐，再依照用餐人數點些其它料理做搭配。
．五週年套餐｜樟茶片皮鴨
La時尚川菜五週年套餐升級版裡頭包含了樟茶片皮鴨、魚翅鴨肉粥、海苔鴨肉團子、鴨翅／鴨舌／鴨掌拼盤和手工脆皮鴨肉湯包等賣相精緻、料好實在的餐點，品牌主打的樟茶烤鴨就是這盤有著皮人焦糖色澤、皮酥肉嫩還帶有茶香的經典烤鴨，橫切面帶有粉嫩色澤的鴨肉不僅保留了清甜肉汁、入口細細咀嚼時還會散發出迷人油脂香氣，單吃或蘸點醬加上蔥段和小黃瓜夾入烤餅都好香、好對味！
．五週年套餐｜魚翅鴨肉粥
香氣濃郁、滋味鮮美的魚翅鴨肉粥，下肚暖胃又暖心。
．五週年套餐｜海苔鴨肉團子
不得不說～LA時尚川菜／墨川四川樟茶烤鴨永康店連擺盤這種小細節真的都好用心，這道海苔鴨肉團子同樣極具創意，如果不說的話，第一點看到它真的會以為是哪道港式點心？表層酥酥脆脆的海苔包裹著裡頭的鹹香細緻的鴨肉團子，是道大人、小孩都會喜歡的功夫料理。
．五週年套餐｜鴨翅／鴨舌／鴨掌拼盤
曼達自己取名為「鴨三寶拼盤」的這道料理包含了鴨翅、鴨舌和鴨掌，口感Q彈、調味恰到好處，非常涮嘴！
．五週年套餐｜手工脆皮鴨肉湯包
又是道顛覆傳統的創意料理，LA時尚川菜的這道手工脆皮鴨肉湯包以酥炸過的湯包麵衣為基底，將鮮嫩鴨肉、繽紛生菜和啵啵魚卵層層堆疊組合，交織出讓人禁不住瞇眼細細品嚐的細緻風味，好吃耶！
櫻蝦娃娃菜＄180。
．糖醋排骨＄290
糖醋排骨裡頭還加入了鳳梨點綴，完全打中我們家2隻小怪獸的喜好被光速掃盤。
．烤鴨肉燥飯＄60
一碗就能同時品嚐到肉燥的潤和鴨肉的香，和我一樣吃飯無澱粉不歡的寶貝們推薦這道烤鴨肉燥飯一定要點起來！每個小細節都用心還不收服務費的La時尚川菜永康店，假日聚餐強烈建議記得事先訂位，分享給大家囉！
LA時尚川菜│永康店
- 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
- 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:30
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