本店地址:台北市松山區八德路三段12巷5弄26號1樓
本店營業時間:
- 週二至週日 (週一公休哦!)
- 午餐11:30~14:00
- 晚餐17:30~22:00
服務專線:0988-130-190(祐晟)
訂位電話:02-2579-2928
臉書:https://www.facebook.com/weirou1207?fref=ts
訂位網址:http://goo.gl/UT7LS

尤其可直接面對面看見師傅料理食材,每一道手法都非常講究,師傅在處理食物的手法上下了不少功夫,只為了能品嘗食物的原味。
本店沒有固定的菜單,每天早晨師傅都會親自挑選台灣最新鮮最美味的漁獲,再用獨門的熟成技術,將食材的美味提升到最完美狀態以料理呈現給我們的貴賓們。
我真的發現,八德路三段這邊有很多很多好料,過去吃日本料理,都是進來以後坐在被安排的餐桌而已,聽『板前』這名詞很久了,因為我不懂日料,所以就很少吃。昨晚託,妹妹的福~~安排在藝人 - 柯以柔老公的第三間店(新店):味柔,
坐在板前的位置,看著廚師對於食材的細心、用心以及高超的功力~~~昨晚的日料,是個難忘的夜晚~~~雖然每人1800,但我認為價格應該至少2500~~~C/P(持續上升中)


奢侈的魚肝來的
魚肝佐鮑魚

季節食魚燒


生日快樂,我跟我的姊妹們

(飲酒不開車,安全有保障)