座落在永康街底的呂桑食堂,和先前介紹的喫飯食堂為同一老闆,
因此在吃了幾次喫飯食堂之後,便想找個機會來呂桑嚐嚐,
本身為宜蘭女婿的老闆,因想承襲丈母娘的好手藝,
便將原本經營的拉麵店轉型為推廣宜蘭傳統料理的特色餐廳,
而為了讓兩家的客源有所區隔,有別於喫飯食堂以台灣料理為主,
同樣都是在進門處掛上一整排的木製menu供客人選擇,
店內座位分一、二樓,二樓為大張桌,適合人多宴客。
而我們因為懶的爬樓梯,便請其安排樓下的座位。
肚子好餓,廢話不多說了,直接上菜吧!
這是必點的豬油拌飯,輕輕一拌淡淡的豬油香立刻飄出,
這裡上頭還灑了些許的芝麻,不過感覺喫飯的色澤油亮些。
宜蘭鯊魚烟
豆仔魚
白斬雞腿
選用花蓮無毒放山雞,整隻燙後去骨、冰鎮,讓皮Q、肉彈牙,
味噌滷大腸
店家獨創的口味,也是每桌必點的一道佳餚。
清炒高麗菜
烤鰻魚
雖然我個人不是挺愛這道,不過還是有被其香氣所吸引到,
日式炸豆腐
這道我個人覺得比較不優,原本應是外酥內嫩的口感,
糕渣
堪稱宜蘭料理中的代表作,也是很有特色的一道菜,
蛤仔湯
老字號的『呂桑食堂』,不論平常或例假日,
只要用餐時刻一到,門口的人潮總是絡繹不絕,
我想是因為老闆秉持著採用新鮮的食材,堅持清淡、健康的口感,
店家資訊:呂桑食堂
地址:台北市永康街12-5號。
地址:台北市永康街12-5號。
電話:(02)2351-3323
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:30。