台東美食｜宛如綠翡翠閃耀！海草小籠包「清」爽又鮮甜

由輕旅行舉辦的「全台人氣小籠包評比大PK」活動，海草健康館以獨門武器「海草粉」，吃起來不油不膩，一舉拿下「優選獎」，海草纖維包著湯汁甜美的小籠包，清爽又健康，讓許多人一吃就上癮。

位於台東的海草健康館，每日限量現場製作，「海草粉」巧妙地加入小籠包皮中，讓吃過的人都忍不住豎起大拇哥，為了保證湯包的新鮮品質與口感，內餡還加了雞爪肉凍，製成獨特人氣第一名的「海草雞汁湯包」；咀嚼時不僅可嚐到海草的「清」，輕輕咬開薄薄的麵皮，肉汁飆出香味四溢，湯汁飽滿鮮甜，令人胃口大開，更有人說一點都不像小籠包，應叫湯包才對，一天只賣50籠，超夯的程度，連小S全家都為了吃這味深深著迷。

這次票選是由50%的秘密客+50%的網友投票產生最後結果，此次海草健康館之所以能拿下「優選獎」，主要是因為他們以輕油輕鹽的烹調方式，特別將海草揉進麵團、以雞油替代豬油，讓顧客嚐到美味更獲得健康。不過他們不僅小籠包遠近馳名，值得注意的是每天都有不同的限量商品，價位也不算貴，真的會讓人很好奇的想點來吃吃看。