王品戴勝益的餐飲帝國幾乎所向披靡~
大概數的出來的餐廳類型...王品系列都能佔有一席之地!

Fammon Coffee曼咖啡的崛起...彷彿在過度飽和的咖啡市場中投下震撼彈~
精準又高明的訂價策略...在星巴克與85度C之間...
硬是要擠出一個咖啡界的中產階級^^


很可能...曼咖啡將在短期內快速複製百店!


真的很佩服戴勝益的經營哲學...
利潤分享員工...連工讀生都能分紅~

看到Fammon Coffee曼咖啡的出現...
害我也好想開一家!


曼咖啡的咖啡...不是只著重咖啡...
他的點心 蛋糕 輕食...也是令人驚艷!


秉持王品的血統
裝潢 服務 軟硬體...總是一貫的得體舒適~


連鎖咖啡店該有的她都有...
要仔細觀察的是...到底她有甚麼不一樣呢?!


光復北路的這個三角窗...空間並不大...
裡裡外外不過十來張桌子...擠了滿滿30-40人~


藍白色調的內裝搭配簡單的木質桌椅
靠窗的部分有一排沙發區...簡單得很~


咖啡提拉米蘇冰沙 90元


焦糖瑪琪朵 90元


法式輕食- 煙燻牛肉 65元


適合週末的Brunch或是下午茶


草莓馬卡龍 45元


香甜黏牙的甜蜜滋味


可麗露 45元


很有特色的法式點心塔French Tart


外皮有點硬...像是月餅~
內部鬆軟中帶有Q度....


曾幾何時...餐飲業的光環已經取代電子業了~
如果能在王品旗下擔任中階幹部...那可是讓人稱羨的職位^^


耐人尋味的訂價策略...
且讓我們觀察曼咖啡的位來發展吧!


10月中旬來喝咖啡的...
當時還趕得上開幕優惠^^


我覺得曼咖啡在對岸也會很有競爭力的~
或許...我該考慮轉行囉^^




王品集團賣咖啡，曼咖啡
台北市光復北路9號／02-27630383／07:00～22:00