2026年全台的旅宿市場迎來新一波熱潮，有多個國際級飯店品牌與高端生活風格旅宿將陸續進駐台灣的主要城市，為旅客帶來更豐富與多元的住宿選擇，盤點2026全台新飯店，從台北、台中、台南到高雄，一一告訴你，無論是商務差旅、親子度假或是規劃一趟質感旅行都適合，2026年是探索全台新飯店的最佳時機。
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2026全台新飯店｜台北：安達仕酒店 Andaz Taipei
坐落在 The Sky Taipei 台北天空塔30樓到49樓的台北安達仕酒店（Andaz Taipei）是凱悅集團 Andaz 品牌首度進駐台灣的據點，主打年輕潮流與在地文化結合的設計風格，與同棟的 Park Hyatt Taipei 互補。酒店由國際知名設計團隊 Neri & Hu（如恩設計研究所）設計，靈感來自太魯閣的岩洞、竹藤編織⋯等元素打造出兼具現代感與台灣意象的空間。
安達仕酒店約有 243 間客房，大廳設於49樓，可以俯瞰整個信義區夜景與台北101。住客可以與 Park Hyatt 共享的位在11樓到13樓的 Urban Club，設有水療中心、健身房、室內泳池與戶外無邊際泳池，並設有觀景平台。酒店所在位置交通便利，鄰近信義區百貨商圈與台北101，兼具商務與觀光優勢。
（圖／The Sky Taipei）
（圖／The Sky Taipei）
（圖／The Sky Taipei）
2026全台新飯店｜台北：柏悅酒店 Park Hyatt Taipei
與台北安達仕酒店（Andaz Taipei）同樣位在The Sky Taipei 台北天空塔的台北柏悅酒店（Park Hyatt Taipei），由義大利建築名師 Antonio Citterio 與 Patricia Viel 率領的 ACPV ARCHITECTS（ACPV）建築設計事務所設計，融合東西美學與國際精品家具，搭配捷克藝術品牌 Lasvit 打造的九米高玻璃牆藝術裝置，呈現低調卻極具氣勢的氛圍。
坐落在The Sky Taipei 16樓到28樓的柏悅酒店規劃約178 間客房，並選用建築師在 B&B Italia、Maxalto及 Flexform 推出的原創家具，完整移植義大利的奢華風格。
（圖／The Sky Taipei）
（圖／The Sky Taipei）
（圖／The Sky Taipei）
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2026全台新飯店｜台北：台北四季酒店 Four Seasons Hotel Taipei
坐落在台北信義區的台北四季酒店（Four Seasons Hotel Taipei）是四季酒店集團首度進駐台灣的重要據點，緊鄰台北101，結合國際級奢華服務與城市地標視野，將成為台北高端旅宿的新指標。飯店外觀由倫敦知名建築師事務所 RSHP 操刀設計，室內設計則邀請國際知名的 Yabu Pushelberg 設計事務所負責，充滿現代感風格，規劃多間高樓層景觀客房與套房，可以俯瞰信義區天際線。
台北四季酒店設有多元餐飲空間、頂級 SPA 與健身設施、戶外泳池以及可以舉辦宴會與國際會議的場地，滿足商務與度假旅客的不同需求。四季酒店憑藉一貫的精緻服務與品牌影響力，台北四季酒店未來可望成為國際旅客造訪台北的奢華住宿首選。
（圖／RSHP）
（圖／RSHP）
2026全台新飯店｜新北：板橋馥華艾美酒店 Le Meridien Taipei Banqiao
由馥華集團攜手萬豪國際集團一同打造的板橋馥華艾美酒店，以結合五星級飯店與高端住宅為概念，整體規劃地上31層，配置辦公室與艾美酒店空間，預計設有236間客房，客房的空間設計以木質調為基底，搭配大片落地窗，營造洗鍊的都會氛圍，部分房型配有私人陽台。
板橋馥華艾美酒店規劃了宴會廳、行政酒廊、空中泳池與多功能會議廳；餐飲有主打國際料理的 Belle Époque Brasserie、以精緻中菜為核心的 JASMIN 中餐廳以及匯聚創意調飲與輕食的 Latitude 酒廊，透過美學與服務提供大家全新的飯店體驗。
（圖／板橋馥華艾美酒店）
2026全台新飯店｜台中：台中JW萬豪酒店 JW Marriott Hotel Taichung
台中 JW 萬豪酒店（JW Marriott Hotel Taichung）是台灣首家 JW 萬豪品牌酒店，預計於2026年在台中七期重劃區的地標建築「台中之鑽」開幕，酒店將結合奢華住宿、頂級餐飲及高端會議空間，成為中台灣新的五星級奢華指標。
由國際知名建築事務所 Aedas 設計的大樓，將商辦、飯店與高端餐飲完融合，建築的設計靈感源自寶石的切割，象徵著城市繁榮與無限可能。並設置頂樓花園和開放式公共區域，讓大家可以享受舒適的休憩空間。
（圖／Aedas Architects）
（圖／Aedas Architects）
2026全台新飯店｜台中：安達仕酒店 Andaz Taichung
台中安達仕酒店（Andaz Taichung）是凱悅集團旗下的高端生活風格精品酒店，坐落於台中西屯區惠來路二段，鄰近新光三越中港店，地理位置便利，生活機能完善。酒店建築地上29層、地下8層，擁有約350間現代設計客房與套房，並規劃多樣化餐飲、酒吧、健身房、泳池及會議空間等設施，
此外，安達仕酒店強調設計與地方文化融合，經常以藝術與當地元素打造獨特住宿體驗，希望為旅客提供在地的深度體驗而非單純的豪華感，預計開幕時間會早於台北信義區的台北安達仕酒店。
2026全台新飯店｜台南：希爾頓思麗亞酒店 Signia by Hilton
台南希爾頓思麗亞酒店（Signia by Hilton）是希爾頓旗下高端奢華品牌 Signia 在亞洲的首家旗艦酒店，酒店位於台南市中西區西門路，緊鄰新光三越新天地，由福泰飯店集團投資，預計在2026年上半年開幕，將成為台南的新地標。
酒店規劃約344間客房與套房，部分房型附帶 Club Signia 尊榮服務與貴賓休息廳，提供全日餐廳、特色餐廳、大廳酒吧與多元空間，並設有超過560坪的商務空間，適合國際會議、企業活動與婚宴。此外，酒店設有頂級水療中心、泳池與健身中心，結合專屬禮賓服務與尊榮禮遇，吸引國際旅客與會展需求，成為台南旅宿指標。
（圖／福泰飯店集團）
（圖／福泰飯店集團）
2026全台新飯店｜高雄：凱悅酒店 Hyatt Regency Kaohsiung
高雄凱悅酒店（Hyatt Regency Kaohsiung）隸屬於 Hyatt 凱悅酒店集團的經典 Hyatt Regency 系列，主打兼具商務與休閒的住宿與專業會議設施，酒店由興富發集團開發，預計2026年正式營運，規模約173間客房，由知名建築設計事務所 Aedas 主導，興富發則負責整體開發與結構管理。
周邊鄰近高雄美術館與文化藝術區，交通便利，方便連接市區主要幹道與輕軌交通優勢，作為 Hyatt 集團在台灣南部的重要布局，提供高端服務與都市便利的住宿體驗。
（圖／美術1号院）
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