澎湖｜盤點29家必吃美食：在地老字號、小吃、早餐、排隊名店一次看，讓你從早吃到晚！

來澎湖遊玩的朋友，除了體驗水上活動、跳島遊玩、澎湖本島環島，當然也是要吃吃喝喝！這一篇Ann和榜哥就直接一次分享澎湖美食、澎湖早餐、澎湖小吃、澎湖必吃給大家參考，讓你們來到澎湖吃吃喝喝免煩惱，完全是讓你們從早吃到晚。

澎湖美食推薦｜百福號（北辰市場高水煎包）

位在北辰市場的百福號，除了有賣水煎包之外還有賣春捲皮、湯圓、粉圓、愛玉等，但我們就單純只買水煎包，而水煎包還有分菜跟肉兩種，買了高麗菜的水煎包來品嘗，內餡還蠻香，但Ann和榜哥是覺得外皮有點厚且煎的不夠恰～（感覺像吃菜包），買回民宿給家人品嘗，家人也直說這菜包還不錯吃蠻香，但我一直不斷的糾正他們這是“水煎包”。

澎湖美食推薦｜金瓜麵猴、鹹魚粥

位在北辰市場旁的巷弄內，這家我主要是想買迷你粽！但除了迷你粽以外還有麵猴（麵疙瘩）、鹹魚粥等，但大多數的人來到這都會買迷你粽，畢竟它真的太吸睛，一串120元，一份則是60元（5顆），迷你粽子小歸小，裡面可是有肉有蛋黃，月桂姐看到這迷你粽也是瘋狂拿手機拍照分享給她的好友看！而金瓜麵猴、鹹魚粥的老闆娘也是很親切熱情，在這真的能感受到澎湖在地人的溫度啦！

澎湖美食推薦｜海菜蛋餅

位在北辰市場旁的海菜蛋餅，除了賣海菜蛋餅也還有賣蔥油餅、飲品等，餐點都是現點現做，愛吃辣的朋友當然不能錯過要加辣！來到這攤必點品項當然是海菜蛋餅，這算是在台灣本島吃不到的餐點，蛋餅內餡會加入不少的小黃瓜絲，讓蛋餅整體的口感不會過於油膩；當然也還可以另外再加價加入起士、泡菜等，讓蛋餅的味道更加豐富喔！

澎湖美食推薦｜愛婷蚵仔麵線

愛吃麵線的榜哥，這趟來到北辰市場周圍真的不斷再找麵線，最終我們僅找到愛婷蚵仔麵線，這家也是不少在地人都會來買的麵攤，且特別的是他們還有代客料理的服務喔！愛婷蚵仔麵線的餐點選項真的很多，除了蚵仔麵線外還有不少湯麵、海鮮粥、炒飯等，這天我們就僅單純買了一碗大份的蚵仔麵線嘗鮮，整體來說味道跟口感都還算不錯，大腸沒有腥味、蚵仔真的很鮮甜喔！

澎湖美食推薦｜北辰樓梯口許家炸肉丸

位在北辰市場內的北辰樓梯口許家炸肉丸，Ann和榜哥在逛市場的時候有被排隊的人潮給嚇到！沒有攤位就只是在樓梯口旁，不時都可以看到店家的人從二樓搬著剛出爐的炸物來補貨給客人買。

北辰樓梯口許家炸肉丸就單純只賣肉丸跟肉條（塊），統一都是秤斤兩在賣，要多少量就直接秤重，可別傻傻地像我們夫妻倆，想說要肉丸跟肉塊都100元來點餐，請記得是直接講你要的量，或是說你要幾袋。

澎湖美食推薦｜鐘記燒餅（北辰店）

鄰近北辰市場的鐘記燒餅（北辰店）也是北辰市場周圍很夯的早餐選擇，排隊人潮真的也是完全沒停過；餐點的選擇有各式口味的燒餅、奶茶、紅茶、豆漿等品項，這天我們買了燒餅半套、燒餅泡菜、燒餅鮪魚等，很久沒吃燒餅油條的Ann是覺得他們的燒餅皮蠻有特色，有別於一般傳統是麵粉直接去烤到恰恰，而鐘記燒餅反倒有點像是有嚼勁的漢堡再加入其他的內餡、油條等，蠻特別的！有機會來澎湖可以來嘗鮮看看。

澎湖美食推薦｜二信早餐-飯糰專賣店

位在馬公市區文化路上的二信早餐-飯糰專賣店，飯糰沒有太多的口味可以選擇，僅分紫米飯糰、飯糰、全素飯糰、蛋素飯糰、雙色飯糰以及飲品等，而來買飯糰的朋友一次買都是買超多，不少人也都會事先預訂。

這天我們就買了紫米飯糰、飯糰、雙色飯糰，店家的手腳速度很快，其實不會排太久，他們的糯米飯非常的軟Q有米香味，油條很酥脆，再搭配其他配料來吃真的挺不錯喔！只是會覺得飯糰有點小顆。

澎湖美食推薦｜勝發傳統小吃

本來是要買隔壁的懷舊古早味，但我來買的這天剛好沒開就臨時決定來買勝發傳統小吃的餐點來品嘗，畢竟看到不少在地人在這用餐，餐點都看起來挺不錯！重點是老闆娘好熱情，我都是孩子的媽了，她竟然說「妹妹，你要點什麼餐？」聽到妹妹！天啊！我開心一整天～

這天點了一份炒麵，真心說炒麵挺大份，重點還是銅板價，外帶回去給明叔吃，他覺得挺不錯很有味道喔！有機會來澎湖遊玩的朋友，勝發傳統小吃的傳統美食千萬不要錯過。

澎湖美食推薦｜汐品蛋餅

家人指定早餐要吃蛋餅，來到康街的早餐一條街看到有粉漿蛋餅當然要買來品嘗看看；汐品蛋餅除了各式口味的蛋餅也還有蛋吐司、炸物、飲品等可以點選，價位都標示得清清楚楚。

這天我們外帶了原味蛋餅以及玉米加起司蛋餅回民宿品嘗，汐品蛋餅的外皮非常Q，不會粉爛且帶點焦香，料多又實在，若與隔壁的益豐豆漿的蛋餅相比，我們全家人是比較喜歡汐品蛋餅喔！

澎湖美食推薦｜益豐豆漿

益豐豆漿在文康街的早餐一條街的巷尾，生意真的是好到爆炸，店外總是圍繞著人潮在等候餐點，請記得益豐豆漿是要先自行拿取菜單勾選，然後再交給店家，餐點做好店家會喊餐點，或是直接拿到你面前再做結帳。

餐點的選擇有燒餅油條、蛋餅、蘿蔔糕、飲品等等，這天點了燒餅油條、蛋餅、蘿蔔糕、奶茶，也要說他們家的燒餅油條跟鐘記不太一樣，燒餅不是脆皮而是表層微酥再帶點嚼勁那種，油條都是他們現場現炸的，口感偏軟不硬脆，而奶茶我們家小孩不喜歡，因為茶味偏重。

澎湖美食推薦｜鐘記燒餅

鐘記燒餅在馬公市區有兩間，一間鄰近北辰市場，一間就在文康街上，營業時間一到也是人潮立馬出現，不少人也會選擇提前一天的10:00~11:00去電預訂，當天再直接到店裡取餐，省去許多排隊時間。

鐘記燒餅餐點的選擇就是各種口味的燒餅以及飲品等，沒吃過的朋友建議可以先點選招牌“干貝蔥蛋加油條”來品嘗喔！

澎湖美食推薦｜北新橋牛雜湯

北新橋牛雜湯除了賣牛雜湯以外還有賣煎餃、肉包、韭菜包等，另外還有每週一、二才有的限量版“澎湖黃牛牛肉湯”，我們來買的這天剛好就是禮拜二，幸運的能買到這現點現煮的牛肉湯。

難得來到澎湖遊玩，Ann也不客氣的把北新橋牛雜湯所有的餐點都點齊，外帶回民宿享用，全家人都很驚艷這家北新橋牛雜湯，因為牛雜湯裡不僅有牛肉塊、牛肚，牛肉和牛肚燉煮的很軟嫩且湯頭很鮮甜，這碗CP值真的很高！其他的餐點也都還不錯，來澎湖吃早餐真的不要錯過北新橋牛雜湯。

澎湖美食推薦｜海浪潤餅

海浪潤餅在這趟來澎湖之旅時早已放進我們的口袋名單內，因為在IG有看到特別的仙人掌潤餅皮，原以為這會是海浪潤餅的招牌，來到攤位才知道這是“不定時才會出現”的限量品項。

這天就隨興點了一份招牌潤餅（包滷肉）來品嘗，建議不愛吃甜的朋友，點餐前一定要跟店家表示不要加糖或是微糖，不要像我們就真的太隨興了，完全不做調整，導致吃到第一口就覺得太甜才知完全不合胃口，但也要說海浪潤餅的餅皮真的很不錯都是每日現做。

澎湖美食推薦｜阿民刈包（文康七號）

阿民刈包（文康七號）餐點的選擇很多元，有爌肉飯、刈包、冬粉肉、雞絲飯、肉羹等等，是不少在地人早餐、午餐的選擇，重點是店家真的很親切又熱情；這天我們單純就只買了一份刈包，刈包內有肥瘦適中的爌肉、酸菜、花生粉，味道比例都拿捏得很剛好，來這點選一份刈包再搭配個冬粉肉是個不錯的組合喔！

澎湖美食推薦｜港口土魠魚羹小吃部

位在文康商圈牌樓旁的港口土魠魚羹小吃部，餐點的選擇有各式各樣的經典早餐，有套餐、漢堡、小籠包、蛋餅、吐司等等，但來到港口土魠魚羹小吃部建議點選他們主打的土魠魚相關單品，像是土魠魚蛋餅、土魠魚刈包等，價位都標示得很清楚。

這天我們就點了一份土魠魚刈包，將炸過的土魠魚直接夾進刈包中，裡面還有蛋跟酸菜，再撒點花生粉調味，甜鹹甜鹹的滋味，真的挺不錯。

澎湖美食推薦｜江巷仔內仙人掌冰

來到澎湖跨海大橋、通樑古榕打卡拍照，怎能錯過這附近必吃的仙人掌冰呢？這邊有兩家蠻有名的仙人掌冰，一家是「易家仙人掌冰」，一家就是在巷子內的「江巷仔內仙人掌冰」。

「江巷仔內仙人掌冰」就不比「易家仙人掌冰」所販售的東西較多，他們家就販售冰品跟飲品，口味、價位都標示在牆上，當天我們全家人直接被圈粉，買了8杯的仙人掌冰，價格親民口感味道也很實在，吃到大家都嘴紅紅～

澎湖美食推薦｜外垵刈包

來到西嶼燈塔、三仙塔、外垵漁港觀景台這區域遊玩，許多人都會來買外垵刈包，當然除了刈包之外也還有飯糰、吐司、蛋餅等等，但絕大數的人來到這都是買刈包來品嘗；刈包的外皮是黑糖饅頭再加入爌肉、散蛋、酸菜，不會加香菜、花生粉，整體的口感就是甜鹹甜鹹滋味，吃粗飽啦！不至於要專程從馬公市區騎車過來買來吃喔！

澎湖美食推薦｜海城 上湯鮮魚粥 飯麵擔

來到澎湖第一天的第一餐，因為用餐時間的關係，我們選擇了10點就開門的「海城 上湯鮮魚粥 飯麵擔」來享用中餐，菜單品項的選擇有各式海鮮的粥、麵線、油麵、意麵、湯品、特色小菜、滷味等等，餐點的選擇算多樣。

餐具、餐點、醬料等都是自助式，內用位置不算多，想要內用建議早點到，以免花太多時間等候，因為所有的餐點都是現點現做，需要花時間等候，整體評價用料算實在啦！但不愛南部”飯湯的粥”，就千萬不要點粥，建議點選其他麵線、油麵、意麵或是湯品，另外八仙過海這道餐點也是用料實在，但價格有些偏高了些。

澎湖美食推薦｜小貳 海燕窩專賣店

位在篤行十村內近張雨生故事館的「小貳 海燕窩專賣店」，有販售飲品、冰沙、冰棒等品項，很吸引我們注意的是冰心海龜燒，內餡有包仙人掌冰在裏頭，但價位有點不親民，一份兩隻60元，兩份100元，建議海龜燒還是去小琉球買，來這還是乖乖買海燕窩來喝。

澎湖美食推薦｜玉冠嫩仙草

提到澎湖必吃的小吃美食，玉冠嫩仙草肯定有在榜單內，他們家販售的品項選擇有冰品、仙草凍、仙草茶、冰沙等等，餐點都是現點做，出餐速度算快；這天點了翡翠嫩仙草綜合冰、芋Q嫩仙草、綜合嫩仙草等，還點了一杯原味仙草茶，裡面可是有仙草凍，不會過甜，炎熱的夏天喝上一杯真的很消暑！冰品及仙草凍的基底是黑糖冰，料多實在，價位也不算高，重點是不會過甜喔！

澎湖美食推薦｜建國炸粿

下午時段來到民權路上，會有不少小吃攤，有幾家炸粿、餡餅等，而建國炸粿算是澎湖在地人最愛的炸粿，餐點主要提供都是素食，有潤餅、炸粿、春捲、地瓜片、芋頭片、糯米片等等，最讓我們驚豔的是糯米捲，這真的是在台灣本島吃不太到的品項，超推薦來澎湖遊玩的朋友一定要點糯米捲來品嘗。

店家也很親切熱情，會建議炸粿、春捲要趁熱吃，糯米捲反倒可以最後再吃，而他們的炸粿、春捲內餡都是滿滿的高麗菜，這家是我們在澎湖遊玩唯一有二訪再回購的小吃喔！

澎湖美食推薦｜郵局蔥油餅

提到澎湖必吃的小吃美食，郵局蔥油餅肯定有在榜單內，下午時段來到惠民一路上絕對可以看到沒停過的排隊人潮！不少人一次買都買很多份，不想花太多時間等的朋友可以是先撥打電話預訂。

郵局蔥油餅整體吃起來的口感很像花蓮的炸彈蔥油餅，但又沒有這麼油，另外要說店家只負責油炸蔥油餅，內餡的小黃瓜絲以及醬料等都是自己添加，要吃多重鹹、多辣都可以自行斟酌，所以絕大部分排隊等候的原因，多半都是客人自行添加醬料導致排隊要很久才買到。

澎湖美食推薦｜倍果蔬食章魚燒

如果你是素食者或是蔬食愛好者，來到澎湖可千萬不要錯過倍果蔬食章魚燒，餐點口味選擇挺多樣，一盒有6顆，可選兩種口味，另外也有分享盒20顆，可選五種口味的選擇；餐點都是現點現做，人多時會需要花時間等候，這天我們點了一份海苔跟芥末，章魚燒外皮酥脆不油膩，內餡主要是杏鮑菇以及高麗菜，原以為內餡會都是粉，真要說他們用料很實在，難怪吃過的朋友都很推薦。

澎湖美食推薦｜嘉嘉碳烤

來澎湖遊玩，晚餐消夜點心想吃烤物，嘉嘉碳烤絕對要放在口袋名單內，所有的餐點都需要用炭火加熱烤過後刷上獨家醬料，淡季非尖峰時刻點餐等候餐點，大約要等個10分鐘，若是碰上旺季尖峰時刻，有聽過要等上1小時。

嘉嘉碳烤大多品項的價位都標示的非常清楚，僅部分像是小管、玉米等是時價，而他們家炭烤的氣味真的挺不錯，吃起來就鹹甜鹹甜的，香魚片對我們全家人來說偏乾硬，其他整體來說還算不錯。

澎湖美食推薦｜三哥酒釀雞排

Ann的帥氣弟弟前幾年來澎湖玩有吃過三哥酒釀雞排，這趟來也是一直說要吃酒釀雞排，畢竟這是在台灣本島吃不到的特色雞排，於是這天我們就事先去電預訂了雞排、雞腿、肉串等；雞排是真的有用酒釀醃漬過，第一口咬下真的能品嘗到特別的酒香味且外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，但建議要熱熱吃會比較好吃，冷了再品嘗就會覺得有些膩口，因為外皮有點厚！雞腿跟肉串也是不錯的選擇，買回民宿全家人來品嘗，肉串是被秒殺！

澎湖美食推薦｜城隍廟前燒肉飯

城隍廟前燒肉飯就在澎湖馬公城隍廟正對面，隔壁也有間澎湖有名的馬路益燒肉飯；城隍廟前燒肉飯餐點的選擇很多樣，有雙拼飯類（便當）、海鮮粥（麵）、各式湯品等，餐點內用外帶都可以，這天我們是選擇外帶回民宿吃，雙拼便當都是150元有找，燒肉、花枝、雞腿都很不錯，配菜雖說簡單了些，但整體來說主食的味道都很夠味、很下飯。

澎湖美食推薦｜花菜干人文懷舊餐館

花菜干人文懷舊餐館提供了懷舊復古的用餐環境，以及古早味且很澎湖在地的料理，而且店家很親切熱情，建議想來品嘗古早味且在地料理的朋友可要事先訂位，店家會提供澎湖才有的風茹茶（無限暢飲），重點不是用杯子喝而是用碗來品茗。

初次來訪的朋友，店家也會推薦幾道特色料理，但必須說餐點的調味上都偏鹹，一定要配飯吃，另外要說上餐速度很快，有到澎湖，可以安排中餐或晚餐來這用餐，體驗澎湖在地的特色料理喔！

澎湖美食推薦｜澎湖老家餡餅

澎湖老家餡餅真的生意爆炸好，沒有花時間等候是絕對吃不到！餡餅全是手工現包，而餐點的選擇有基本的牛、豬餡餅，還有牛肉起司、豬肉起司、雞肉起司、高麗菜、韭菜等。

澎湖美食推薦｜馬路益燒肉飯

馬路益燒肉飯提供的餐點很多樣，有小吃類（臭豆腐、鮮蚵煎）、雙拼飯、古早飯、鍋燒類、炒麵炒飯、海鮮粥品（麵線）等等，這次來訪剛好遇到他們公休，下次若有再去澎湖遊玩肯定要來走訪品嘗一番。

澎湖美食推薦｜心得分享

Ann和榜哥分享了這趟我們來到澎湖所買過、所品嘗過的小吃美食，完全可以讓你們從早吃到晚，吃吃喝喝沒煩惱！只要記得錢要帶夠，因為澎湖大多店家都是收現。