新北|牛露面食館:隱身住宅區排隊牛肉麵!豪邁大塊原肉超過癮,湯頭不死鹹

假日時家裡沒有開火,我就外出尋找美食,無意在安成街發現了這家牛露面牛肉麵。雖然只有闆娘一個人在煮麵,大家還是很有耐心的在排隊等待。這排隊的場景引起了我的好奇心,讓我不禁想知道牛露面到底有多好吃。

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牛露面食館|店家外觀

這家牛露面旁邊一邊賣著香噴噴的鹹酥雞,另一邊是的麵包店,他們的招牌非常顯眼,一點也不難找。我家弟弟可是個牛肉控,對牛肉麵情有獨鍾,不過一看到菜單上的價格,就有些卻步了,還不停地嘀咕說牛肉麵怎麼這麼貴。我便對弟弟解釋說,價格高不代表這碗牛肉麵不值得,也許是因為店家用料極好,所以價格相對較高。而且我們又沒有嘗過,不知道到底有多好吃。最重要的是,媽媽出錢,所以弟弟可以安心地點菜,不必太擔心XD。

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牛露面食館|2023菜單介紹

牛露面菜單。

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牛露面食館|餐點推薦

.大碗牛肉麵

弟弟最終點了一碗價格為200元的一般大碗牛肉麵,來試試水溫看。當牛肉麵上桌時,弟弟的驚呼不斷,不停地讚嘆著說牛肉塊實在太大了,真的物有所值。弟弟說平常吃到的牛肉麵牛肉都很小塊,讓他總是感到不太滿足。而我也發現,這碗牛肉麵的牛肉確實又大塊又厚,相對於價格來說,真的很划算。湯頭的部分老闆娘會問你要不要辣,有吃得的話,湯頭就會幫你出辣味,喝起來蠻好喝,不死鹹。

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麵條很Q,很有彈性。

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.榨菜肉絲麵

我點的榨菜肉絲麵,榨菜吃起來不會刮刮的,麵條吸滿了榨菜的湯汁,讓麵條更有味道了。最讓我愛不釋手的是那榨菜湯頭,它濃郁又令人愛不釋手,整碗麵讓我感受到了榨菜的獨特風味。

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.水餃

裡面包的是高麗菜,味道很鮮甜,好吃。

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.各式小菜

一盤$50元,小魚辣豆干很涮嘴。

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另外又點了豬血糕、豆干、素雞。

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桌上的調味料自己加。

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牛露面食館|用餐環境

店家的座位只有3桌,所以都是外帶的客人居多。

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雖然價格比一般的麵店貴上一點點,但是味道挺不錯的,可以試試。

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牛露面食館 Info.
地址:新北市新店區安成街17號
電話:02 8666 8688
營業時間:15:00~22:00(周一休息)
官網連結:https://www.facebook.com/p/%E7%89%9B%E9%9C%B2%E9%9D%A2%E9%A3%9F%E9%A4%A8-100057033087075/
詳細內容以官方資訊為主

 
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