新北｜牛露面食館：隱身住宅區排隊牛肉麵！豪邁大塊原肉超過癮，湯頭不死鹹

假日時家裡沒有開火，我就外出尋找美食，無意在安成街發現了這家牛露面牛肉麵。雖然只有闆娘一個人在煮麵，大家還是很有耐心的在排隊等待。這排隊的場景引起了我的好奇心，讓我不禁想知道牛露面到底有多好吃。

牛露面食館｜店家外觀

這家牛露面旁邊一邊賣著香噴噴的鹹酥雞，另一邊是的麵包店，他們的招牌非常顯眼，一點也不難找。我家弟弟可是個牛肉控，對牛肉麵情有獨鍾，不過一看到菜單上的價格，就有些卻步了，還不停地嘀咕說牛肉麵怎麼這麼貴。我便對弟弟解釋說，價格高不代表這碗牛肉麵不值得，也許是因為店家用料極好，所以價格相對較高。而且我們又沒有嘗過，不知道到底有多好吃。最重要的是，媽媽出錢，所以弟弟可以安心地點菜，不必太擔心XD。

牛露面食館｜2023菜單介紹

牛露面菜單。

牛露面食館｜餐點推薦

．大碗牛肉麵

弟弟最終點了一碗價格為200元的一般大碗牛肉麵，來試試水溫看。當牛肉麵上桌時，弟弟的驚呼不斷，不停地讚嘆著說牛肉塊實在太大了，真的物有所值。弟弟說平常吃到的牛肉麵牛肉都很小塊，讓他總是感到不太滿足。而我也發現，這碗牛肉麵的牛肉確實又大塊又厚，相對於價格來說，真的很划算。湯頭的部分老闆娘會問你要不要辣，有吃得的話，湯頭就會幫你出辣味，喝起來蠻好喝，不死鹹。

麵條很Q，很有彈性。

．榨菜肉絲麵

我點的榨菜肉絲麵，榨菜吃起來不會刮刮的，麵條吸滿了榨菜的湯汁，讓麵條更有味道了。最讓我愛不釋手的是那榨菜湯頭，它濃郁又令人愛不釋手，整碗麵讓我感受到了榨菜的獨特風味。

．水餃

裡面包的是高麗菜，味道很鮮甜，好吃。

．各式小菜

一盤＄50元，小魚辣豆干很涮嘴。

另外又點了豬血糕、豆干、素雞。

桌上的調味料自己加。

牛露面食館｜用餐環境

店家的座位只有3桌，所以都是外帶的客人居多。

雖然價格比一般的麵店貴上一點點，但是味道挺不錯的，可以試試。

牛露面食館　Info.
地址：新北市新店區安成街17號
電話：02 8666 8688
營業時間：15:00～22:00（周一休息）
官網連結：https://www.facebook.com/p/%E7%89%9B%E9%9C%B2%E9%9D%A2%E9%A3%9F%E9%A4%A8-100057033087075/
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