新北美食｜享樂麻辣燙：超過20種中藥熬煮獨家湯頭，香麻中帶甜，經典鴨血臭豆腐超涮嘴

享樂麻辣燙開業短短幾個月，已成為三重高人氣外送美食，獨家研發的中藥湯底，使用超過20種中藥材熬煮，香麻順口好滋味，吃起來不會嗆辣，滋味相當迷人，而且辣中帶點微甜，吃起來不會嗆辣，甜度更能襯托辣度，讓麻辣燙更加好吃～主食我首推吸滿湯汁的王子麵，彈牙麵條吸滿滷汁精華，吃起來好涮嘴一口接一口！傳承台南阿嬤的肉燥飯，香噴噴好滋味，吃得到紮實肉燥～這家超好吃的外帶美食，推薦愛吃辣的朋友，還可以買一整瓶干貝辣椒醬、扁魚辣椒醬回家沾，過癮的爽口滋味值得大家嚐鮮。

新北美食｜享樂麻辣燙｜2023菜單介紹

先來看看菜單，消費方式主要採套餐形式，套餐120元起，也可以單點加料，品項豐富又多樣化，一吃就會愛上，會讓人想再回訪～

新北美食｜享樂麻辣燙｜麻辣燙中藥湯底

享樂麻辣燙的靈魂就是這個老闆研發的秘方，超過20種中藥材熬煮，獨特的香氣聞起來很香濃，這個超用心的湯底，直接喝也相當順口，不論煮肉片、煮蔬菜、煮麵條都超速配，喝過這個湯頭就回不去了。

新北美食｜享樂麻辣燙｜餐點推薦

．3號餐（雙人餐）＄250

鴨血＋臭豆腐＋米血＋豬肉兩份＋蔬菜配料＋2份主食，推薦頭一次吃享樂麻辣燙，可以點３號餐，所有人氣配料通通吃得到～蔬菜、肉片、主食、招牌三寶通通一次滿足～

．麻辣鴨血單點＄60元 

說實話我平常不太吃鴨血，沒想到吃過這個鴨血我就改觀了～口感帶點彈性，一咬下裏頭的湯汁湧出來～這個滷汁鹹甜鹹甜，微微辣度很能刺激味蕾，口中滿滿的湯汁，吃起來很濕潤，超級大塊鴨血，吃完印象超深刻！

．麻辣臭豆腐單點＄60元

享樂麻辣燙我最愛臭豆腐，我強烈建議老闆要改成香豆腐，因為一點都不臭，吸滿湯汁滷得超透，一顆顆的毛孔充滿湯汁～吃得時候請小心不要被湯汁噴到喔，超入味的臭豆腐，好吃到推薦要再單點一份，超大塊的臭豆腐，我給超高的評價！

．麻辣米血單點＄60元 

麻辣滷汁煮米血超搭，香Ｑ的豬血糕口感彈牙，口感十足不會有腥臭味，吃起來相當有飽足感，很適合點來當主食～

．滷大腸＄80元

滷大腸吃起來口感很有彈性，卻不會過硬或過韌，軟硬度抓得剛剛好，搭配酸菜一起吃口感很豐富～大腸沒有豬的腥味，老闆處理得相當用心，滷得相當透徹，連不愛吃內臟的朋友，都讚不絕口！

．豬肉片

老闆嚴選市場新鮮的溫體豬肉，放入香噴噴滷汁烹煮，吸滿湯底香氣精華，彈牙爽脆的口感～一片接一片越吃越嘴～

．麻辣滷菜頭

這個菜頭真的很罪惡，網路上好多評論都讚不絕口，每天限量賣完為止～滷汁不會蓋住蘿蔔自然的鮮甜度，一咬下軟嫩的口感，鮮甜的湯汁充滿口中，真的太入味了！每天限量販售，想吃手腳得快一點喔。

．當季蔬菜－高麗菜／花椰菜／木耳／金針菇等

不愛吃菜的朋友，來享樂麻辣燙也變得愛吃蔬菜，套餐的當季蔬菜品項好多，高麗菜、花椰菜、金針菇、木耳～爽脆的口感，吃得到蔬菜自然的甘甜，加上點辣椒更能提升香氣，不論配肉片、豬大腸、麻辣三寶都好速配！

．王子麵單點＄25元

主角來了！我超愛吃滷王子麵，滷汁不好吃我可是不吃的喔～彈牙的麵條，吃起來彈性十足，好涮嘴的滋味～加上一些酸菜跟手工扁魚辣醬，讓王子麵滋味更加豐富，一吃就停不下來，真的太爽了！我給一百分。

．肉燥飯（大）＄60元

老闆傳承阿嬤的好手藝，台南風味的肉燥飯，肉燥一定要加得滿滿～吃得到紮實的肉燥口感，滷汁的肥瘦比例抓得超好～完全不會油膩，鹹中帶點甜甜的風味，滷汁加得很多，口感相當濕潤，一口肉燥飯、一口麻辣燙，真的太幸福了！！

．麻辣湯餃＄60元（6粒）

新推出的麻辣湯餃，老闆手工包的水餃，外皮Ｑ彈，內餡爽口，豬肉跟高麗菜的比例抓得超好～水餃跟中藥湯底同時在口中跳舞，美妙的姿態，真的令人愛不釋手，期待趕快上市，我還要再來吃！

．扁魚辣椒醬＄200元

麻辣燙不只滷汁要用心、食材要新鮮，辣椒更是一大關鍵，使用扁魚手工製作的辣椒醬，香辣過癮，鮮味十足來享樂麻辣燙一定要加辣喔～還可以帶像我一樣買一瓶回家當佐料，DIY做料理、拌飯拌麵都好開胃喔！辣度十足超用心的辣椒醬，愛吃辣的朋友，千萬大家不要錯過。

．干貝辣椒醬＄250元

另一個我要大推的干貝辣椒醬，這個XO醬等級的佐料，帶回家一打開整個空間都是干貝的鮮味～老闆用的干貝都是一整顆粒，吃起來口感特別實在，像我有時候懶惰煮個水餃沾個享樂干貝辣椒醬就能飽餐一頓！享樂麻辣燙真的很用心做料理，滷汁令我愛不釋手，推薦愛吃麻辣美食的朋友，這家值得點來吃喔～～

新北美食｜享樂麻辣燙｜五大特色

1. 三重外送平台好評熱賣麻辣燙，現煮套餐料好實在，麻辣燙靈魂湯底，使用超過20種中藥材熬煮，湯頭香濃喝起來卻不死鹹，料理出來的招牌三寶麻辣鴨血、麻辣米血、麻辣臭豆腐通通超入味～吃過一次就會念念不忘
2. 麻辣鴨血Q彈爽口，沒有鴨血腥味，一口咬下噴出滿滿滷汁、麻辣臭豆腐超費工，魯到裡頭都有一顆顆小洞，洞裡頭充滿滷汁精華，超級濕潤口感，我給一百分！麻辣米血Q彈不會太軟，口感帶有彈性，當主食相當適合～
3. 除了麻辣三寶，想吃飯吃麵通通有！王子麵Q彈口感超涮嘴，吸滿滷汁精華，加點酸菜跟扁魚辣椒更加提味，好吃到可以一次點兩份！傳承台南阿嬤的秘方，肉燥飯香噴噴，滷汁鹹中帶點微甜，吃起來不會膩口，肉燥不會油膩或太肥，紮實的瘦肉燥超合我的胃。
4. 滷大腸相當入味，處理得很乾淨，不會有內臟的腥味，吃起來Q彈不用怕過硬過韌咬不斷～溫體豬肉片口感爽彈，沒有豬肉腥味，QQ的肉質，沾上辣醬非常對味！手工製作辣椒醬是一大招牌，真的太好吃了，還外帶兩瓶回家沾；干貝辣椒醬有干貝塊，鮮味十足拌飯拌麵都適合～
5. 即將上市新品麻辣湯餃，手工製作水餃飽滿又大顆，外皮Q彈，內餡清爽，吸收麻辣湯底的美味，一顆接一顆一吃就欲罷不能！享樂麻辣燙老闆好手藝，不斷研發出來的好滋味，這家開幕短短三個月的麻辣燙小吃，推薦三重蘆洲朋友來嚐鮮。

享樂麻辣燙　Info.
地址：新北市三重區同安街82號
電話：0966 036 223
營業時間：16:00～03:00
官網連結：無
詳細內容以官方資訊為主