啊母啊姆鍋燒麵，是三重區近日在網路爆紅的人氣打卡美食名店。位於捷運台北橋站出口對面，距離三和夜市也只有數步之遙。啊母啊姆鍋燒麵營業到凌晨兩點，是夜貓族吃宵夜的首選店。他們的嗶嗶波波海鮮肉燥飯，滿滿的海鮮料，每一口都是驚喜！如果喜歡吃蚵仔，更是必點今晚不用睡蚵仔肉燥飯，整個碗面鋪滿肥美的大蚵仔，令人垂涎三尺。
文章重點
啊母啊姆鍋燒麵｜店家介紹
啊母啊姆鍋燒麵 距離三和夜市旁、捷運台北橋站出口正對面，白色小清新的店面，在重新路上很好辨認尋找。
啊母啊姆鍋燒麵｜菜單介紹
啊母啊姆鍋燒麵 餐點選項非常多元，鍋燒類 ：湯頭口味有六種(原味、泡菜、南洋叨沙、沙茶、麻辣、起司牛奶) ；麵體有五種選擇(烏龍、粄條、粥、意麵/炸的、米粉)、現在正夯的各式豪華海鮮肉燥飯、各式飲品。
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啊母啊姆鍋燒麵｜餐點介紹
嗶嗶波波海鮮肉燥飯
內容:鮮蝦、蚵仔、鮭魚卵、蝦卵。超浮誇等級，整個碗面塞得滿滿海鮮料，一開始會不知道該從哪裡下筷。這是一碗集合了海鮮鮮味及肉燥香氣﹐尤其是魚卵在口中爆裂，咬起來真的如其名會嗶嗶波波。
今晚不用睡蚵仔肉燥飯
內容:蚵仔、肉燥飯。 衝著它名字點的，端上來的時候，真的有點驚呆，太浮誇，超威，肉燥飯上鋪滿滿滿的大蚵仔。隔壁桌的男生看到，問我們是這碗叫甚麼，立馬點了一碗。
拿大拇指當比例尺，看看這蚵仔有多大!!!!!
招牌海鮮鍋燒意麵
內容：蛤蠣、白蝦3尾、蚵仔、小卷。沒見過用料這麼豐富的鍋燒麵，那個湯頭…嘖嘖嘖…濃濃海鮮味兒…
第一次來，不知道分量，還各點了一碗湯，飽到爆炸。
整體總評 ：物有所值，等待時間較長可以理解，擺盤需要時間啊~每一道菜，都能感覺到老闆的用心(擺法、配色)，用料豐富、非常好拍照，拍照的時間比用餐的時間還久。缺點就是料擺太滿，很難優雅地吃完。結帳問櫃台人員，她說肉燥飯就是要大口的扒起來吃啊，要甚麼優雅呢？！呃…長知識了！
【啊母啊姆鍋燒麵】
營業時間｜平日09:00–14:00/16:00–03:00 ; 假日09:00–03:00
交通資訊｜捷運台北橋站，出站對面即可看到
店家地址｜新北市三重區重新路一段113號
（備註 ：價格、菜單可能時有更動，僅供參考，以店家最新資訊為主喔。）
啊母啊姆鍋燒麵/海鮮麵/三重宵夜/人氣推薦
網友李敏敏的心得：第一次去吃給了五顆星，因為這間店簡單乾淨家質感不錯，第一次路過時看到店面營業時間居然開到凌晨2：00 是夜貓族深夜食堂路過宵夜的好選擇，原味蛤蜊多多鍋真的相當鮮美，湯很清鮮味佳是自然食材很好喝，川燙蚵仔也是很大一盤蚵仔也大顆新鮮2人分食很剛好，第二次光臨點的南洋口味蛤蜊米粉適合喜歡重口味的人嚐試，川燙小卷也是新鮮多隻甜味不錯，也很適合2人分食，價格合理，還有很多其他還沒點過的品項，原本推薦宵夜客或夜貓族來吃 。
可是就在今天9月21日 晚上9：30 再次光臨， 特地開了26公里的車子去吃，就是為了再次品嚐鮮美的湯頭，結果今天廚房一整個胡巴亂煮 ，點了蛤蜊多多鍋燒意麵，結果送來到底是什麼？整個令人非常的火大，鍋燒意麵根本沒有煮熟連一半的熟度都沒有，店家是想省時間用熱湯直接泡熟給客人嗎？ 面體根本泡不熟好嗎？我直接啃生意麵不是更好，這樣也就算了 ，今天整碗滿滿的蛤蜊湯完全是0%鮮甜味，是開水湯吧根本沒味道，能說不好吃嗎？我只能說根本是很難吃，店家以為客人是塑膠嗎？ 品質也相差太多了吧 ，還好今天沒帶朋友去吃，啊不然一整個臉都丟大了，太離譜，太不能接受，上門去你店的客人們是要碰運氣的嗎？運氣好就會吃到真的滿心歡喜內心感恩的好餐點，運氣不好就像我今天這樣一整個心情地獄，吃完整個不開心還失望透頂，品質味道穩定明明就是店家財源滾滾的根本，難道今天店家的決定是讓廚房胡八亂煮的策略？
抱歉我在谷歌評價給出2顆星，因為你今天煮了多少出去就壞了多少名聲因為味道品質實在太糟糕了，我期待下次能回覆給予5顆星評價 但這要看我下次光臨的運氣如何 由你們店家決定。
- 星期一: 09:00 – 14:00, 16:00 – 03:00
- 星期二: 09:00 – 14:00, 16:00 – 03:00
- 星期三: 16:00 – 03:00
- 星期四: 09:00 – 14:00, 16:00 – 03:00
- 星期五: 09:00 – 14:00, 16:00 – 03:00
- 星期六: 09:00 – 03:00
- 星期日: 09:00 – 03:00
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