台北|EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館:精緻蔬食佐餐酒,高顏值南洋風創意料理!

台北東區忠孝復興微風廣場美食,有一間新開幕的蔬食料理餐廳【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館】,主打精緻的蔬食料理佐餐酒,搭配現代時尚又氣派的氛圍,是場驚豔又絕妙的用餐體驗,來這裡聚餐、約會、慶生都合適,快約朋友一起來EVB 享用美食、美酒吧~

(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

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EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館:店家介紹

「EVB」是「寶林集團」創立的全新品牌,主打馬來西亞風味料理,並結合澳洲 Vegan Bar理念、餐酒搭配,打造葷食者也會喜歡的「蔬食餐酒館」,讓來此的顧客都能親近蔬食、感受蔬食的魅力。

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店內的裝潢有現代感且時尚,還設置了大型魚缸、海底郵筒…等,非常有特色!有提供2~6人的桌位,約會、聚餐、慶生、包場…都很合適。

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▼12呎的大型熱帶魚缸是必看的重點!

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精選的餐具、桌椅,好看、好拍、氣氛好,讓用餐過程更優雅享受。

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【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館 菜單】

主打馬來西亞蔬食料理,提供沙拉、私房料理、主餐、炸物、甜點…等料理,也有各式的飲品、酒水可搭配餐點。

 (EVB菜單)

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有提供多款紅、白酒可佐餐。

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EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館:推薦餐點

今日我們三人用餐,點了滿滿一桌,準備好好大快朵頤一番。

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【娘惹沙拉】$380

這是一道充滿馬來西亞風味的前菜!新鮮水果、生菜組合而成的繽紛沙拉,搭配自製的娘惹醬,吃起來酸甜鮮脆,清爽又開胃!

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【斑蘭南瓜濃湯】$180

金黃色澤的南瓜濃湯,喝起來濃郁細膩又香甜,還帶有椰奶、斑蘭葉的淡淡的香氣,很順口。

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【大馬甜酸魚】$380

招牌必點品項!這道菜一上桌就特別吸引人目光,外酥裏嫩的素炸魚,搭配以檸檬汁取代醋製作的甜酸醬汁,吃起來味道濃郁、酸甜適中,就像台灣的糖醋魚,單吃就很夠味,也非常下飯呢!

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【SATU】$360

店內的調酒也很有馬來西亞的特色!我們點了這款以蘭姆酒為基底,再加入斑蘭葉、青蘋果、芭樂的調酒,喝起來清新香甜,還能感受微醺的滋味~

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(未成年請勿飲酒,請勿酒駕,理性飲酒)

【山伏茸綠胡椒】$680

喜歡排餐的朋友,可試試這道料理!「山伏茸」就是俗稱的「猴頭菇」,搭配新清微辣的綠胡椒醬汁,吃起來嫩中帶點咬勁又鮮香,還很有肉感,一旁的配菜素肉醬米茄,也非常夠味~兩者搭配相當好吃,讓人驚豔~

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【婆羅洲沙嗲炒麵】$350

招牌必點特色料理!以自製參巴醬拌炒提味的麵條,香辣有味又Q彈帶勁,超喜歡~搭配很有口感的素沙嗲串,充份展現出南洋情的好滋味!讓我一口氣就能把它吃光光。

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沙嗲串夠味好吃,只有二串有點吃不過癮~好想多來幾串啊!

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【綜合時蔬佛陀碗綠飯】$380

這是一碗高顏值、豐富營養的主食!櫛瓜、香菇、南瓜、鷹嘴豆、酪梨…等多樣食材,搭配軟香的菠菜青醬飯,賞心悅目、美味又好吃,吃完超有飽足感。

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▼綠飯的調味、溼潤度剛剛好,讓平常不愛吃青醬的姐姐都喜歡呢!

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【松露薯條】

試營運期間用餐,每桌會贈送一盤松露薯條,金黃酥脆中帶有松露的香氣,單吃或搭配調酒都很不錯。

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吃完美味的餐點,還可以到吧台區喝杯調酒或飲料,享受這放鬆、愉悅的氛圍。

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【南洋紅茶】$160

不喝調酒的,店內也有多款特色飲品可選擇。這杯以鍚蘭紅茶、新鮮檸檬汁,搭配椰子水、斑蘭葉製成的南洋紅茶,喝起來新清酸甜,搭配餐點很對味!

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【8顆金桔水】$180

這是使用金桔、新鮮檸檬製成的飲品,喝起來冰涼酸甜,很順口,感覺有滿滿的維他命c,消暑又健康!

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▼好康報報▼

開幕期間來店消費(2022.12.01~2022.12.31)即可獲得馬來咖哩杏鮑菇一份,快點手刀訂位吧!

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《蛋寶543》蔬食料理新潮流!位於台北東區、微風廣場裡,新開幕的台北蔬食餐廳【EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館】,使用天然、當季的蔬食,打造高顏值的南洋風味創意料理,搭配華麗的餐酒館氛圍,讓你享受蔬食料理也能很時尚!而且,這裡的料理好吃又有創意,連無肉不歡的我,都完全不會感覺在吃素呢,還會想找姐妹們再次回訪品嚐其它的料理呢~推薦給大家~!

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EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館:店家資訊

地址:北市松山區復興南路一段39號 GF (微風廣場星巴客對面)

捷運:忠孝復興站5號出口步行5分鐘

電話:02-87729101

營業時間:週日~三11:00~21:00 / 週四~六11:00~21:30

官網:www.evbtaiwan.com

FB:EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館

IG:@evbfuxingweifeng

訂位:EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館

 

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