台北|ABV美式餐酒館:道地美式餐廳!300款世界精釀啤酒任選,大推路易斯安那髒髒香腸飯

ABV美式餐酒館台北敦北店位在捷運忠孝敦化站,步行約六分鐘的距離!說到台北東區/大安區必吃的美式餐廳,一定會讓人聯想到ABV美式餐酒館,這裡主打漢堡、炸雞、牛排、美式烤肉、美式鄉村菜、精釀啤酒~和一般美式餐廳截然不同,ABV從裝潢風格到菜色料理,經過長時間的鑽研與研究,盡可能將所謂的美式和美洲料理原汁原味呈現給每一位顧客~

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ABV美式餐酒館簡介

ABV有來自世界各國300種以上的精釀啤酒,在冰箱一字排開超級壯觀~每周定期會更換啤酒款式,喜愛品嚐遍各國啤酒的人,一定要來ABV!

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裝潢設計以淘金潮的十九世紀為發想,傳統舊式木造建築,礦坑結構牆面,懷舊煤油燈具散發出昏黃燈光,到了夜晚特別有氛圍~

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每一瓶精釀啤酒,瓶身都有貼紙,集滿10點可免費兌換指定商品

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ABV美式餐酒館:酒精飲品推薦

店家人員會依照消費者口味喜好,專業的推薦適合的啤酒!

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雷柯德頂級水果酒-百香果口味 酒精濃度4.5%(未成年請勿飲酒/請勿酒駕/理性飲酒)

以蘋果酒和梨子酒為基底,結合百香果清爽果香,酒的苦味不明顯酸甜適中,喝起來類似氣泡酒,姊妹們都覺得好喝!

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AVAL法國香蘋酒 酒精濃度6%(未成年請勿飲酒/請勿酒駕/理性飲酒)

我們的肉類料理比較多,人員建議我們點這瓶~紅蘋果水果香氣濃厚,酸度大於甜度,能洗刷油膩感的一款啤酒 

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柯聖東白啤酒 酒精濃度4.8% (未成年請勿飲酒/請勿酒駕/理性飲酒)

酵母帶出來的香氣,風味偏清爽,尾韻香氣有一點類似阿薩姆的味道

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柯聖東黑啤酒 酒精濃度6% (未成年請勿飲酒/請勿酒駕/理性飲酒)

色澤較濃呈現黑褐色~這款啤酒搭配肉類也很讚,依照烘焙程度口味濃度也略有不同,帶一點點焦糖甜,蜜餞的的香氣,香氣不會搶過食物的風采

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ABV美式餐酒館:餐點分享

店家招待的麵包咬起來有韌性邊邊微脆,淋上初榨橄欖油就很好吃~

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*密西西比回魂醬沙拉 

木盆有大量生菜和豐富配料看起來色彩繽紛!以蛋黃醬與辣椒醬汁調和的沙拉醬,微酸微辣爽口開胃,點了這麼多肉類上桌,沙拉很適時的解膩平衡味蕾~

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*新墨西式燉豬 Carne adovada

是新墨西州的特色菜,店家選用梅花豬部位,燉煮後肉質嫩軟好吃 ~紅蘿蔔清甜,馬鈴薯鬆軟,切成塊狀口感度佳,麵包則是拿來沾鍋內醬汁,濃郁精華一點也不浪費啦!

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*深盤披薩-臘腸風味 

和一般吃到的披薩很不一樣,深盤中的披薩餅皮厚實鬆軟,有著迷迭香獨特芬芳感~主要餡料吃的到臘腸、起司、番茄醬汁、黑橄欖,鹹香濃郁起司和微酸番茄醬基底巧妙結合,是款吃多也不讓人覺得油膩的美味披薩!要趁熱吃唷~

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*楓糖炸雞鬆餅 

美國南部流行的獨特吃法,兩塊超大炸雞,炸粉酥脆有一定厚度咬起來咔滋咔滋,裡面雞肉鮮嫩多汁,薄鬆餅撒上白白糖霜,淋上香甜楓糖醬,一鹹一甜滋味非常吸引人

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*杏桃士忌醬雞翅 

很唰嘴的一道炸物~小腿翅酥脆外皮裹上黏膩沾醬,口感介於脆軟之間,誘人蜜桃香mix有點成熟的威士忌~風味相當獨特!高麗菜絲醬汁微酸爽滋味,兩者搭配起來一起吃很合拍~

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*路易斯安那髒髒香腸飯 

有聽過髒髒包,頭一次聽到髒髒飯,主要採用鴨肝、蔬菜、孜然粉、白米料理而成,味道複雜卻又迷人,帶骨香腸表面油亮,口感脆彈、肉汁豐沛,帶點淡淡煙燻感~如此有特色的經典獲得大家一致讚賞!推薦必點~

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*煙燻慢火烤肋排-半付 

美味度令人為之瘋狂,豬肋排經過低溫烘烤,連骨帶肉嫩而不柴超多汁,好喜歡!獨門秘製烤醬,味道鹹鹹甜甜甚是迷人~可再搭配德州原木醬,又是不同層次的風味展現!

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*紐澳良貝涅甜甜圈

外觀造型特殊,現點現炸~咬開來裡面是空心的,咀嚼起來確實有甜甜圈熟悉的滋味,搭配厚厚一層糖粉簡單可口~

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ABV美式餐酒館
訂位電話: 02-2721-6067
地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號
路線:忠孝敦化站6號出口,往SOGO台北敦化館方向,SOGO正門前巷子直走50公尺
營業時間:中午12:00~凌晨 1:30

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