小編最愛的啤酒推薦主題來啦!露營、熱炒、看電影、看球賽,歡聚的場合絕對少不了超Chill的啤酒!啤酒是個適合慶祝的酒品,酒精濃度相對低,適合快樂氣氛暢飲一杯接一杯,但覺得最過癮的是,不論是台灣啤酒、日本啤酒還是異國啤酒,7-11啤酒都有賣,各種口感、品牌任你挑,平常不太喝酒的人也能嚐嚐有調味的啤酒,711酒輕鬆上手。這集啤酒推薦大全,要來介紹711啤酒、台灣啤酒、日本啤酒和各種精釀酒等啤酒品牌,快來看看有沒有你的心頭好!
未滿十八歲禁止飲酒
圖片授權:IG@ jessie_199711
文章重點
啤酒推薦
說到啤酒,台灣人第一個想到台灣的必魯台啤,而荷蘭的海尼根、冰島啤酒、金牌、墨西哥的可樂娜、日本的Asahi啤酒、台虎Ipa啤酒,也都是熱門選項。這些基本款啤酒喝的出原料小麥與大麥的原始風味,金黃色澤、綿密泡泡和清爽口感,喝起來非常暢快。不過除了上面提到的老品牌外,近年還有不少生啤酒品牌、精釀啤酒品牌崛起,有些還加碼推出結合水果口味的果汁啤酒-冰結,甚至金色三麥、臺虎精釀的9啤酒也推出了不少創意酒款,還有知名的香菜啤酒等,不同酒精濃度和口感,滿足不同喜好的族群。一杯冰涼的啤酒,最適合夏天了,味道不會太重,所以不論搭配哪一種美食都很適合。
創意啤酒推薦
金色三麥
成立於2004年的金色三麥,是一間走歐美風的連鎖餐飲、現釀啤酒品牌,看起來像是國際連鎖店,其實他是扎扎實實的台灣品牌喔!金色三麥除了以現釀的金色山脈啤酒聞名之外,更有多樣的異國特色佳餚,尤其將啤酒入菜的餐點不少,炸物好吃,氣氛環境也很出色,深受啤酒控喜愛!感恩台灣的萬能超商,350毫升的原創系列金色三脈啤酒7-ELEVEN、全家便利商店、全聯福利中心都買的到,不過有些期間限定啤酒只有特定通路有,要注意一下喔~
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蜂蜜啤酒
價格:125元(350cc)
酒精濃度:5.0%
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琥珀啤酒
價格:170元(350cc)、500元(230cc)、4500元(10L)
酒精濃度:5.0%
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貴妃啤酒
價格:125元(350cc)
酒精濃度:4.5%
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桂花啤酒
價格:125元(350cc)
酒精濃度:4.5%
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黑麥啤酒
價格:170元(350cc)、500元(230cc)、4500元(10L)
酒精濃度:5.0%
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臺虎精釀
「臺虎精釀」的成立源於一顆愛台灣的心,一群很喜歡喝精釀啤酒的人,因為認同台灣這塊土地,不讓歐美啤酒專美於前,精心研發出台灣國產酒-臺虎精釀啤酒,同時也利用台灣的食材做出跟其他地方不一樣的啤酒。小編覺得,臺虎厲害之處在於,品牌的腦筋動得超快,經常推出結合時事的臺虎精釀啤酒新品,還經常與知名品牌異業結合,每罐啤酒瓶身精緻又出眾,讓人直覺地想拿起一罐臺虎精釀,向台灣致敬!
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臺虎9.99:水果大亂鬥
價格:99元(500cc)
酒精濃度:9.99%
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臺虎9.99:添柚臺灣
價格:99元(500cc)
酒精濃度:9.99%
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臺虎9.99:長島冰啤
價格:99元(500cc)
酒精濃度:9.99%
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臺虎9.99:悍馬丁尼
價格:99元(330cc)
酒精濃度:9.99%
臺虎9.99:百香風暴
價格:99元(500cc)
酒精濃度:9.99%
酒花飛高高
價格:250元(500cc)
酒精濃度:8.0%
餞男醋女
價格:89元(500cc)
酒精濃度:5.0%
焙茶梅啤
價格:99元(500cc)
酒精濃度:5.0%
Ipa啤酒
價格:150元(500cc)
酒精濃度:6.0%
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臺虎嗨啤
價格:42元(330cc)
酒精濃度:5.0%
台北推薦懶人包
日本啤酒推薦
麒麟
鮮黃色的Bar經常佔據熱炒店冰箱的大塊版面,非常溪菁,不少人認識麒麟KIRIN是從Bar開始的!其實,麒麟是日本老字號品牌,直到1995年因應台灣進口啤酒市場開放,才開始佔據台灣市場,第一罐進口的「一番搾啤酒」導演吳念真是首位代言人,也因此一番搾聲名大噪,成為當年廣告知名度和進口啤酒品牌知名度的第一名。不過除了一番搾,為了拉近與台灣的距離,麒麟也是煞費苦心,像Bar就是主打台灣年輕人市場的原創酒款,還有加入伏特加的水果調酒「冰結」、清爽系又減醣的淡麗,深受女性歡迎,可說是男女老少通吃的啤酒品牌!
冰結
價格:79元 (440cc)
酒精濃度:7.0%
一番搾
價格:44元 (350cc)
酒精濃度:5.0%
淡麗
價格:45元 (350cc)
酒精濃度:4.5%
asahi
Asahi也是發源於日本的啤酒品牌,銀黑色低調的包裝數十年如一日,不只成了Asahi的正字標記,也讓他成為雋永經典的代表象徵。Asahi在日本和麒麟啤酒、三得利、札幌啤酒並列為日本啤酒界四大巨頭,其中,ASAHI SUPER DRY超爽啤酒(辛口啤酒),正式品牌的不敗王牌。
辛口啤酒
價格:47元 (350cc)
酒精濃度:4.5%
惠比壽啤酒
惠比壽YEBISU一般人可能未必聽過,但SAPPORO這個名字就熟悉多了是吧!惠比壽啤酒是SAPPORO札幌啤酒株式會社的旗下品牌之一,主打使用100%純麥芽釀造,金黃色瓶身、氣泡細緻綿密、帶著淡淡麥芽香氣,在日本被視為頂級啤酒。
惠比壽啤酒
價格:69元 (500cc)
酒精濃度:5.0%
三得利
SUNTORY三得利株式會社是日本的一家以生產和銷售啤酒、洋酒、軟飲料為主要業務的老牌企業,其中「-196 °C強冽」是日本銷售冠軍的罐裝調酒品牌,強烈9%酒精濃度,讓它擁有清爽暢快口感,如果在烈酒和啤酒中猶豫,想要啤酒暢快又想要烈酒的刺激,那麼來罐-196 °C強冽就對啦!
-196°C強冽
價格:69元 (350cc)
酒精濃度:9.0%
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異國啤酒推薦
海尼根
海尼根是大家再熟悉不過的啤酒品牌,廣告歌曲The Golden Age當年傳遍大街小巷,也讓這款清爽啤酒爆紅。海尼根是一家荷蘭釀酒公司,1864年創立至今已成歐洲最大釀酒商,同時是全球第三大釀酒商,雖然是老字號,但也注重求新求變,近年來推出0酒精濃度的啤酒還有下面介紹的這款星銀,都主攻時尚年輕族群,先前在台灣辦演唱會、辦主題展,都大受好評呢!
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星銀啤酒
價格:47元 (330cc)/66元(500cc)
酒精濃度:4.0%
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百威
搶眼有朝氣的紅白瓶身,讓擁有近150年歷史的百威歷久不衰。百威啤酒在1876年起開始釀製,始終堅持原料的品質,大麥、米、啤酒花、酵母挑選絕不馬虎,「品質」與「創新」二大原則,加上獨家二次完全櫸木發酵的工藝技術,讓百威啤酒就是擁有獨特的清澈金黃色澤、細緻泡沫,口感清爽順暢有勁,深受美國人喜愛,被老美視為完美啤酒。
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金尊啤酒
價格:64元(500cc)
酒精濃度:4.0%
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雪山啤酒
價格:48元(473cc)
酒精濃度:4.5%
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西班牙金星啤酒
西班牙金星啤酒 Estrella Damm INEDIT 是專為佐餐而設計的啤酒,小編白話一點說,就是擁有搭配各類食物都適合的特殊能力,無論是各樣的小吃或豪華盛宴,都不會干擾食物的口感,是不是很吸引人!如果單喝的話,更能細細觀察出小麥釀造而成的金星啤酒琥珀色澤,還有濃郁果香和清新花香。
金星
價格:200元(330cc)
酒精濃度:4.8%
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可樂娜
可樂娜是墨西哥啤酒廠莫德洛集團(Grupo Modelo)開發的啤酒,金色皇冠和玻璃瓶身讓可樂娜多了華麗感,也是歷久彌新的一款。其實可樂娜的英文Corona是皇冠的意思,但這次疫情意外和冠狀病毒撞名,還曾一度停產。其實,可樂娜品牌想傳達的是This is living精神,不管是露營、衝浪、在家小酌、酒吧看球賽,可樂娜加片檸檬,冰涼暢快,是墨西哥人的生活哲學呢!
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Corona
價格:48元(330cc)
酒精濃度:4.6%
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Einstök
如果你喝啤酒就是想圖個沁涼舒爽,那麼你一定要試試Einstök!這個精釀啤酒品牌來自冰島,號稱在靠近北極圈的阿克雷里Hlíðarfjall山上使用史前冰川水進行釀造,為這款Einstök白啤酒增添謎樣的吸引力,也因為之前的電影白日夢冒險王,這家的啤酒又被稱為冒險王啤酒。冰島擁有被稱為世界上最純淨的水,也因此冰島啤酒口感順滑、風味清爽,超級適合夏天。
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冰島啤酒
價格:89元(330cc)
酒精濃度:5.2%
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在地啤酒推薦
台啤
前面說了那麼多國內外厲害的啤酒,不提提台灣之光怎麼行!這款以台灣為名的啤酒品牌,在台灣可說是無人不知,其實它原名「高砂麥酒」,1945年才改名為「台灣啤酒」,不過這不減台灣人的愛,不只吃飯聚餐喝台啤,看金牌賽、球賽也少不了台啤。不過台啤過去多走熟齡市場,近年有看到積極轉攻年輕人市場,找了茄子蛋、阿妹代言,希望拉近與各齡層的距離。
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18天生啤
價格:65元(600cc)
酒精濃度:4.5%
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金牌
價格:40元(500cc)
酒精濃度:5.0%
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啤酒頭
啤酒頭釀造是台灣在地新興釀酒廠,創立於 2015年,與百年大廠相比還很年輕,但因為靠創意、行銷,走精緻化路線,在年輕市場超受歡迎。啤酒頭大多使用在地原料釀造啤酒,融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等,讓啤酒充滿寶島風情,其中,「24節氣啤酒」最為人所知,以冬至、大雪、霜降、芒種等節氣當啤酒名,讓傳統節氣有了具體化的氣味與口感,還有正宗台灣味的香菜啤酒,一口暢飲滿嘴香菜味,挑戰味蕾極限,甚至還在英國世界啤酒大賽中拿到了臺灣冠軍,沒喝過得非常推薦試一試。
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香菜啤酒
價格:99元(330cc)
酒精濃度:4.1%
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啤酒FAQ
Q1.什麼是精釀啤酒?
精釀啤酒說穿了其實是相對於商業啤酒的一個名詞,不同於大型啤酒工廠,精釀啤酒廠生產的啤酒通常量少且稀,會依照釀酒師的喜好,釀出味道、香氣與材料都別有風格的手工啤酒。有人習慣大廠商業啤酒一貫的質地與口感,也有人喜愛精釀啤酒獨特風味,傳達釀酒師的風格與意志,各有所好囉!
Q2.什麼是生啤酒?
生啤酒與一般啤酒的差異,其實只在於製程上有沒有經過「殺菌」這個步驟罷了!未滅菌直接由發酵的桶中裝取,或採用微孔膜過濾的方式殺菌的啤酒,就是生啤酒,其口感比一般啤酒更加新鮮清爽,但也因為其中的酵母會持續發酵,因此較不易保存。
Q3.什麼是無酒精啤酒?
如果你在聚餐中擔任指定駕駛、真的不能喝酒,或是有酒精過敏的人,不想掃興,可以試試無酒精啤酒。近來健康意識崛起,不少品牌都推出0酒精啤酒,就是在製酒過程中將常規啤酒「去除」酒精而成,可能是透過加熱啤酒,使酒精揮發、過濾器等工序。0酒精啤酒熱量低、不用侷限場合、口味跟一般啤酒相當接近,是啤酒市場上的新選擇。
啤酒熱量多少?
喝啤酒很消暑,不過其實啤酒有個雅稱叫液態麵包,因為它就是澱粉水解發酵而成的啊啊啊~熱量可不能輕忽!以最常見的一罐 330cc的啤酒,熱量大約落在94~139大卡,大約要快走25分鐘才能消耗掉...女生擔心熱量,可以試試減醣、0糖質啤酒
想必看完這些介紹,也讓你有點醉了吧,喜歡喝酒、會喝酒和懂酒是不同層次,閒暇之餘不妨多多了解啤酒知識,不同國家不同酒廠的風格都不同,深入研究十分有趣的!最後提醒老話一句~~未成年請勿飲酒、酒後找代駕,喝酒不開車,平安有保障~~