新北板橋|鼎川霖鍋物(貴興店):高CP值火鍋吃到飽!盡情享用蔬菜、火鍋料、滷肉飯

有沒有人跟我一樣,三不五時就想吃火鍋,尤其想吃多點青菜。這次發現的板橋鼎川霖真的深得我心,一整櫃有超過20種青菜、火鍋料可供選擇,還有飲料、白飯、滷肉飯、冰棒、冰淇淋隨你用,比之前吃到的石研室還豐富呢!

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鼎川霖鍋物(貴興店)|交通位置

光是在板橋就有三間店面的鼎川霖,唯一的缺點大概是都離捷運站有點距離。青綠色的招牌給人一種健康的朝氣感,這次拜訪的貴興店鄰近愛買南雅店、新北市立圖書館總館及私立光華商職,附近一整片的住宅大樓也都是常客呢!

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鼎川霖鍋物(貴興店)|用餐環境

店內空間很寬敞,木質紋的裝潢也讓人覺得很放鬆,沒有吃飯得趕快吃完的壓力感。

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整面的落地窗讓日光自然灑進餐廳內部,窗外熙來攘往的人車都是風景,吃著吃著突然有種悠閒的感覺。

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醬料區也很豐富,不過沙茶醬不是常見的牛頭牌,醬油可能也選用日式醬油,感覺口味比較淡,所幸鼎川霖自身的湯頭還算夠味!

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鼎川霖鍋物(貴興店)|菜單介紹

菜單翻拍自店內。如有變更,以店家公布內容為主。

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鼎川霖鍋物(貴興店)|餐點推薦

.鴛鴦鍋

鍋子以鴛鴦鍋為主,每個人可以自行選擇自己喜歡的鍋底。我們比較沒有創意,兩個人都選擇最基本的北海道昆布鍋。感覺鍋底的顏色比一般火鍋店深,吃起來也確實比較有味道。

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桌面上會擺上一份餐具,包含杯子、湯匙、筷子及夾菜品的小盤子。在鼎川霖,菜盤可不是直接上給你的,而是讓你自己自由選擇喜歡的蔬菜、火鍋料。

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.蔬菜、火鍋料

一整櫃的蔬菜、火鍋料,愛吃什麼自己夾,不用被菜盤綁架,重點是份量是隨你吃到飽!

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但也由於有吃到飽的性質,這裡的湯底、肉品及海鮮就不開放打包囉!

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除了蔬菜及火鍋料以外,飲料、白飯、麵等主食也都吃到飽!

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.主食

主食除了白飯,還有王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵及冬粉等,一般火鍋店有的主食選項通通有。

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.滷肉飯

愛吃滷肉飯的照過來,鼎川霖也提供滷肉飯吃到飽啦!而吃到飽的可不只有滷肉,竟然連鳥蛋不計成本的放好放滿。

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.冰品

當然,炎炎夏日吃火鍋,一定得來點冰品作為Happy Ending,這裡也提供了冰棒和杜老爺冰淇淋!

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.5盎司梅花豬 $300元

鼎川霖的肉品選項也很多,除了牛、豬、羊、海鮮等品項差別外,每個肉品也有5盎司或10盎司的選擇,還可以再選擇加購蝦子(+$15元)或加蛤(+$20元)。

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.綜合鮮魚 $350元

一次可以吃到台灣潮鯛魚、驢魚菲力及巴沙魚片,個人覺得真的很划算!巴沙魚片吃起來就是鐵板燒常見的味道,鯛魚味也偏普通,個人當中最喜歡的是驢魚菲力。吃起來口感軟嫩,而且能吃到驢魚的香氣,雖然不知道到底是什麼鱸,但能確定的是,這可不是一般隨便濫竽充數的的驢魚!

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.排骨酥

這次拜訪的時候,店員有特別來詢問是不是需要排骨酥,既然都有額外的排骨酥,當然要來吃吃看啊!整體來說骨頭偏多,吃不到什麼肉,感覺主要不是給大家吃肉,而是要拿來增加湯底的香氣而已。

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鼎川霖鍋物(貴興店)|整體評價

以上就是本次的食記,個人真的非常推薦鼎川霖啦!如果和我一樣,喜歡吃火鍋的朋友,甚至是喜歡吃蔬菜的朋友,有到板橋來的話,千萬不要錯過囉!比起動輒$700、$800元以上的吃到飽,我們只要花半價就能吃飽飽,何苦要和錢包過不去呢!

鼎川霖(貴興店) Info.
地址:新北市板橋區貴興路108號
電話:02-29562430
營業時間:一~五 11:30-13:30,17:00-21:00/六~日 11:30-21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ding.chuan.lin/?locale=zh_TW
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

鼎川霖鍋物 貴興店

Google 評分:4.4

聯絡電話:02 2956 2430
店家地址:220台灣新北市板橋區貴興路108號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00
  • 星期二: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00
  • 星期三: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00
  • 星期四: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00
  • 星期五: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00
  • 星期六: 11:30 – 21:00
  • 星期日: 11:30 – 21:00
 

常見問題 Q&A »

  • 鼎川霖提供哪些主食?

    鼎川霖提供白飯、王子麵、蒸煮麵、鍋燒麵及冬粉等主食。

  • 鼎川霖的肉品選項有哪些?

    鼎川霖的肉品選項包括牛、豬、羊、海鮮等品項,每個肉品也有5盎司或10盎司的選擇,還可以再選擇加購蝦子(+15元)或加蛤(+20元)。

  • 鼎川霖的湯底口味如何?

    鼎川霖的湯底還算夠味,顏色比一般火鍋店深,吃起來也確實比較有味道。

  • 鼎川霖的醬料區有哪些選擇?

    鼎川霖的醬料區很豐富,不過沙茶醬不是常見的牛頭牌,醬油可能也選用日式醬油,感覺口味比較淡。

  • 鼎川霖的地址在哪裡?

    鼎川霖(貴興店)的地址是新北市板橋區貴興路108號。

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