營業時間：
從這間開幕就來光顧了 如果論在這間店消費的金額 只能說非常可觀😂 老闆生意興隆一路開了許多分店 我跟弟弟最喜歡的湯底就是東北酸菜鍋 從以前的固定菜色到現在的自助式 也多了小菜可以讓人自由夾取 像是泡菜就很對我的胃口 最常點的是培根牛5盎司 之後愛上三種海鮮的組合 蛤蜊 蝦子 蚵仔 可以跟家人互相交換 海陸都能吃到 店員很親切服務很周到 每個禮拜都會來報到💗
每週吃一次的超值火鍋 蔬菜、火鍋料吃到飽可選8種湯底不加價 滷肉飯不輸名店 我很愛吃火鍋，但有時候一個基本套餐會吃不飽（青春期？ 所以我很愛那種半自助式的火鍋店，比一般吃到飽便宜一點，但又可以吃飽 鼎川霖就是一家半自助式的火鍋店，菜、麵、飯、飲料、冰淇淋，都無限量供應 先說重點 鼎川霖的附餐滷肉飯是那種油膩的滷肉飯我很愛，也會有鳥蛋（好像要碰運氣 我大概一個禮拜會去吃一次，有時候覺得自己蔬菜吃得不夠就會來狂吃青菜，青菜通常一定有高麗菜、青江菜、苦瓜，苦瓜有白綠兩種，不過最近開使切薄片了，之前都是一大塊的，但沒關係可以以量取勝。 肉的部分也還可以，我都點五花牛五盎司套餐，肉片切的厚薄適中，也不會過肥，刷起來滑嫩順口，不吃肉的時候我都會點有小卷的那個海鮮套餐，他的海鮮我覺得鮮度還不錯，小卷很好吃，推薦點。 湯底的部分也很讚有8種可以選而且不加價，我最常點的就是牛奶鍋，朋友們也很愛此外也會點壽喜燒鍋、麻辣鍋，它的麻辣鍋有香氣而且不會太辣，因為我本身也不能吃太辣，但吃起來覺得還不錯，如果喜辣的人可能會不太滿意，壽喜燒鍋的醬油很香，朋友都點來配飯，她說這樣飯可以吃三碗，牛奶鍋則是我最常點的湯頭，煮菜真的特別搭，很好喝，他加湯也都是加原湯頭，很讚。兩個人一起坐的話他會給你鴛鴦鍋，一個人的話就是一個小鍋子。 雖然我通常是吃牛肉鍋跟有小捲的那個海鮮鍋，但是其實他提供的鍋物還滿多樣的，菜單如下： 他的自助吧雖然也是小小的，但是火鍋料都滿經典的，有魚餃、鑫鑫腸、蛋餃、墨魚丸、貢丸、魚豆腐、嫩豆腐、百頁豆腐、薄片甜不辣、豆皮、西北麻吉燒，每次去都會有些微不一樣，火鍋料我都會先夾一樣來試試鮮度，因為有時候會沒那麼好吃，但大部分的時候都是好吃的，每個被我帶去的朋友都會著迷鼎川霖，因為ＣＰ值還ＯＫ 飲料的部分我都喝舒味思氣泡水，朋友都喝奶茶，他也有提供一般飲用水，醬料比較特別的是他有提供薑絲。整體而言就是，你說不出他哪裡好但就是誰都代替不了，哈哈哈哈，吃粗飽的好選擇。
原本要吃石二鍋， 無意間看到這間店外的人潮所以就改變心意來踩點看看。 店內空間較小巧但是細數座位也是有20多個。 其中我覺得食材新鮮自助、火鍋湯底實在， 但更重要的是他的滷肉飯， 平常我們在外吃得到的滷肉飯有鳥蛋。 沒錯他竟然有鳥蛋！！ 不得不說滷肉像南部的偏甜但是很好吃！ 然後他還有鳥蛋真的很厲害！ 湯底如其名感覺有用心準備。 然後你點了什麼湯底就加什麼湯底， 不會像石X鍋只有第一次之後就是加原味。 沙茶感覺蠻香的， 這牌子有機會我要買來試試。 價位平易近人。 反正整體就是看得到店家的誠意與用心。 鼎川霖不錯👍 之後我還要去踩其他分店看看！
中低價位附餐吃到飽的好地方，位置雖然不多但位置還不錯，有路邊停車格，旁邊有愛買的停車場，停車方便，
感受算傳統，但價格不太傳統，當天是公司聚餐包場，餐點感覺就是中規中矩，不過菜可以自取這點還不錯。
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