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台北美食|300巷Liao MaMa魷魚羹:周湯豪從小吃到大的麵店,信義安和站必吃美食

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想在台北市找間好吃又便宜的乾麵、魷魚羹麵推薦,300巷Liao MaMa魷魚羹位於台北仁愛路四段300巷的巷弄美食,開業30幾年,好吃到康熙來了推薦台北老店,銅板美食價格,乾拌麵小份50元、大份60元,可選細麵或粗麵,加入沙茶提味,麵條很有Q度,綜合羹湯70元,有韓國魷魚,也有裹魚漿的肉羹,配料豐富,鮮味十足,台北美食推薦,近信義安和站美食推薦,台北乾麵推薦,附300巷Liao MaMa魷魚羹菜單。

300巷Liao MaMa魷魚羹交通怎麼去?

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如何造訪300巷Liao MaMa魷魚羹交通?

可搭乘台北捷運「捷運信義安和站」下車,步行10分鐘抵達。台北東區美食推薦,信義安和站巷弄美食。

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300巷Liao MaMa魷魚羹 隱身在仁愛路四段300巷巷弄中,靠近延吉街附近美食,非常低調,不起眼,咖啡色反白字,小小招牌,巷弄美食,門口就一台攤車,不管內用或外帶,可見廚房製作料理一景。

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300巷Liao MaMa魷魚羹 長條型內用空間

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不管內用或外帶,都先點餐,吸引許多附近上班族、住戶來這裡吃午餐,狹長型空間,傳統磨石子地板,透露出老屋年代,這裡開業30幾年,很難想像在台北市區還有這樣的好吃麵店,還是在台北東區巷弄中。隔壁桌客人跟我聊天,得知她從小吃到大,住宿附近,結婚生子後,繼續帶自己的10幾歲的女兒繼續吃,太強大了。

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自行找位置,點餐完,送餐後,馬上付款。

300巷Liao MaMa魷魚羹菜單

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300巷Liao MaMa魷魚羹菜單,銅板美食價格,很親民路線,沒有高貴昂貴的價格。

300巷Liao MaMa魷魚羹|辣椒

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辣椒,非常的辣,很香濃,店家自己製作的,後勁很強大,愛吃辣的絕對會愛上這一辣椒 。  

300巷Liao MaMa魷魚羹|小菜

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小菜,非常新鮮,不定期推出,淋上醬汁,不會太死鹹,吃到蔬菜的原味。

300巷Liao MaMa魷魚羹|乾拌麵 小的50元 細麵條

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乾拌麵 小的50元,上頭放滿了豆芽菜,豆芽菜像是不用錢的一樣,給的份量十足,快蓋過整碗了,店家獨特的醬汁在乾麵上,光看就非常入味。看美食節目,剛好看到周湯豪推薦,這是他出國後,一直會懷念的味道,從小吃到大的乾麵與羹湯,也此,萍子也來朝聖品嚐看看。

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建議乾拌麵一上桌一定要趕快攪拌,不然麵條會攪在一起,影響口感與風味,麵條選細的,帶有Q度,麵條不軟爛,好吃。乾麵醬汁不死鹹,帶點會回甘的甘味,每一口都是滿足。

300巷Liao MaMa魷魚羹 乾拌麵 小的50元 粗麵條

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乾拌麵 小份50元,選擇粗麵條,跟細麵條相比,一看就知道多一倍寬度。

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粗的乾拌麵,吸收醬汁,口感更好,更有Q彈度,不管是愛吃粗麵或細麵,都有老饕喜愛,簡單的一碗乾麵,有兩種麵條選擇,滿足自己的五臟廟。

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台北乾麵推薦,來這裡吃就對了。

300巷Liao MaMa魷魚羹 綜合羹湯70元

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綜合羹湯70元,這裡的魷魚羹一大碗上桌,絕對可稱得上好 吃 魷魚羹推薦。

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綜合羹湯,有韓國魷魚、肉羹、白蘿蔔、筍絲等配料,湯頭有加入沙茶、九層塔來提香,非常豐富配料,魷魚焿是有外層有裹魚漿的,焿湯很濃郁,韓國魷魚很彈牙,裏魚漿的肉羹,口層Q彈脆口,滿滿鮮味,羹湯也不會太勾芡,拿捏恰恰好,喜歡酸一點的,可自行加醋。

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300巷Liao MaMa魷魚羹評價

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午餐時光,來碗乾麵配魷魚羹湯,300巷Liao MaMa魷魚羹 讓人好滿足,國民美食,平價價格,輕鬆就可吃到,看似普通的一碗乾麵,台北巷弄美食飄香,一賣就30幾年,老字號名店,誰說台北市沒有便宜好吃麵店,就在這裡,等你發掘。

300巷Liao MaMa魷魚羹
電話: 02 2703 0815
地址:106台北市大安區仁愛路四段300巷35弄6號
營業時間:11:00-19:00(週六日公休)

 

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