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苗栗|將軍山土雞城:客家合菜餐廳,純樸的古早味料理!大推必點雞湯

沒想到苗栗市就有適合家庭聚餐、吃客家菜料理的【將軍山土雞城】,以往家庭聚餐大都是往竹南或是三義、獅潭等地方跑,今年母親節來將軍山用餐感覺還不錯,沒有華麗裝潢、純樸的鄉下風味,很有親切感,店家也有包廂可選擇!

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將軍山土雞城:餐廳簡介

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身為苗栗人的我還真的不知道有將軍山這個地方,原來將軍山就是貓貍山,餐廳距離貓裏喵親子公園很近,若有小朋友可以安排順遊,當天下午我們就先帶小朋友來公園玩樂,晚上再到【將軍山土雞城】用餐!

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有看到樓梯可以往下,下面有洗手間,不知道還有沒有桌位就是

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入門後有兩桌半戶外開放式大圓桌,再往內走還有桌位及包廂,一樓整體來講桌位數不多,空間不大,用餐記得先預約

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【將軍山土雞城】菜單

不知道還有沒有另外的菜單,因為我們是預訂母親節用餐,來餐廳前就已經由家人事先電話點好餐了,就沒有另外看菜單了。

牆面上的菜單沒有標價,餐點也不是我點的,所以只知道當天用餐總價,每一道料理的價格我就不清楚了,但整體吃下來感覺不貴!

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我們當天是預約兩桌的包廂,空間剛剛好可容納我們16大4小,兩桌除了不同風味的雞湯鍋外,其餘的餐點都是一樣的,也就是相同的菜色點兩份這樣,完整吃下來兩桌各有一鍋雞湯、一盤水餃另加每桌十道料理及飲料、啤酒等結帳金額是9300元,白飯是吃到飽!

將軍山土雞城:餐點推薦

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剝皮辣椒雞

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鳳梨苦瓜雞

雞湯是必點的,另外還有刈菜雞湯及老菜脯雞湯可選擇,是土雞,肉質紮實鮮美,湯頭風味很不錯,煮到後面可以請店家再加點湯,不然會有點鹹

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煎蔥花蛋

形狀很美、金黃色澤的蔥花蛋,鬆軟帶有蔥香、蛋香,鹹香下飯

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水餃

聽說也是店家招牌的水餃,有韭菜及高麗菜風味,Q彈的外皮搭配恰到好處的調味內餡,不沾醬也有味道

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紅燒牛腩

看起來就很夠味的料理,店家用料很實在,牛腩份量很多,牛腩燉煮的軟嫩Q彈、醬汁燒煮入味,相當下飯

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麻油腰花

腰花切得漂亮、口感鮮脆無腥味,麻油味道也不會過於厚重,吃起來很順口

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海瓜子

大顆飽滿的海瓜子,新鮮、Q彈帶脆

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紫蘇鴨肉

第一次吃到紫蘇鴨肉是在夢鼎軒客家餐飲,紫蘇帶有獨特的風味,剛開始吃時會覺得有點奇妙,但越吃會越覺得香,吃習慣的話還挺配飯,光是這道就可以吃掉一整碗白飯

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三杯中卷

很少用料這麼實在的店家,中卷的量好多,之前吃過很多店家都是大蒜多過中卷啊!彈牙脆口的中卷是大人跟小孩都喜歡的海鮮,三杯的風味更是讓人忍不住一口接一口

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苦瓜鹹蛋

口感鮮脆的山苦瓜搭配香氣濃郁的鹹蛋,吃起來爽脆回甘,口感豐富下飯

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四季肥腸

四季豆保留著翠綠色澤及清脆口感,肥腸有炸酥脆,比較可惜的是胡椒灑比較多,口感上對我們而言偏鹹

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鹽酥魚米花

有雞米花也有魚米花可以選擇,第一次吃到魚米花,魚肉帶皮切塊裹粉後酥炸,香酥脆口,但一樣就是覺得胡椒灑得比較多,口感上偏鹹

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高麗菜

清甜脆嫩是好吃的炒高麗菜口感

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吃完覺得不錯的苗栗市家庭聚餐、客家菜、合菜料理餐廳,雖然店家營業時間只到晚上八點半,但因為我們最後還切蛋糕慶祝拖了點時間,店家也都很和善,沒有催促我們,還蠻親切,有聚餐需求可以考慮,但要記得先訂位!

 

將軍山土雞城

輕旅行圖片-22ADD:苗栗縣苗栗市新英108之1號
輕旅行圖片-23TEL:03 733 3355
輕旅行圖片-24營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30

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