相隔一陣子再訪淡水老街，原本的魚酥老店淡水登峰魚酥以新穎餐食店【丸啤吧 Fish Ball Beer Bar】重新登場，除了販賣魚酥等伴手禮外，還有舒適寬敞的工業風用餐空間，可以坐下來一手啤酒、一口魚酥及魚丸，提供魚酥尬啤酒、魚丸新體驗，是淡水休憩、吃美食好去處！
文章重點
丸啤吧：環境簡介
有來過淡水老街的相信對這棟＂登峰食品＂建築物一定不陌生，外觀相當亮眼，就在淡水老街媽祖廟斜對面，經過七十個年頭後，目前由第三代接手，將原先的老店面重整後改裝成全新概念門市【丸啤吧】，裡面別有洞天喔，有來的話不要錯過了，由捷運淡水站步行過來約6分鐘，車子可以停放在捷運地下停車場！
特別的是入口處在側邊，門口有可愛的魚公仔，話說這隻魚很忙，因為很多人都要跟它合照
一踏進店內迎面而來是老闆特別規劃的網美牆還有自家的產品，產品包裝也都特別改裝過，很有質感，送禮自吃兩相宜
很舒適的空業風空間，就連櫃檯也這麼有質感
吧台後方佈滿彎曲的管線，這是啤酒輸送鐵管喔，加上灰白色磚牆與暖色鎢絲燈泡，工業風格濃郁
牆面上的魚石雕是老店留下來的，特別珍貴與耀眼，一旁長長的鐵管則是輸送湯的管線
可以經由時代牆更加認識登峰魚酥，1950年味香魚丸店至2021丸啤吧誕生
可愛的釣魚公仔，啤酒管線是由二樓延伸至一樓，相當壯觀
用餐空間有前後兩部分，採光明亮、新穎舒適，透過觀景窗還可以欣賞老街景致，在這樣的環境空間一邊欣賞外頭美景、一邊品嚐魚酥、啤酒，真是享受
【丸啤吧】菜單及價格
餐點選擇簡單，精釀啤酒、軟性飲品、魚酥及魚丸，還有假日限定的炸物。有提供個人及雙人魚酥套餐，魚酥還有多種口味
採自助式，餐點好後會給予號碼牌，餐點製作好再自行端餐，櫃檯上有各種口味魚丸模型可以參考，另外還有魚丸湯口味，每天提供的湯頭口味不一定，當天有香菇雞風味湯及泰式酸辣湯可選擇，選哪一種都不需要加價
魚丸湯的配料也可以自己搭，有蔥花、香菜、洋蔥、蒜、辣椒及香菇等，建議大概搭二至三種
魚酥除了原味外，也可以加入調味粉，有墨西哥、芥末、咖哩、珍奶及起司等，另外還有花生醬喔，相當特別
我們點了一份小魚酥套餐及一杯魚丸湯，套餐設計成方便單手拿的組合包裝，可以輕鬆帶著走
丸啤吧：餐點推薦
魚丸湯兩串
有淡水魚丸、虱目魚丸、青蔥魚丸、鬼頭刀魚丸、花枝丸及貢丸等，通通都是一串$70元、兩串$120元，湯頭因為有小朋友所以搭配的是香菇雞風味湯，不然我其實很想喝看看泰式酸辣湯，湯頭很鮮甜，我們搭配了蔥花、香菜及香菇，就連小朋友也好喜歡喝！湯是可以免費續的喔，很不錯！
現場吃的魚酥是有加熱過的，第一次吃熱熱的魚酥，香酥脆，一口咬下酥脆的聲響真是過癮，他們家的魚酥特別香酥，真的會愈吃越涮嘴，讓人停不了口
新鮮魚肉製成的魚丸不加漂白劑、防腐劑，口感鮮甜、紮實彈牙，很好吃
飲料搭配了冰涼的雪碧，當天的淡水天氣炎熱，真是透心涼啊
自助回收區，餐點食用完畢記得自行整理
一樓的後半部有魚酥等伴手禮展示，可以自由參觀選購，當然要帶些好吃的魚酥給親朋好友啊
產品包裝很有質感，送禮自吃兩相宜！
現在來淡水老街可以有更棒的選擇，來【丸啤吧】享受魚酥尬啤酒、魚丸新體驗，吃完會讓人懷念唷！吃飽喝足繼續逛老街真的是完美的一天！
丸啤吧
- ADD:新北市淡水區中正路117號1F
- TEL:02 2629 3312
- 營業時間:營業時間:12:00-20:00 (週六及週日至20:30) 週二公休
登峰魚酥∣魚丸、淡水伴手禮、經典炸物＠丸啤吧 Fish Ball Beer Bar
- 星期一: 11:00 – 20:30
- 星期二: 11:00 – 20:30
- 星期三: 11:00 – 20:30
- 星期四: 11:00 – 20:30
- 星期五: 11:00 – 20:30
- 星期六: 11:00 – 21:00
- 星期日: 11:00 – 21:00
淡水老街廣場
- 星期一: 24 小時營業
- 星期二: 24 小時營業
- 星期三: 24 小時營業
- 星期四: 24 小時營業
- 星期五: 24 小時營業
- 星期六: 24 小時營業
- 星期日: 24 小時營業
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