夏天的晚上就是要喝啤酒阿！這次分享這家懷舊餐廳，每道菜都非常下飯，重點是，超適合配啤酒~提前打電話預約，還能預訂桶仔雞喔~
文章重點
台北美食｜土角厝懷舊餐廳環境
位於捷運萬隆、景美一帶的小巷內，土角厝是許多台北人下班小酌的口袋餐廳之一！
遠在門口就能看到濃濃的古早味，感覺有點像武俠小說裡的客棧！
走進店內的大廣場，晴天時也會擺上幾張桌子，夏天吹著晚風地喝酒吃菜，也是不錯的體驗！
室內用餐空間布置得很用心，每一面牆都很適合作為拍照的背景！還原了教室內常出現黑板、一整面牆的模型或是古早電影的傳單海報等...
收銀台更是被設計成了柑仔店的風貌，一整個牆面的大同寶寶是標準配備，彈珠檯、菸酒專賣、菸酒擺設當然也必不可缺~
一整面唱片牆更是讓愛聽音樂的長輩如數家珍，雖然藏品不是太多，但也足夠做為茶餘飯後話當年的談資了~
(延伸閱讀：新竹免門票景點仙草博物館｜長輩、小孩都適合的中式健康下午茶，還有年代感滿滿的黑膠唱片室(附停車場、團體仙草凍DIY活動))
模型的部分也相當豐富，七龍珠、灌籃高手、李小龍、鹹蛋超人、原子小金剛感覺也是應有盡有了！
台北美食｜菜單
*菜單擷取自土角厝臉書粉專(2022.01.23版)
*由於桶仔雞需費時1小時準備，如有需要，建議事先電話預約
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台北美食｜餐廳評價
▲麻辣水煮牛($240)
第一道麻辣水煮牛就收穫了全桌的一致好評！又香又辣，還帶些花椒的香氣，既下飯又下酒~被紅通通醬汁淹沒的豆芽菜是真的辣，我完全無法吃不敢吃辣的我，倒是被牛肉吸引著狂扒白飯。
土角厝家麻辣水煮牛的肉質是真的嫩，微辣的紅油緊緊吸附著牛肉，微辣夠勁！重點是肉條本身夠分量，比一般熱炒店用的肉絲更有吃到肉的感覺~
▲金沙軟絲仔($250)
金沙軟絲更是一上桌就被秒殺，彈牙的軟絲搭配香氣十足的鹹蛋黃，讓老爹忍不住拿了瓶啤酒，一口菜、一口啤酒地吃了起來~
說是秒殺真的不誇張，一整盤的軟絲上桌，照片裡這塊就是我那天晚上唯一吃到的一塊了~
▲乾扁四季豆($150)
乾扁四季豆是我們到熱炒店必點的一道料理，雖然有辣椒的點綴，但吃起來其實不辣~
▲豆干炒肉絲($180)
這道豆干肉絲吃起來其實挺稀鬆平常的，但倒是讓我很驚艷！個人其實很害怕豆干入菜，尤其是那種完全沒有入味，只有純粹豆味的豆干。幸好土角厝的豆干是屬於有入味的那種，吃起來也很下飯~
▲糖醋排骨($220)
糖醋醬汁不會過甜，很剛好。排骨裹粉也剛好適量，肉質也OK算是中規中矩的一道！
▲宮保蝦仁($200)
不得不說，蝦仁是真的大顆！就衝著給料，必須先給一個讚！調味的部分，和印象中的宮保菜相去不遠。就連花生都能配飯吃，好吃，但調味不至於讓人印象深刻！
▲桶仔雞($700)
最後，當然就是我們事先預訂的桶仔雞啦！一整隻雞，連頭連屁股都完完整整的搬上桌~
隨雞附上了2層的手套，包含一層工作用的棉紗手套及一層塑膠手套。
另外，還會放上一碗雞湯及一碟芥末味胡椒。
如果有跟我們一樣吃不慣芥末胡椒的話，也可以向服務人員另外要求想要傳統胡椒鹽。
不過個人喜歡直接沾著雞湯吃，讓整個肉質更濕潤，好入口~
總的來說，個人相當推薦可以來土角厝聚餐！但仍然有幾個需要注意的地方：
1.週末假日客人較多，最好預先訂位，上菜也可能要耐心等候。
2.桶仔雞需耗時1小時，想吃也得先預訂
土角厝懷舊小吃店
地址：台北市文山區三福街2-1號
電話：(02)2933-9699
營業時間：17:00~00:3
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