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台北有間金光閃閃的肉圓!?外皮吃起來酥脆噴香的脆皮炸肉圓

松山美食推薦:冠捷脆皮黃金肉圓,脆皮肉圓對我們來說可是致命的吸引力,以往都是跑到中壢的脆皮肉圓,但總是要排隊還不見得吃得到,後來看網友分享才知道,在台北也有一家脆皮肉圓:冠捷脆皮黃金肉圓,而且還很秋的稱『黃金肉圓』,據吃過的朋友表示,那個脆皮真的會一吃上癮,講到會飛天似的,找了時間立馬來朝聖!

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冠捷脆皮黃金肉圓|交通方式&停車資訊

冠捷脆皮黃金肉圓位於松山站二號出口,看到松山市場進去左邊第一攤,地理位置極好,松山市場第一攤,搭捷運是最方便的交通方式,開車的朋友就停到松山國小停車場吧,走過來都不用三分鐘,招牌還寫著脆皮黃金肉圓,連顏色都是金色的

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我來的時候是下午三點,內用區小小的一下子就坐滿了,但外帶的數量真的多,老闆幾乎手都沒停過一直炸肉圓,後面的料理台也是滿滿的外帶,外送平台的鈴聲也一直響,肉圓炸起來會剪開,在攤位前就可以聽到沙、沙、沙、剪肉圓的脆皮聲響,看來很值得期待

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冠捷脆皮黃金肉圓|菜單&價目表

大部分人來都是吃脆皮黃金肉圓,這邊有分原味跟紅槽,一顆60元不算便宜,除了肉圓外,還有蒸餃、大腸麵線、酸辣湯等

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冠捷脆皮黃金肉圓|脆皮黃金肉圓(原味、紅糟)

脆皮黃金肉圓真的大一顆的,算是對得起他的價錢,重點是那個脆皮真的是金黃色的,加上是用不鏽鋼碗裝,感覺還真的很像發金光一樣,淋醬則是使用傳統的米醬,口感稍甜,也可以選擇加辣

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裡面肉餡真的很豐滿, 口感紮實,肉香氣十足,加上脆皮肉圓的酥脆口感,絕配!肉圓雖然經過油炸但僅表皮帶有酥脆感,裡面還是QQ的,而且完全不油,原味的肉現帶有五香的香料味,而紅糟的味道則是比較重,個人是比較喜歡紅糟

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點了一碗酸辣湯來配,這裡的酸辣湯很大一碗,配料也不少,口味還蠻酸的,不用加醋撒點胡椒就很好喝

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脆皮黃金肉圓的口感真的很棒!在台北也很少有這樣的酥炸肉圓,有別於一般肉圓,脆皮肉圓吃起來不油膩,而且口感也很豐富,相信愛吃肉圓的朋友,吃過一定會印象深刻唷

冠捷脆皮黃金肉圓

地址:台北市松山區八德路四段679號

電話:02 2768 4313

營業時間:11:00–21:00 (週二公休)

詳細位置 »

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