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玩命鍋投之天龍火鍋爭霸戰:網友最愛台北壽喜燒TOP4!

天冷了不妨吃個壽喜燒吧!台灣的壽喜燒大多採吃到飽的消費模式,讓肉肉控大大滿足~除了基本的日式壽喜燒湯底,現在店家更研發出各種創意湯底,將肉丟進鍋裡涮一涮,軟嫩的肉質吸滿鮮美的湯汁,用看的就讓人口水直流!

輕旅行特選台北數間壽喜燒店,由IG網友選出心中的愛店,快來看看是否有你愛的店家上榜吧!

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壽喜燒TOP1|Mo-Mo-Paradise

喜歡吃壽喜燒的人肯定對Mo-Mo-Paradise不陌生,在台灣擁有超多分店,是壽喜燒的必吃名單之一!

Mo-Mo-Paradise的壽喜燒湯頭有多種選擇,吃膩了最保守的日式壽喜燒湯底,也可以自由搭配番茄蔬菜、和風辛味噌鍋、鹽味豚骨鍋等,嘗嘗壽喜燒的不同風味;吃到飽的形式讓你可以毫無拘束、大啖肉類和青菜,而且不用離開座位自行取用食材,Mo-Mo-Paradise的店員會定時巡迴座位,數十種蔬菜任君挑選,豐富的食材令人選擇障礙大爆發。

Mo-Mo-Paradise的桌上放了一瓶水、一瓶壽喜燒醬,可以隨時依照自己喜歡的口味調製壽喜燒湯的濃淡,免去越煮越鹹的困擾;而Mo-Mo-Paradise食材的新鮮度有目共睹,將肉片丟進鍋中涮一涮,汲取壽喜燒湯汁的味道後再浸泡於蛋液中,想要增添口感的話不妨撒上一點七味粉,鮮美豐富的滋味、軟嫩的肉質在口中化開,百吃不膩風味大受歡迎,可謂吃壽喜燒的絕佳選擇之一!

Mo-Mo-Paradise

訂位官網:https://www.mo-mo.com.tw/

 

壽喜燒TOP2|一番地壽喜燒

一番地壽喜燒主打吃到飽,無限量供應的嚴選肉類,讓肉肉控無不為之瘋狂,很多人更是衝著高級的Prime頂級霜降牛肉和Choice特選雪花牛肉而來!

一番地壽喜燒的裝潢都十分有質感、充斥著日系特色,讓人就像真的到了日本用餐一樣;多元、無限量供應的肉品讓人眼睛為之一亮,美國頂級牛肉、紐澳肉品、台灣肉品等應有盡有、任君挑選,蔬菜、副食更是讓人看得眼花撩亂,由店員推著餐車一桌桌詢問補菜,省去了起身夾取食物的時間。雖然一番地壽喜燒的湯頭只有最基礎的一款,不過它的湯頭不死鹹,加入蔬菜後味道更加鮮甜,不會讓人感到口乾舌燥,此外,涮煮時還能隨時依照自己的口味調整濃淡,湯頭表現令許多人印象深刻。

照著一番地壽喜燒的指示涮煮肉品,將CAS洗選蛋打入碗中,再依照個人喜好加入蔥花、胡椒、七味粉等,夾取肉片沾取蛋液食用,香嫩可口的滋味馬上擴散於口中;若不習慣沾取蛋液、或想嘗試不同口感的人,也可以和店家索取醬料。此外,一番地壽喜燒隨餐附贈的甜點之一「檸檬片」的吃法特殊,將檸檬削成薄片並撒上砂糖後一同入口,酸酸甜甜的滋味口渴又解膩! 

一番地壽喜燒

訂位官網:https://www.sukiyakino1.com.tw/home.html

 

壽喜燒TOP3|三燔本家

到高級飯店內吃壽喜燒囉!三燔本家雖然藏身在五星級的晶華酒店內,不過價格卻沒想像中遙遠,千元以內就能享受吃到飽的肉類和蔬菜,還同時體驗到高規格服務呢!

三燔本家的開胃菜是「紫蘇梅香涼番茄」,多汁的口感、微酸的滋味,吃起來十分清爽、色香味俱全;接著,服務人員會將牛油放入壽喜燒鍋底融化,再直接丟入易出水的蔬菜,最後林上壽喜燒的醬汁,待湯底滾後就能開始涮肉囉!

吃三燔本家的「壽喜燒放題」有三種肉類和蔬菜無限供應,肉品包含美國頂級下肩胛牛肉捲盤、澳洲頂級下肩胛牛肉捲盤、丹麥雪花豬肉盤,三種肉都相當新鮮軟嫩,可以都先品嚐看看,再選出喜歡的肉質種類請服務生多上。最後,別錯過甜點明治抹茶冰淇淋或嶺崗豆腐,用精緻順口的甜點為壽喜燒大餐畫上完美的句點!

三燔本家

地址: 台北市中山區中山北路二段39巷3號B3樓

營業時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00

 

壽喜燒TOP4|潮肉壽喜燒

說到壽喜燒必吃名單,絕對少不了潮肉!

潮肉採吃到飽方式、價格相當親民,肉類、菜盤在只要在用餐時間內就無限供應,CP值破表!重點是,有別於一般對於壽喜燒只有醬油口味的狹隘想像,潮肉的吃法十分有創意,店員桌邊服務幫你製作特色大阪燒口味、泰式酸辣口味、起司口味等,讓你吃壽喜燒時也能有多元的味覺體驗,值得一試。

此外,潮肉更有著「被壽喜燒耽誤的烤麻糬店」的傳說,煮完壽喜燒後可以請店員桌邊烤麻糬,店員的手法純熟快速,看著麻糬逐漸膨脹的過程相當療癒,最後再裹上花生粉,光用看的就讓人口水直流!

潮肉壽喜燒

訂位官網:https://inline.app/booking/chaorausukuyaki

詳細位置 »

文章出處: https://travel.yam.com/
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